Пирог с клюквой и шоколадным кремом на песочном тестеСначала приготовим шоколадный крем,так как он должен остыть, поэтому лучше сделать его накануне. Приготовить водяную баню. Яйца взбить миксером с ванильным и обычным сахаром. Я взбивала около 3 минут на большой мощности. Добавить муку,какао,молоко, хорошо п...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 1 стакана, какао-порошок - 3 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, мука - 5 ст. л., молоко 3,2% - 170 мл, фундук - 70 г, клюква замороженная - 250 г, яичные белки - 2 шт., сахарная пудра - 3 ст. л., тесто песочное - 400 г
Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссомДля крем-мусса разводим крахмал в 150 мл молока, размешиваем до полного исчезновения комочков. В кастрюле смешиваем сахар и 200 мл молока, ставим на плиту. Нагреваем до температуры ≈90° (т. е. чуть-чуть не доводя до кипения). Снимаем с плиты и добавля...Ингредиенты: Масло сливочное - 300 г, Желток яичный ( #8776;4 шт.) - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Какао-порошок - 10 г, Сахарная пудра - 200 г, Соль - 1 щепот., Молоко - 1 л, Шоколад темный - 150 г, Сахар - 150 г, Какао-порошок - 70 г, Крахмал кукурузный - 100 г, ...
Песочный пирог с заварным кремомТесто: сливочное масло поставить в теплое место, для размягчения, потом взбить, муку просеять, в центре сделать углубление, куда положить взбитые желтки и масло, добавить сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель перемешать, форму выстелить пергаментной ...Ингредиенты: мука - 15 г, сахар - 90 г, молоко - 250 мл, яичные желтки - 3 шт., ванилин - 1 щепотка, сливочное масло - 80 г, мука - 300 г, масло сливочное - 150 г, сахар - 100 г, яичные желтки - 2 шт., сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 9 г, соль - 1 щепотка
Малиновый торт-десерт с шоколадным кремомТесто песочное (на сайте много рецептов, поэтому не буду на этом задерживаться) раскатать и выложить в форму, на бумагу для запекания, поднять бортики теста; проколоть тесто в нескольких местах вилочкой; сверху на бумагу для запекания выложить сухие бобовые...Ингредиенты: Тесто песочное - 270 г, Мармелад (малиновый или джем) - 250 г, Малина (свежая) - 150 г, Сливки (25-35%) - 300 г, Сыр творожный (типа "Филадельфия") - 3 ст. л., Йогурт (натуральный или шоколадный) - 120 г, Агар-агар ((или желатин) - 2 упак., Сахар (или сахар...
Пирог с заварным кремом1. Просеять муку в большую миску. 2. Смешиваем все сухие продукты: мука + сахарная пудра + разрыхлитель + ванильный порошок + цедра лимона. 3. Добавляем сюда холодное сливочное масло. (часть масла я потерла на терке, часть порезала ≈ 2х2 см. 4. Быстро...Ингредиенты: Масло сливочное (тесто) - 250 г, Сахарная пудра (тесто) - 200 г, Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Разрыхлитель теста (тесто) - 5 г, Молоко (крем) - 300 мл, Сахар (крем) - 60 г
Тарт с шоколадным кремомПодобные тарты очень популярны в кофейнях всей Европы. Как вы видите из рецепта (да и из состава ингредиентов), шоколадный тарт готовится очень просто, поэтому рекомендую вооружиться рецептом и побаловать себя вкуснейшей домашней выпечкой. 1. Проткните замо...Ингредиенты: Крахмал 1/4 Стакана (кукурузный), Яичный желток 4 Штуки, Темный шоколад 200 Грамм, Ванилин 1/3 Чайных ложки, Масло 2 Ст. ложки, Корж для пирога 1 Штука
Грушевый пирогПриготовить тесто, как вам нравится, или таким способом: 160 г сливочного масла 240 г муки 80 г сахарной пудры 2 яичных желтка Натёртая цедра лимона или апельсина. Перемешать ингредиенты в последовательности, в которой написаны, и положить минут на 20(можно...Ингредиенты: Тесто песочное (у меня готовое) - 250 г, Груша (средней величины) - 3 шт, Крем (заварной ) - 300 г, Шоколад молочный|Шоколад (для шоколадного крема) - 200 г, Сливки (для шоколадного крема) - 100 мл
