Картофельные пельмени с картошкой и саломДелаем тесто на кипятке. Воду кипятим в железной посуде, переливаем в миску, всыпаем соль, вливаем растительное масло и просеиваем муку, замешиваем довольно тугое тесто: сначала мешаем ложкой, а затем домешиваем на столе, присыпанным мукой. Формируем шар, з...Ингредиенты: Вода - 120 мл, Мука - 240 гр, Растительное масло - 25 мл, Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Картошка (средней величины) - 3 шт., Сало (свежее) - 150 гр, Лук - 2 шт., Чесночный порошок - 1 стол.л.
Картофельные пельмени с картошкой и лукомКартофель вымойте, почистите и поставьте вариться. Воду подсолите.В это время приготовьте тесто:1. Разбейте яйцо и перемешайте его при помощи вилки.2. Отделите половину яйца.3. В миску к яйцу насыпьте соль.4. В ту же миску влейте воду, после чего все тщател...Ингредиенты: Мука - 250 гр, Яйца - 0.5 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Вода - 100 мл, Картошка - 0.6 кг, Лук - 80 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Вода - 3 л, Соль - 3 чайн.л., Специи сухие - ...
Пельмени с картошкойИтак, для приготовления пельменей с картофелем нужны следующие продукты: картофель (7-8 штук среднего размера), лук репчатый (1/3 от начинки), яйца, мука, соль, перец, вода и немного подсолнечного масла (необязательно, но мне так кажется вкуснее). Яйца смеш...Ингредиенты: Вода - 70 мл, Мука пшеничная - 400 г, Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Картофель - 8 шт., Лук репчатый - 6 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 1.5 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка
Пельмени с картошкойРецепт приготовления пельменей с картошкой довольно простой, но сами пельмени при этом получаются замечательные. Вкус этого блюда я помню с детства, и он всегда ассоциируется у меня с настоящей домашней кухней, наверное, благодаря сочетанию картошки и шквар...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Простокваша, белый йогурт или сметана 150 Грамм, Вода 100 Миллилитров, Картофель отваренный 500 Грамм, Сало 150 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Яйцо 2 Штуки, Специи - По вкусу, Соль - По вкусу
вареники с картошкойОтвариваем картошку и делаем пюре, добавить можно зелень или жареный лук, кто как любит, и даем остыть Замешиваем тесто как на пельмени. Как картошка остыла, лепим вареники можно готовые варить или на пару варитьИнгредиенты: картошка, мука, соль, 1 яйцо
Пельмени в картофеле для мультиваркиИтак, Пельмени обычные с мясом, покупные, готовим вместе с картофелем в сметанном соусе. Для Мультиварки! У родителей Филипс Philips HD3095. Это я в гости пришел Любая мультиварка, по сути-электронная сковорода/сотейник. И режим там не сильно и важен... Рец...Ингредиенты: Пельмени (Можно только из заморозки) - 20 шт, Сметана (10% Половина 200гр баночки) - 150 г, Майонез (Тоже нашел пол пачки) - 150 г, Чеснок (Чеснока можно и больше!) - 5 зуб.
Пельмени с баранинойОбщее правило - зелени не должно быть меньше половины от веса баранины, но не должно быть и больше, чем баранины. Зелень может идти в ход любая. Идеален зеленый лук, репчатый лук, и очень желательна петрушка. В принципе, если ничего другого нет, то можно ог...Ингредиенты: Баранина мякоть - 350 г, Кость - не обязательно, Листья пекинской капусты - 2 шт., Лук зеленый - 2 шт., Петрушка - 1 пучок, Руккола - 10 г, Картошка - 1 маленькая, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Соль - 2 ч.л., Перец черный молотый - по вкусу, Вод...
Постные вареники с картошкой на заварном тестеВ глубокую миску просейте половину муки высшего сорта. Вскипятите воду, добавив в нее соль. В середине горки муки сделайте углубление и вливайте струйкой только вскипевшую воду, помешивая вилкой или миксером с соответствующей насадкой. Добавьте растительное...Ингредиенты: мука – 3 стакана, вода – 300 г, масло растительное рафинированное – 2 ст. ложки, соль – ? ч. ложки., любая начинка (я использовала толченую картошку)
Вареники с сырой картошкой или сибирские вареникиИтак, картофель и репчатый лук чистим и нарезаем овощи на мелкие кубики, солим начинку и приправляем ее специями, добавляем немного растительного масла. Перемешиваем Когда начинаем лепить. Я в глубокую чашку ставлю сито и выкладываю туда начинку и сок от ка...Ингредиенты: Картофель — 4-5 Штук (средние клубни), Лук репчатый — 1 Штука, Масло растительное — 1 Чайная ложка, соль, перец, тесто как на пельмени
Суп с пельменями и кореньямиДля начала берём кости (абсолютно любые? говяжьи,бараньи, свиные) и заливаем их холодной водой. Доводим кости до кипения, не забываем периодически снимать пену. Таки образом варим их в течение двух-трёх часов на слабом огне. По истечение этого времени бульо...Ингредиенты: Душистый перец (или пряные травы) - 3 шт., Сельдерей (кусочек) - 15 гр, Морковь - 1 шт., Мясные косточки (или 300) - 250 гр, Вода - 1 л, Лук (или лук-порей) - 1 шт., Корень петрушки - 0.5 шт., Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Пельмени готовые (или 400) -...
