Паштет из леща

Паштет из леща Для приготволения паштета из копченой рыбы подойдет не только лещ, а пактически любая копченая рыба на ваш вкус. Паштет получается нежным, а горчица придает ему пикантности. Можно украсить бутербродика с паштетом из леща маринованным красным перцем или капе... Ингредиенты: Лещ копченый 1 Штука, Сливочный сыр 200 Грамм (Сваля, Альметте, Маскарпоне, Филадельфия), Горчица крупнозернистая 1 Чайная ложка, Свежемолотый черный перец По вкусу, Свежая зелень По вкусу (зеленый лук или укроп)

Закуска на чипсах Отмерить ингредиенты. Рыбу (это может быть копченый лещ, судак, красная рыба, кальмары) нарезать мелкими кубиками. Если хотите более однородную массу, можно измельчить в блендере. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки разрезать пополам и нарезать полукружьям... Ингредиенты: Чипсы - 70 гр, Рыба (горячего копчения) - 150 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Оливки - 50 гр, Майонез - 2 стол.л.