Песочные корзиночки с кремом из сливокМаргарин и сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, добавляем ванилин и взбиваем до гладкой светлой массы. Затем добавляем желтки, продолжаем взбивать, далее добавляем 1 столовую ложку сметаны с небольшой горкой, взбиваем. Муку смешиваем с...Ингредиенты: Масло сливочное - 50 г, Маргарин - 100 г, Сахар - 100 г, Ванилин (HAAS) - 1 пакет., Желток яичный - 2 шт, Сметана (с небольшой горкой) - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука (2 стакана) - 330 г, Разрыхлитель теста (HAAS) - 1 ч. л., Молоко - 200 мл
Песочные корзиночки с кремом (вариант №....)Смешиваем все ингредиенты для теста и убираем тесто в холодильник на полчаса Выкладываем формочки тестом (если необходимо,то формочки смазать) Духовка на 200 Выпекаем 15 мин Чтобы дно корзиночек не размокало,я смазала внутри корзинок тонким слоем растоплен...Ингредиенты: тесто для корзиночек, 75 гр. слив масла, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа, 2 желтка, 1 ст. муки, наполнитель, любое варенье (у меня джем ежевичный), крем
Песочные корзиночки с кремом из каркадеТак как крем готовится заранее, приготовление десерта начинается с крема. Для крема в сотейнике доводим до кипения сливки. Снимем сливки с огня, добавим каркаде, перемешаем, закроем сотейник крышкой и оставим на 2 часа настаиваться. Через 2 часа сливки окра...Ингредиенты: Масло сливочное - 120 г, Сахарная пудра - 50 г, Сахар (+немного для обсыпки формочек) - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Соль - 1 щепот., Какао-порошок - 2 ст. л., Масло растительное (для смазывания формочек), Джем (малиновый) - 70 г, Сливки (от 30% жирно...
Песочные корзиночки "трюфели в снегу"1. Продукты для теста. 2. Творог протереть через сито. 3. Добавить сахар и ванильный сахар, яйцо и взбить миксером до полного растворения сахара (5 мин). 4. Муку просеять с разрыхлителем горкой. Положить порезанное холодное сливочное масло и руками перетере...Ингредиенты: для песочного теста: 100 гр. сливочного масла, 100 гр. творога 9%, 100 гр. сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200 гр. пшеничной муки, 100 гр. рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, для трюфелей: 250 гр. горького шоколада (76%), 200 мл. сливок 33-38%, 50...
Песочные корзиночки с карамельно-миндальной начинкойДля начала познакомлю тех, кто не знаком, с порошковым кремом. Он бывает с разными вкусами и разного цвета, нам нужен белого цвета. Этот крем придаст тесту дополнительный сливочный вкус и не сделает его жиже. Правда, если вам так и не удастся его отыскать, ...Ингредиенты: масло сливочное - 50 г, сахар - 50 г, мука - 100 г, крем заварной порошковый - 2 ст. л., яичные желтки - 1 шт., сахар - 150 г, масло сливочное - 30 г, соль - 1 щепотка, ванилин - г, миндаль - 80 г, молоко - 100 мл, миндальные лепестки - по вкусу, шоколад че...
Песочные корзиночки с меренгой1. Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли. С помощью ножа порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло. 2. Отделить яичные белки от желтков. Белки поставить в ...Ингредиенты: 50 г кураги, Для начинки: coль на кончике ножа, 100 мл сливок 33%, Для теста: мука – 1 стакан, сахар – 2 ст.л., свежие или консервированные фрукты, яйца – 2 шт, масло сливочное – 100 г, 3 ст. л. сметаны, пудра сахарная
Тесто для песочных корзиночек и пирожные из него1. Взбить миксером масло, пудру и желтки до однородной массы. 2. Просеять в эту массу муку с солью и ванилином и перемешать массу вилкой, когда тесто напомнит хлебные крошки, добавить холодную воду или молоко, быстро замесить до однородного теста (тесто дол...Ингредиенты: корзиночки: мука — 250 гр., сливочное масло — 120 гр., сахарная пудра — 100 гр., желтки — 2 шт, холодное молоко или вода — 2 ст.л., ванилин, щепотка соли, яйцо для смазывания, ..........., начинка: ..........., для крема и украшения: сливки более 33% жирнос...
Корзиночки с вишнейКорзиночки можно приготовить совершенно разными по форме, размеру и составу. Их делают из слоеного, песочного, дрожжевого и бездрожжевого теста. Суть в том, чтобы сформировать из них то, во что можно положить начинку. Как-никак, а корзиночки для этого по фо...Ингредиенты: Мука 300 Грамм, Масло сливочное 200 Грамм, Сметана 250 Грамм, Яйца 1-2 Штук, Вишня 500 Грамм, Сахар 150 Грамм, Соль 1 Щепотка, Ванилин 1 Штука, Загуститель сливок 10 Грамм, Разрыхлитель 10 Грамм
Песочные корзиночки с фруктами1. Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли. С помощью ножа порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло. 2. Желтки и сметану поставить в холодильник, чтобы они ...Ингредиенты: яйца – 2 шт. (только желтки), 7 г желатина, фрукты и ягоды, 3 ст. л. сметаны, масло сливочное – 100 г, Для теста: мука – 1 стакан, сахар – 2 ст.л., 100 мл сливок 33%, 100 мл апельсинового сока, coль на кончике ножа, Для начинки: 50 г кураги
Песочные корзиночки с шоколадно-сливочным кремомСливочное масло достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли. С помощью ножа порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло. Отделить яичные белки от желтков. Белки поставить в холоди...Ингредиенты: 3 ст. л. сметаны, масло сливочное – 100 г, яйца – 2 шт, 1 ст. л. какао-порошка, cвежие или консервированные фрукты, Для теста: мука – 1 стакан, сахар – 2 ст.л., 100 мл сливок 33%, coль на кончике ножа, 1 ст. л. апельсиновой цедры, Для начинки: 1 ст. л. терт...
