Паштет умный

" паштет умный" - сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут - снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить - сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку - лук измельч... Ингредиенты: 4 шт. -яйцо куриное, 1 шт. -луковица (средняя), 4 ст.ложки-майонез, соль, перец

Суши по-русски. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже ... Ингредиенты: Для блинов: мука, яйца, молоко, растительное масло, соль, сахар, Для начинки: картошка, все что хотите

Форшмак имени Сырожиной бабушки Итак, коли, так много было сказано о селедке – вот он, красавица. Опять - таки, повторюсь. Паспорта я у нее не спрашивал, но на бочке, в которой она, селедка, жила было написано: «Слабосоленая. Атлантическая». Мы взяли пару штук, продавщица в сельпо нам хор... Ингредиенты: Хлеб (белая булка) - 2 ломт., Масло сливочное (НО!!! КОРОВЬЕ!!!) - 120 г, Яблоко (Больше кислое, чем... ) - 120 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый (Крупная) - 1 шт, Сельдь (Очищенная) - 500 г, Сахар (максимум полторы) - 1 ч. л.

Почти рулетик Мне была очень необходима пикантная закусочка ,и в умной и очень красивой книжке я увидела картинку:рыбный рулет,обложенный крабовыми палочками.Но он был большой,читать я не стала,просто приняла решение... Развернула крабовые палочки /они были очень ломкие,... Ингредиенты: крабовые палочки, сливочное масло, сливочный плавленный сырок, креветки, ломтик малосоленого лосося, сыр филадельфия, черная икра, укроп, соус табаско