Паштет из индейки в духовкеДля соуса я выбрала домашний майонез, добавила в него немного измельченного чеснока и 1 ст. л. лимонного сока. По вкусу можно также добавить сметану 1:1. Ниже смотрите подробный рецепт, как легко приготовить паштет из индейки в духовке. Приятных вам хлопот ...Ингредиенты: Индейка 750 Грамм (филе), Зеленый горошек 150 Грамм, Морковь 200 Грамм (тонкая), Тесто слоеное 250 Грамм (бездрожжевое), Сливки 75 Миллилитров, Зелень рубленая 1/2 Стакана (петрушка, базилик, розмарин), Соль 1 Чайная ложка, Перец черный По вкусу, Желток 1 Ш...
Печёночный паштет запечённый с клюквенным желеПечень индейки освободить от прожилок и плёнок, нарезать кусками, залить клюквенной настойкой. Лук и чеснок пассеровать на растительном масле. В блендере смешать все ингредиенты для паштета в однородную массу. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Вер...Ингредиенты: паштет: печень индейки 600 г, лук 2 шт., чеснок 3 зубчика, яйцо 2 шт., крупа манная 20 г, сливки 33% 200 мл., настойка клюквенная 40 50 г, клюквенный джем 2 ст.л., сахар 1 ч.л., соль 1 ч.л., смесь перцев, лавровый лист, желе: клюквенный соус darbo 150 г, же...
Запеченный паштет из индейки (очень простой вариант)Печень промыть, очистить от прожилок и плёнок, нарезать кусками и взбить в блендере. Добавить яйца и сливки и еще раз хорошо взбить. Индейку пропустить через мясорубку с луком и чесноком 2 раза. Соединить печёнку с фаршем, добавить все специи, очень хорошо ...Ингредиенты: печень индейки 500 г, филе индейки 300 г, лук средний 2шт, чеснок 5-6 зб, яйца 3шт, сливки 10% 120 мл., соль, черный и красный перец, мускатный орех, тимьян, соль, лавровый лист 3 шт, перец горошком горсть
Патэ из индейки с черносмородиновым желе.Вымыть мясо индейки и печень. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. В блендере измельчить печень индейки, мясо и жареный лук. Яйца взбить и смешать с остальными ингредиентами. Мускатный орех натереть на мелкой терке...Ингредиенты: паштет: филе индейки 300 гр., печень индейки 500 гр., лук - репка 1 шт., яйцо куриное 3 шт., сливки 10% 100 гр., мёд липовый 1 ст.л., сухари пшеничные 4 ст.л., манка 2 ст.л., сливочное масло 2 ст.л., мускатный орех (тертый) 0,5 ч.л., соль, смесь перцев., ол...
Паштет из индейкиДомашний паштет - это всегда вкусно. Бутерброды с таким паштетом и чашечка чая - прекрасный завтрак, на праздничный стол таким паштетом можно нафаршировать вареные яйца, красиво выложить паштет на крекеры или обжаренные кусочки хлеба. Да и вкус такого паште...Ингредиенты: Филе индейки 500 Грамм, Морковь 1 Штука (среднего размера), Лук репчатый 1 Штука, Масло сливочное 100 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Сухие приправы 2 Щепотки (ваши любимые), Лавровый лист 1-2 Штук
Паштет из индейкиГорошек разморозить. Морковь почистить, помыть и варить в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Травы помыть и мелко порубить. Мясо индейки помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. В несколько приемов измельчить в кухонном комбайне до пюре. В мис...Ингредиенты: индейка филе - 750 г, горошек зеленый замороженный - 150 г, морковь молодая - 200 г, розмарин - 2 веточки, базилик свежий - 2 веточки, петрушка зелень - 2 веточки, тесто слоеное дрожжевое - 230 г, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, сливки 33-35% - 75...
Паштет из индейки с грибами, запеченный в хлебной корочкеДрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар, муку и замесить тесто. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, оставить в миске, накрыть и поставить в теплое место на 1 час. Разогреть в сковороде растительное масло и 15 г сливочного масла. Грибы оч...Ингредиенты: индейка филе - 800 г, морковь - 200 г, лук белый - 1 шт., шампиньоны свежие - 200 г, петрушка - 30 г, тимьян сушеный - по вкусу, орегано сушеный - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, паприка сладкая копченая - по вкусу, соль - по вкусу, сливки 10-20%...
Запеченный паштет из индейкиПечень промыть, очистить от прожилок и плёнок, нарезать кусками. Соединить печёнку с фаршем, добавить все специи, очень хорошо перемешать, чтобы получилось однородная масса. Поставить формочки в большую и глубокую форму, заполнить водой так что бы формочки ...Ингредиенты: Печень индюшиная - 500 г, Индейка (филе) - 300 г, Лук репчатый (средних) - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (10%) - 120 мл, Соль - 1 ч. л., Перец черный ( щепотка), Перец красный жгучий (щепотка), Орех мускатный (щепотка), Тимьян (щепотка)...
Паштет из печени запечённыйПечень промыть, очистить от прожилок и плёнок, нарезать кусками. Нарезанные лук и чеснок пассеровать до мягкости. В блендере измельчить печёнку с яйцами, сливками, замоченным в воде и отжатым хлебом. Добавить лук с чесноком, соль, перец, влить джин, взбить ...Ингредиенты: печень индейки 700 г, лук 3 шт., чеснок 5 зубчиков, соль 1 ч.л. ( без верха), перец молотый 1 г, яйцо 3 шт., хлеб белый 1 ломтик, сливки 100 мл., джин ( или другой крепкий алкоголь) 50 мл., масло растительное без запаха
Паштет из птичьей печени под зеленьюДобрый день! Поздравляю всех коллег-учителей с праздником! Здоровья вам крепкого, терпения и талантливых ,внимательных учеников! Нежно,пикантно,сливочно- настоящая находка для любителей паштетов... В кастрюльке разогреть 30 гр. сливочного масла, обжарить в...Ингредиенты: печень индейки 500 гр., сливки 125 мл., коньяк 2-4 ст.л., масло сливочное 150 гр., лук 2 шт., чеснок 2 зубчика, мускат, петрушка рублен. 2 ст.л., тобаско, сок лимона 1-2 ст.л., желатин 2 листика, огурец салатный 1/2 шт.
