Пастушьи мини-пироги1. Куриные грудки сварить, остудить. 2. Мелко нарезать. 3. Картофель очистить, залить водой, поставить вариться. 4.Готовый картофель слить, толочь в пюре (без добавления масла или воды от варки), немного посолить. 5. Куриное филе обжарить на топленом сливоч...Ингредиенты: картофель — 4-5 шт, куриные грудки без кожи и костей — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, сметана — 2 ст.л., томатный кетчуп слобода — 1 ст.л., топленое сливочное масло — 1 ст.л., сливочное масло — 1 ст.л., соль —
Мини-шефердский пирогА еще я решила облегчить эту сытную запеканку и сделать верх из пюре цветной капусты. Все подробности смотрите ниже в рецепте, как приготовить мини-шефердский пирог. Итак, приступим! Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте и очистите. Цветную капус...Ингредиенты: Капуста цветная 1/2 Штуки, Фарш мясной 500 Грамм (баранина), Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Перец черный 1 Щепотка, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Сыр 100 Грамм, Розмарин 1 Чайная ложка (сушеный), Мука 1 Ст. ложка...
Пастуший пирог с корочкой из слоеного тестаИнгредиенты Обвалять кусочки мяса в муке, разогреть растительное масло на сковороде и порциями обжарить, пока кусочки хорошо не обжарятся. Вынуть готовое мясо и отложить в сторону. Параллельно, пока обжаривается мясо, нарезать ломтиками морковь, сельдерей и...Ингредиенты: мясо - 450 г, мука - 3 ст. л., растительное масло - 50 г, морковь - 1 шт., лук-порей - 1 стебель, сельдерей - 3 шт., перец болгарский красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, горчица с зернами ТМ «МахеевЪ» - 1 ст. л., вода - 300 мл, вино красное - стакана, соль ...
Английский пастуший пирогДля пюре чистим отвариваем в картофель Разминаем в пюре с обязательным добавлением сл. масла и молока.Вбиваем одно сырое яйцо,все перемешиваем и откладываем в сторону Нарезаем мелко лук,натераем морковку и пасируем пару минут на сковороде. Добавляем фарш,вс...Ингредиенты: фарш бараний 500 гр, картофель 6 шт., лук 1 шт, морковь 1 шт., зеленый горошек(можно консервированный) 2-3 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец,соль, сухой кориандр, сыр (любой твердый) 150 гр., мука 1 ст.л., яйцо 1 шт
"Пастуший пирог" с рисомНа оливковом масле обжарить морковь и лук-порей. Добавить мелко порезанный помидор, фарш, листочки орегано, куриный бульон. Тушить минут 15, посолить, поперчить. В это время отварить рис в большом количестве воды, посолить. Готовый рис промыть холодной водо...Ингредиенты: 150 г фарша (у меня смесь куриного и говяжьего), 1/2 ст. риса басмати, 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1 помидор, 100-150 мл. куриного бульона, 1 лайм, 1 ч.л. зерен горчицы, 4 шт. гвоздики (специя), 1 ч.л. порошка карри, горсть свежих листьев орегано, Расс...
Постный пастуший пирогКартофель очистить, отварить и пюрировать в гладкое пюре. Приправить по вкусу. Остудить. На растительном масле"Олейна"обжарить до мягкости мин 3-4, лук и морковь нарезанные на кубик. Добавить нарезанные сельдерей, сладкий и острый перец и жарить в...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Кабачок - 1 шт, Соус томатный - 1 стак., Чечевица - 150 г, Масло растительное ("Олейна") - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец чили - 1 шт, Гороше...
Пастуший пирог (shepherds pie), запеканка из картофеля и бараньего фаршаОвощи очистить. Картофель нарезать крупными кусками, лук – кубиками, морковь – тонкой соломкой. Чеснок измельчить. Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять в пюре. Добавить 1,5 ст. л. сливочного масла, кориа...Ингредиенты: фарш из баранины – 500 г, картофель крупный – 700 г, бульон мясной – 300 мл, сыр Пармезан – 100 г, лук в шелухе – 1 луковица, масло сливочное – 2,5 ст.л., яйцо куриное – 1 шт., соль, морковь – 2 шт., кориандр молотый – 1 ч.л., чеснок молодой – 1 зубчик, мук...
Английский пастуший пирогНарежьте шейку небольшими кусочками по 1,5–2 см. Очистите лук и мелко нарежьте, обжарьте в сливочном масле, 5 мин., смешайте с шейкой. Очистите картофель, сварите с солью до абсолютной мягкости, слейте воду, растолките в пюре, смешайте со сливками и яйц...Ингредиенты: 500 г томленой шейки с пряными травами, 1 луковица, 2 крупных яйца, 120 мл жирных сливок, сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец, 600 г картофеля
Постный пастуший пирог с грибамиДля соуса смешайте 20 мл теплого оливкового масла с сахаром, соевым соусом, томатной пастой и 8 г молотой смеси перцев до однородности. Для пюре картофель очистите, сварите в подсоленной кипящей воде до мягкости. Отвар слейте (часть сохраните), картофель ра...Ингредиенты: 800 г картофеля, 300 г шампиньонов, 200 г белых грибов, 300 г лисичек, 1 сладкий перец, 1 средняя луковица, 40 г томатной пасты, 10 мл соевого соуса, 12 г сахара, оливковое масло, соль, свежемолотая смесь перцев
Пастуший пирог с индюшкойКартофель отварить в соленой воде. Толкушкой размять картофель, добавить соль и черный перец, кефир. Добавить яйцо и оливковое масло. Готовую индюшку или курицу порезать кубиками или полосками без кожуры. Разогреть духовку до 215°С. Обжарить на оливковом ма...Ингредиенты: картофель - 1 кг, кефир - стакана, соль - ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, яйца куриные крупные - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., оливковое масло - 2 ч. л., лук-порей - 2 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, вино белое - ста...
