Песочное печенье "Сахарные колечки"В емкость для взбивания выкладываем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем миксером. Затем добавляем ванильный сахар, крахмал и просеянную муку. Все хорошо взбиваем миксером на большой скорости до образования однородной массы. Затем берем ...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Сахарная пудра - 80 г, Крахмал картофельный - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г
Песочное печенье от Дж.ОливераКнига "Готовим с Джейми" находится в КЧ2, рецепт на стр. 412 Собственно, рецепт до безобразия прост и можно было бы его не размещать, но он служит основой для следующего рецепта - Имбирного печенья Нам понадобится: 250 гр. несоленного сливочного масла комна...Ингредиенты: Пшеничная мука, сливочное масло, сахар, кукурузная мука (манка, семолина)
Гречнево-кофейное печеньеСмешиваем два вида муки и ванилин в большой чаше. Отставляем. Масло (или маргарин) должно нагреться до комнатной температуры и стать мягким. Соединяем его с сахаром и солью и размешиваем тыльной стороной ложки или миксером до кремообразного (но не воздушног...Ингредиенты: Мука гречневая (чуть больше 1/2 стак.) - 85 г, Мука пшеничная|Мука (1 стак.) - 160 г, Масло сливочное (или маргарин) - 250 г, Сахар (1/2 стак.) - 100 г, Соль - 1/4 ч. л., Кофе натуральный (молотый) - 2 ч. л., Ванилин (на кончике ножа)
Песочное печенье с финикамиДля песочного теста понадобится мука, манная крупа, сливочное масло и сахар, для начинки можно взять так же свежие финики. Сливочное масло растопить на медленном огне и дать ему остыть. Соединить муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Затем...Ингредиенты: Крупа манная - 270 г, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ст., Соль - 0.5 ч. л., Финики вяленые - 200 г, Яйца куриные - 1 шт.
Песочное яблочное печенье "За решеткой"Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром, чтобы он полностью растворился. Затем добавить яйца и еще раз все как следует взбить. Всыпать просеянную муку частями и замесить нелипкое песочное тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку ...Ингредиенты: Яблоко (крупные) - 2 шт, Сахар - 0,5 стак., Масло сливочное - 200 г, Ванильный сахар - 30 г, Корица - 0,5 ч. л.
Печенье с медом и корицейМаргарин и мед растопить. Перемешать жидкий мед, растопленный маргарин, молоко, сахар. Добавить муку, перемешанную с содой и корицей. Получится однородное мягкое тесто. Раскатать его толщиной 0, 7 см. Формочкой (у меня звездочка) вырезать фигурки. Духовку р...Ингредиенты: Маргарин ("Пышка") - 60 г, Мед - 1/3 стак., Сахар - 2 ст. л., Молоко - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Корица (молотая) - 3 ч. л.
Печенье "Аргентинское"Снять цедру с крупного апельсина. Размельчить цедру блендером. Теперь смешаем 1 стакан муки с разрыхлителем, ванильным сахаром и корицей (смешаем, так называемые, сухие ингредиенты). Миксером взбить сахар со сливочным маслом комнатной температуры и яйцом до...Ингредиенты: Творог - 200 г, Цедра апельсина (крупного) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Печенье Пустынные розочкиДуховку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером). Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемеш...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Масло сливочное (мягкое) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Изюм (горсть), Хлопья кукурузные (брала "на глаз") - 150 г
Рождественские печенья "Меломакарона"Меломакарона — печенье, приготовленное из оливкового масла, муки и мёда. По- гречески мёд — «мели», поэтому и в названии печенья присутствует это слово. Обязательно приготовьте национальную греческую сладость, необыкновенно вкусно! Ингредиенты для рецепта о...Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Сок апельсиновый - 1/2 стак., Коньяк - 1/2 стак., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Цедра апельсина - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Орехи грецкие (порубленны...