Фахитас с курицей с соусами сальса и гуакамоле2\3 большой белой луковицы порезать перьями, желтый и оранжевый перцы — полосками. Обжарить лук и перец в растительном масле на большом огне несколько минут до румяной корочки. Выложить овощи в отдельную посуду, отложить. Куриную грудку нарезать полосками, ...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 2 пучка, Куриная грудка - 2 штуки, Белый лук - 1 штука, Оранжевый сладкий перец - 1 штука, Желтый сладкий перец - 1 штука, Красный сладкий перец - 1 штука, Помидоры - 3 штуки, Консервированная кукуруза - 150 г, Томатная паста - 1 ч...
Паста с соусом гуакамолеПасту отварить согласно инструкции на упаковке. Ингредиенты для соуса: мякоть авокадо, чеснок, кинзу пюрировать блендером. Приправить по вкусу лимонным соком, солью и перцем. Добавить немного оливкового масла (по желанию). Смешать горячую пасту с соусом и м...Ингредиенты: 0,5 кг. длинной пасты, 2 спелых авокадо, 1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, оливковое масло, соль, перец
Паста с гуакамолеСегодня я предлагаю нестандартное применение гуакамоле — приготовить с ним пасту. Она получает очень вкусной, нежной и сливочной, обязательно попробуйте! Подробнее, как приготовить пасту с гуакамоле, я расскажу ниже. Авокадо выбирайте спелый, мягкий, лучше ...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Красный лук 1/2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Лайм 1/2 Штуки, Помидоры черри 100-150 Грамм, Макароны 230 Грамм, Соль По вкусу
Мексиканское запеченное яйцо с гуакамолеНарежьте черри на половинки а маринованный перец на крупные куски размером с половинку черри Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и положите в разогретую до 180С духовку на 30 минут Тем временем слейте жидкость из банки фасоли и промойте ее холодной...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Красный лук - головки, Черная консервированная фасоль - 1 банка, Маринованный перец - 2 штуки, Помидоры черри - 125 г, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Пере...
ГуакамолеДля приготовления гуакамоле возьмём хорошо спелый авокадо, 2 небольших помидора, половину репчатого лука, петрушку и сок половины лимона. 2 помидора помыть, удалить семена и порезать только плотную мякоть. 1 авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и ра...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Лимон - 0.5 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Петрушка свежая - 0.5 пучок, Помидоры - 2 шт., Соль - 1 щепотка
Паста тальолини под соусом гуакамолеПриготовьте пасту тальолини. Для этого в чашу кухонной машины KENWOOD высыпьте муку. Добавьте слегка взбитые с солью яйца и оливковое масло. С помощью насадки крюк вымесите гладкое упругое тесто. Сформируйте из теста ком, оберните его пищевой пленкой и поло...Ингредиенты: пшеничная мука - 400 г, яйца куриные - 4 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль - 2 щепотки, авокадо - 2 шт., кинза свежая - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, лимоны - шт., оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, перец чили - 1 шт.
Кесадилья с мясом и соусом гуакамолеДля приготовления начинки нарезать лук, обжарить на оливковом масле, добавить говяжий фарш. Когда фарш немного прожарится, влить красное вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Щедро посолить и поперчить. Оставить томиться на медленно...Ингредиенты: 6 мексиканских лепешек Тортилья, Для начинки: 400 г говяжьего фарша, 1 луковица, 4 ст. л. красного сухого вина, 1-2 ст.л. томатной пасты, черный перец, соль, оливковое масло, 100 г тертого сыра, Соус гуакамоле: 1 спелое авокадо, 150 г сладких помидоров, 5 г...
Теплый салат из чечевицы с соусом «Гуакамоле»Куриное филе замариновать в смеси растительного масла и уксуса, молотого кориандра, с солью и перцем. Оставить на 30 мин. Затем филе запечь или обжарить на сковороде до готовности. Нарезать на крупные куски. В то время, как маринуется курица, можно отварить...Ингредиенты: чечевица - 200 г, запеченное куриное филе - 3 шт., морковь - 1 шт., брокколи свежая - 100 г, соль - 2 ч. л., авокадо - 1 шт., масло растительное - 50 мл, чеснок - 2 шт., перец чили - 1 шт., винный уксус белый - 2 ст. л., кинза - 1 пучок, оливковое масло - 4...
ГуакамолеПомидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком, чесноком и кинзой. В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать. Добавить одну-д...Ингредиенты: Перец чили - 1 штука, Авокадо - 3 штуки, Помидоры - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Кинза - 1 пучок, Лайм - 1 штука, Соль - по вкусу, Чеснок - 1 зубчик
Паста с зеленым соусом песто из петрушкиДля приготовления соуса песто пучок петрушки развязать и вместе с мятой залить на несколько минут холодной водой. Затем промыть в чистой воде, стряхнуть, обернуть полотенцем, слегка отжать зелень. Оставить подсохнуть минут на пять. В это время закипятить во...Ингредиенты: петрушка – большой пучок, грецкие орехи – 12-15 ядер, соль – по вкусу, крем-сыр – 2 ст. ложки, мята – горсть листьев (или 3-4 веточки), масло растительное любое рафинированное – треть стакана, перец черный – 2-3 щепотки (по желанию), чеснок – 2 зубчика, сок...
