Перцы, фаршированные овощамиБулгур отвариваем до полуготовности. Его по желанию можно заменить на рис. Морковь нарезаем на кубики. У меня морковка попалась очень большая, поэтому я беру только половину. Добавляем в миску. Далее у помидора убираем часть с семечками и нарезаем на кубик...Ингредиенты: Перец болгарский - 6 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 шт, Булгур (не отварной) - 50 г, Укроп - 1 пуч., Кукуруза - 150 г, Сыр твердый (натертый) - 100 г
Перец, фаршированный булгуром с овощамиПодготавливаем наши продукты. Булгур заливаем стаканом кипятка, накрываем, отставляем в сторону минут на 15. Пусть набухает. У перцев срезать верхушку, удалить перегородки с семенами. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на небольш...Ингредиенты: Перец болгарский - 7 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Булгур - 1 стак., Перец чили (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное, Вода - 2 стак.
Перец, фаршированный овощами и булгуромДуховку нагреть до 190ºС.Приготовить начинку для перцев. Лук нарезать тонкими полукольцами, баклажаны и морковь - соломкой, чеснок и петрушку мелко нарубить.В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить лук и готовить на небольшом огне до прозрачност...Ингредиенты: 1 морковь, 3 небольших баклажана без семян, 4-5 средних сладких перцев, 1 крупная луковица, 3-4 зубчика чеснока, 500 г томатной пассаты, 3 ст. л. булгура, 4 ст. л. овощного бульона, пучок петрушки, 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца, 2 ч. л. коричневого ...
Курица фаршированная овощами и булгуром рецепт с фотоКурица фаршированная овощами и булгуром - замечательное праздничное блюдо, которое можно приготовить для семейного застолья. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Мясо курицы будет очень мягким и сочным. Не потребуется отдельно готовить гарнир, так ...Ингредиенты: Курица (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Оливковое масло (30 мл.), Горчица (1 ст.ложк), Лимон (1 шт.), Перец черный молотый (3 г.), Пищевая йодированная соль (2 г.), Булгур (100 г.), Вода (100 мл.), Масло сливочное (30 г.)
Тыква фаршированнаяВот такие мне удалось купить тыковки. Срезаем крышки и очищаем ложкой от семян. Вот вся эта полость в них, была забита семенами. Далее приготовим фарш-начинку. Помоем и обсушим мясо. Нарежем его тонкими полосками и отправим на горячую сковороду с подсолнечн...Ингредиенты: Тыква (общий вес 1,5 кг) - 3 шт, Говядина - 300 г, Помидор - 3 шт, Перец болгарский - 1 шт, Булгур - 0,5 стак., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Специи (прованские травы) - 1 щепот., Смесь перцев - 1 щепот.
Перец, фаршированный булгуром с курицейЕсли вы любите фаршированный перец, но традиционный вариант порядком поднадоел, попробуйте вариант с булгуром. Блюдо вам точно понравится своим вкусом, при этом не разочарует, а очень удивит. Готовое блюдо получается действительно очень необычным и вкусным,...Ингредиенты: Перец болгарский - 6 шт., Булгур - 150 г, Фарш из куриного филе - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 70 г, Сельдерей - 1 черешок, Масло постное - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Сыр твердый - 100 г
Баклажаны и перцы фаршированные овощами и булгуром на сковородеДля приготовления подготовьте следующие ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, лук, морковь, чили свежий, помидоры и томатный соус, булгур, масло, чеснок, соль и перец. 1 большую луковицу очистите и нарежьте мелким кубиком. 1 большую морковь очистите и натр...Ингредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Булгур - 0.5 ст., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Перец чили свежий - 1 шт., Помидоры - 4 шт., Сахар - 1 ч. л...
Котлеты из баранины с булгуром в перце1. Булгур отварить согласно инструкции на упаковке, остудить. 2. У перцев срезать основание, семена и перегородки вынуть. 3. В чашке смешать сыр, нарезанные томаты, зелень, булгур. Посолить, поперчить, перемешать. 4. Из фарша сделать лепешку, в середину выл...Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт, Булгур (Мистраль) - 50 г, Сыр сливочный - 50 г, Томаты вяленые - 6 шт, Петрушка (нарезанной) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное (для обжаривания котлет)
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощамиНа первый взгляд может показаться, что это блюдо очень сложное, но это не так. Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами — потрясающая альтернатива остальным "летним" вторым блюдам. Если у вас нет булгура, замените его перловой крупой, а пере...Ингредиенты: Болгарский перец 6-8 Штук, Говядина 400 Грамм, Перепел 1 Штук (или куриное филе), Булгур 150 Грамм, Лук 2-4 Штуки, Морковь 2-3 Штук, Капуста 200 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчика, Зелень 1 Пучков, Растительное масло 40 Грамм, Соль и специи 1 По вкусу, Помидоры 2-3 ...
Баклажаны фаршированные овощами и булгуромДля приготовления я использовала такие продукты: 1 большой баклажан (около 400-500 г), лук, морковь, корень сельдерея (ломтик), сладкий небольшой перец, чеснок, булгур в пакетике и масло для жарки, соль и перец по вкусу. Баклажан разрезать пополам и на мяко...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Булгур - 60 г, Корень сельдерея - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Петрушка свежая - 2 веточка, Помидоры - 2 шт., Соль - по вкусу, Чеснок...
