Пельмени запечённые с лисичками в йогурте

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Пельмени - 500 г
Грибы (у меня лисички) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Йогурт - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Лист лавровый - 2 шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Сыр твердый - 30 г

Рецепт приготовления

В чашу мультиварки налить растительное масло, включить экспресс-режим
Лисички обжарить
Добавить нарезанный кубиками репчатый лук, обжарить и убрать из чаши. Чашу не мыть
В чашу мультиварки выложить замороженые пельмени (у меня мелкие домашние самолепные), я их не размораживала
На пельмени выложить обжаренные лисички с луком
Смешать йогурт с порубленной зеленью, посолить, поперчить, разбавить водичкой
И залить этой смесью пельмени с грибами. Перемешивать не надо. Пельмешки не слипнутся
Включить программу "выпечка" и запекать 40 минут
За 10 минут до готовности засыпать тертый сыр
При подаче еще чуть присыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченные цукини с лисичками и фетойИнгредиенты: цукини - 1 шт., фасоль зеленая стручковая - 100 г, лисички - 100 г, лук репчатый - 50 г, фета - 100 г, базилик свежий - 1 веточка, оливковое масло - 1 ст. л., моцарелла - 60 г, перец черный - 1 г, соль - 1 гЗеленую стручковую фасоль и лук подготовим и нарежем. На оливковом масле обжарим лук и добавим свежие лисички. К луку и лисичкам добавим стручковую фасоль и все вместе обжарим несколько минут, солим и перчим по вкусу. Подготовим кабачки, уберем сердцевину и...

Цыплята запеченные в йогурте с паприкой и чеснокомИнгредиенты: цыплята 2 шт. по 500-600гр. каждый, чеснок 5 зубчиков, паприка 2 ч.л., острый табаско 2-4 капли по вкусу, сольЦыплят очень хорошо помыть, отрезать все лишнее. Обсушить и натереть солью снаружи и внутри. Чеснок раздавить и мелко нашинковать. Добавить йогурт и паприку. Теперь пару капель табаско. Всё размешать хорошенько. Смазать цыплят получившейся йогуртовой смесью...

Сырники запечённые в йогуртеИнгредиенты: Творог (обезжиренный) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Сахарная пудра - 50 г, Йогурт (натуральный, без добавок) - 230 г, Корица - 0,5 ч. л., Орехи грецкие - 20 г, Масло сливочное (для смазывания противня )- Творог, куриные яйца и сахарную пудру размешать до однородности. - Добавить муку и вымесить массу, лучше всего руками, предварительно надев перчатки. Смесь для сырников станет как мягкий пластилин, практически не будет прилипать к рукам. - Разогреть духов...

Тефтели запечённые в йогурте по греческиИнгредиенты: Молоко (козье) - 1 л, Закваска (Oursson для йогурта термостатного) - 1 пакет., Говядина (или готовый чисто говяжий фарш) - 500 г, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый по вкусу), Лук красный - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Уксус (винный) - 1 ст. л., Масло оливковое (смазать форму) - 1 ст. л., Йогурт (домашний) - 300 мл, Соль (по вкусу), Уксус (винный) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Петрушка (рубленная), ПастаМне посчастливилось купить козье молоко у частника. Вот из него я и буду делать йогурт термостатный. Сделала йогурт, как указано на упаковке от производителя заквасок Oursson в термосе для изготовления кисломолочной продукции той же марки. Получился йогурт ...