Пахлава грузинскаяГотовим грузинскую пахлаву в домашних условиях: 1. Месим тесто. 2. Делим его на 2 части и оставляем в холодильнике. 3. Готовим начинку. 4. Тесто раскатываем по форме противня. Одну часть выкладываем по смазанному растительным маслом противню. 5. Начинку раз...Ингредиенты: Масло сливочное 200 Грамм, Сахар 2 Стакана (0,5 для теста, 1,5 для начинки), Сметана 1/2 Стакана, Желтки 5 Штук (3 для теста, 2 для заливки), Мука 3 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Белки 5 Штук, Грецкий орез 400 Грамм, Кардамон 1 Ст. ложка, Сахарная п...
Пахлава из детстваТесто: на доску или в большую миску просеять 1,5 стакана муки, добавить соль, холодное масло, желтки и коньяк. Соду погасить уксусом, добавить в сметану, перемешать и добавить к муке. Тесто порубить и собрать в шар (если муки будет мало, то добавьте остаток...Ингредиенты: мука - 2 стакана, сливочное масло - 130 г, яичные желтки - 2 шт., сметана - 110 г, соль - 1 щепотка, коньяк - ст. л., сода - ч. л., уксус - 1 ч. л., грецкие орехи - 110 г, изюм - 60 г, сахар - стакана, сахар ванильный - 5 г, корица - по вкусу, яичные белки ...
Пахлава чешскаяМасло слегка взбить. Добавить желтки, сметану, соду (не полную ложку) с уксусом, еще раз слегка взбить. Мука просеть с солью. Начать постепенно добавлять мука. Замесить гладкое, нежно тесто (долго не месить). Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Зав...Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, сметана 20% - 1 стакан, сода - 1 ч. л., винный уксус белый - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сахар ванильный - 1 ч. л., яичные желтки - 3 шт., мука - 2 стакана, яичные желтки - 1 шт., молоко 3,6% - 1 ст. л., яичные белки - 5 шт., кукуруз...
Tescoma. ПахлаваМуку и сливочное масло перетереть в крошку.Добавить 3 желтка, затем добавить кефир, смешанный с содой. Замесить тесто и оставить его отдыхать. ... Тесто разделить на 4 неравные части (по 2 равные). Раскатать 2 меньшие части (прямоугольные коржи). Выстелить ...Ингредиенты: Ингредиенты для теста: 3,5 или 4 ст. муки (1 ст.=200 гр), 250 гр. сливочного масла, 1 ч. л. соды, 1,5 ст. кефира или кислого молока, 3 желтка, Ингредиенты для начинки: 1,5 ст. грецких орехов, 1,5 ст. черного изюма (очищенных от хвостиков!), 1 ст. сахара, 5 ...
ПахлаваМуку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить к муке размягченное масло и руками смешать до состояния крошки. В этой массе сделать лунку и ввести в неё яйца и сметану. Замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холо...Ингредиенты: Тесто: 4 ст.муки, 3 яйца, 300 г масла, 300 г сметаны, щепотка соли, по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара, Начинка: 2,5 ст. измельченных орехов, 2,5 ст.сахара, 5-6 коробочек кардамона., Дополнительно понадобятся : 4 белка, 2 желтка на смазку, мед, ...
Узбекская пахлава от ГулиИзюм замочить в холодной воде, ему как раз хватит того времени, пока будет готовиться тесто. Две трети муки перетереть с маргарином. Яйца разделить на желтки и белки. Белки отставить пока в сторону, а желтки растереть с сахаром. Соду погасить уксусом и выли...Ингредиенты: Тесто: 700 г муки, 250 г маргарина, 3 желтка, 100 г сахара, 200 г молока, Чайная ложка соды, Столовая ложка уксуса, Начинка: 3 белка, 250 г грецких орехов, 250 г черного изюма, 200 г сахара, Для украшения: Сгущенное молоко, Шоколадная паста, Кокосовая стружка
Пахлава1. Муку и сливочное масло перетереть в крошку.Добавить 3 желтка, затем добавить кефир, смешанный с содой. Замесить тесто и оставить его отдыхать. 2. Должно получится вот такое тесто 3. Тесто разделить на 4 неравные части (по 2 равные). 4. Раскатать 2 меньши...Ингредиенты: ингредиенты для теста: 3,5 или 4 ст. муки (1 ст.=200 гр), 250 гр. сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1,5 ст. кефира или кислого молока, 3 желтка, ингредиенты для начинки: 1,5 ст. грецких орехов, 1,5 ст. черного изюма, 1 ст. сахара, 5 белков, ингредиенты для сир...
Пахлава медовая с шоколадомДля приготовления пахлавы с шоколадом медовой нам потребуются натуральный мёд, тёмный изюм, грецкие орехи, слоёное тесто, яйца, корица, сахарная пудра или сахар. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для смазывания поверхности, а белки взбить со...Ингредиенты: Изюм тёмный - 100 г, Корица молотая - 0.5 ч. л., Мёд - 4 ст. л., Орехи грецкие - 120 г, Сахарная пудра - 3 ст. л., Соль - 1 щепотка, Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г, Шоколадные дропсы - 50 г, Яйца куриные - 2 шт.
Пахлава по-армянски1. Раскатать тесто 2. Испечь в духовке 1 пласт 3. Измельчить грецкие орехи 4. Достать готовое тесто 5. Отделить белки от желтков 6. Взбить белки с сахаром 7. Выложить слоями белки, орехи, тесто 8. Сделать сверху надрезы и выпекать в духовке 9. Сделать сироп...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Грецкие орехи - 2 стак. (200 мл), Корица - 1 чайн.л., Мёд - 300 гр, Слоёное тесто (3 пласта) - 1.5 кг
Скорая пахлаваОрехи измельчить , добавить 3 не взбитых белка и стакан сахара. Размягченный при комнатной температуре маргарин размять вилкой, добавить 2 желтка. В стакане сметаны погасить соду. Все перемешать, постепенно добавлять муку. Вымесить, тесто должно быть эласти...Ингредиенты: Тесто: 2 желтка, 1 для смазки, 1 стакан 15% сметаны, 200г маргарина, 1/4 ч. л. соды, 3 стакана муки., Начинка: 1.5 стакана грецких орехов, 3 белка, 1 стакан сахара
