Селедка под шубой. Порционная.В одной кастрюле я сварил три больших картофелины, две толстых морковки и четыре яйца. Отдельно сварил две неочищенных свеклы. Так они лучше сохранят цвет. Сваренные овощи и яйца остудил холодной водой и почистил. Две головки красного лука мелко порубил и з...Ингредиенты: филе сельди - 600 грамм, картошка - 400 грамм, красный лук - 2 головки, морковь - 200 грамм, кислое яблоко - 150 грамм, свекла - 500 грамм, яйца - 4 шт., майонез - 350 грамм, растительное масло - 4 ст. ложки, приправы и зелень - по вкусу
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках салатДля тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла, осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо хорошенько перемешать, чтобы не было к...Ингредиенты: Картошка - 2 шт., Сливочное масло - 10 гр, Куриные яйца - 1 шт., Поваренная соль - по вкусу, Куриные яйца (вареное) - 1 шт., Свекла - 1 шт., Йогурт - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт.
Селедка под шубой "Овечка"Овощи, кроме лука, отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую. Сельдь мелко режем и выкладываем в сервировочную салатницу. Сразу оговорюсь, что я всегда использую именно филе в масле. Знаю, что не соответствует классическому рецепту, но мы с му...Ингредиенты: Картофель (Берите крупные клубни) - 4 шт, Морковь (Средней величины) - 2 шт, Яйцо куриное (Для украшения) - 4 шт, Свекла (Средней величины) - 2 шт, Лук репчатый (Крупный) - 1 шт, Оливки черные (Для украшения) - 3 шт, Майонез (Средней величины) - 1 упак., Со...
Салат Сельдь под шубой в год Свиньи-КабанаНужные продукты. Очистить овощи от кожуры, яйца от скорлупы. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить в глубокий салатник первым слоем. Слой из картофеля смазать майонезом, присыпать солью и перцем. На картофельный слой выложить селёдку, нарезанную ма...Ингредиенты: Картошка (варёная в мундире) - 5 шт., Рыбное филе (Филе солёной сельди) - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь (варёная) - 1 шт., Яйца (варёные в крутую) - 2 шт., Свекла (варёная) - 4 шт., Майонез - 300 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу,...
Веррин Селедка под шубой с яйцомРазогрейте духовку до 180 С. Свеклу тщательно вымойте, отрежьте «хвостик», плотно заверните в фольгу или положите в пакет для запекания. Положите на противень и запекайте 1.5-2 часа, до мягкости. Остудите до комнатной температуры, очистите свекл...Ингредиенты: Свекла - 7 шт., Картошка - 3 шт., Селедка (филе) - 300 гр, Куриные яйца - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Уксус - 1 чайн.л., Сахар - 1 десерт.л., Майонез - 6 стол.л., Укроп - 1 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу
Куриное филе в духовке под шубой• Для приготовления куриного филе «под шубой» в духовке подготовьте ингредиенты по списку. • Куриное филе разрежьте поперек на куски толщиной 2–3 см, отбейте кусочки филе с двух сторон. • Приготовьте маринад. К майонезу добавьте соевый соус, выдавите чеснок...Ингредиенты: Филе куриное - 800 г, Майонез - 6 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Ананас (консервированные) - 1 бан., Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г
Новогодняя закуска "Язык под шубой"Дано: 1 свиной язык Что надо сделать...? Правильно, отварить!))) Для этого берем кастрюлю не большую, у меня с толстым дном. Помещаем в нее язык и заливаем водой. Когда язык закипит, снимаем образовавшуюся пену, уменьшаем огонь и... переходим к следующему ш...Ингредиенты: Вода (1-1,5л) - 1 л, Соль - 0.5 ч. л., Лук репчатый (Не большой) - 1 шт, Перец черный - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Гвоздика - 2 шт, Перец красный жгучий - по вкусу, Майонез (Предпочтительней на перепелиных яйцах) - 90 г, Кетчуп - 30 г, Перец черный (См...
Перцы под шубойОчистить перцы от семян, снять кожицу, разрезать на 4 части. Обжарить до румяной корочки, обмакнув предварительно в кляр (мука + яйцо). Ветчину, вареные яйца, сыр натереть на крупной терке и перемешать, добавить майонез. Выложить 8 долек перчиков на блюдо, ...Ингредиенты: Перец болгарский - 4 шт, Ветчина - 300 г, Сыр твердый - 250 г, Яйцо куриное (+ 1шт. для кляра) - 3 шт, Майонез, Мука пшеничная|Мука
Салат "Под шубой" классическийПредлагаю вам узнать о том, как приготовить салат "Под шубой" классический. Он состоит из слоёв, которые промазываются майонезом. Основой обязательно должна быть солёная селёдка. Отношу это блюдо к разряду простых, так как оно получается всегда, в...Ингредиенты: Сельдь 400 Грамм (солёная), Картофель 500 Грамм, Свекла 400 Грамм, Репчатый лук 100 Грамм, Майонез 100 Миллилитров, Соль По вкусу, Смесь перцев По вкусу, Уксус 0,5 Чайных ложки
Салат "Сельдь под шубой почти диетическая"Начнем с приготовления майонеза на перепелиных яйцах "Kikkoman". Классический рецепт - это, конечно, замечательно. Но время не стоит на месте, и если мы находим способ улучшить вкус известного блюда, то почему нет. Вот и рецепт классического майон...Ингредиенты: Яйцо перепелиное - 4 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ч. л., Бальзамик - 1 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Сахар - 1 ч. л., Свекла (Средняя или 2 шт. мелких) - 1 шт, Морковь (небольших или одна крупнаяя) - 2 шт, Лук белый (Кр...
