Паштет с гранатовым желе

Куриный паштет под гранатовым желе Разогреть на сковороде чуть-чуть сливочного масла, пожарить печень на большом огне до золотистого оттенка. Насыпать перец, соль, долить воду, коньяк. Сделать огонь тише, тушить минут двадцать под крышкой. Перекрутить готовую печень через мясорубку или взбит... Ингредиенты: куриная печень - 400 г, гранатовый свежевыжатый сок - 150 г, масло сливочное - 100 г, желатин - 1 ч.л., коньяк - 1 ч.л., перец черный молотый, соль

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Рекомендую вам для праздничного и повседневного стола рецепт, как приготовить паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе. Печень тушится с добавлением коньяка, а затем томится в сливках. Паштет из такой печени становится просто нежнейшим. А грана... Ингредиенты: Печень куриная 500 Грамм, Масло оливковое 50 Миллилитров, Масло сливочное 70 Грамм, Сливки 200 Миллилитров, Коньяк 50 Миллилитров, Лук 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Перец молотый По вкусу, Желатин 10 Грамм, Гранат 2 Ст. ложки (зерна), ...

Паштет из куриной печени в гранатовом желе По этому рецепту Вы сможете приготовить праздничный, вкусный и ароматный паштет из куриной печени (можно взять и любую другую), залитый сверху, гранатовым желе. В отличии от традиционного, для паштета, сливочного масла, гранатовое желе делает закуску более ... Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Сок гранатовый - 250 мл., Желатин - 10 г, Соль, перец - по вкусу, Сливки - 50 мл., Мед -1 ч. л., Бальзамический уксус - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л.

Пате из куриной печени с гранатовым желе Куриную печень вымыть,обсушить(я откинула на дуршлаг,что бы вся жидкость стекла). Лук очистить,мелко нарезать.В сковороде разогреть 50г.сливочного масла,положить лук и тушить помешивая,пару минут. Добавить печень,приправить тимьяном,мускатым орехом,перцами(... Ингредиенты: 800 г куриной печени, 150 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, щепотка сухого тимьяна, щепотка молотого мускатного ореха, 1 ч.ложка смеси 4 перцев, 150 мл. вермута, соль по вкусу, для желе: 1 ст.ложка быстро растворимого желатина, 150 мл.гранатовог...

Паштет с гранатовым желе Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить, спассеровать их на гусином жире до мягкости, не давая подрумяниться. Печень очистить от пленок, разделить на доли, выложить печень на лук, готовить 5 минут под крышкой на маленьком огне. Можжевельник растере... Ингредиенты: чеснок – 2 зубчика, печень куриная – 500 г, гусиный жир – 2 ст. л., можжевельник – 7 ягод, мед – 1 ст. л., портвейн – 100 мл, соль – по вкусу, лук-шалот (луковица) – 4 шт., масло сливочное – 150 г, бальзамический уксус – 4 ст.л., свежий гранатовый сок – 1 с...

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Печень хорошо промойте, освободите от пленок и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Почистите лук и нарежьте кольцами или полукольцами. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте оливковое масло и лук. Обжарьте лук до мягкого состояния. Зате... Ингредиенты: коньяк - 50 мл, гранатовый сок - 250 мл, оливковое масло - 50 мл, сливочное масло - 70 г, сливки - 200 мл, желатин - 10 г, сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., куриная печень - 500 г

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Подготовьте продукты. Печень хорошо промойте, освободите от пленок и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Почистите лук и нарежьте кольцами или полукольцами. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте оливковое масло и лук. Обжарьте лук до м... Ингредиенты: куриная печень - 500 г, лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 75 г, оливковое масло - 20 мл, сливки питьевые 10 % - 200 мл, гранатовый сок - 250 мл, желатин - 10 г, коньяк - 50 мл, сахар - 1 щепотка, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу

Пате из куриной печени с гранатовым желе (дуэль) Куриную печень вымыть,обсушить(я откинула на дуршлаг,что бы вся жидкость стекла). Лук очистить,мелко нарезать.В сковороде разогреть 50г.сливочного масла,положить лук и тушить помешивая,пару минут.Добавить печень,приправить тимьяном,мускатым орехом,перцами(п... Ингредиенты: 800 гр. куриной печени, 150 гр. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, щепотка сухого тимьяна, щепотка молотого мускатного ореха, 1 ч.л. смеси 4 перцев, 150 мл. вермута, соль, для желе: 1 ст.ложка быстро растворимого желатина, 150 мл.гранатового сока, ...

Паштет из говяжьей печени Чтобы приготовить паштет, необходимо взять говяжью печень, лук, морковь, сливочное масло, муку, соль, тимьян, чёрный перец, молотый мускатный орех, вино, гранатовый сок, желатин. Печень говядины (800 г) помыть, почистить, нарезать ломтиками. Растопить 15 гр... Ингредиенты: Вермут - 80 мл, Говяжья печень - 800 г, Желатин - 2 ч. л., Лук репчатый - 2 шт., Масло сливочное - 135 г, Морковь - 1 шт., Мука пшеничная - 50 г, Мускатный орех молотый - 3 г, Перец чёрный молотый - 3 г, Сок гранатовый - 250 мл, Соль - 5 г, Тимьян (Чабрец) ...

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Печень промыть, обсушить на кухонном полотенце. Растопить 15 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Положить мелко нарубленный репчатый лук и потушить 1 минуту, часто помешивая. Увеличьте огонь. Добавьте печень, соль, тимьян, мускатный орех и перец... Ингредиенты: Печень куриная - 450 г, Масло сливочное - 125 г, Лук репчатый (небольшая луковичка) - 1 шт, Соль - 0,5 ч. л., Тимьян (сухой) - 1/4 ч. л., Орех мускатный (молотый, щепотка) - 1/8 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/8 ч. л., Бренди (коньяк, вермут) - 4 ст. л., ...

Больше рецептов