Паштет из топинамбура

Паштет из топинамбура Топинамбур и 2 морковки отварить «в мундирах». Так чтобы 1 морковь осталась сырой. Когда онистанут мягкими охладить их холодной водой и почистить. Измельчить полученные овощи в измельчителе блендера или комбайна. Также можно это сделать толкушкой для картоф... Ингредиенты: топинамбур – 1 кг, морковь – 2-3 большие, растительное масло – 2 ст.л., соль

Зразы из топинамбура с куриным паштетом. Топинамбур и морковь промыть, очистить. Натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Натертый топинамбур сразу залить горячими сливками, чтобы не потемнел. Добавить к моркови и топинамбуру яйца, соль, соду, сахар и муку. Всё перемешать до одноро... Ингредиенты: на 6 порций., зразы., 600 гр. топинамбура, 300 гр. моркови, 100 гр. сливок, 2 яйца, 100 гр. муки, соль, сахар, масло растительное, ½ ч.л. соды, погашенной уксусом., начинка: куриный паштет с грибами., 300 гр. куриного отварного мяса, 100 гр. шампиньонов (ва...