Паста аль форно с колбасками и лисичкамиКолбаски для жарки вынимаем из оболочки и из фарша формируем фрикадельки. В глубокой сковороде разогреваем немного оливкового масла, добавляем томатный соус и доводим его до кипения. Фрикадельки выкладываем аккуратно в сковороду с соусом. Накрываем сковород...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (крупные Divella) - 300 г, Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 3 шт, Колбаски (свиные, для жарки) - 3 шт, Томаты пассерованные (или томатный соус Pomito) - 500 мл, Грибы (лисички,отваренные до готовности) - 300 г, Молоко (Parmalat...
Паста аль форно с колбасками и лисичкамиЯйца сварим вкрутую. Лисички отвариваем до готовности. Колбаски для жарки вынимаем из оболочки и из фарша формируем фрикадельки. В глубокой сковороде разогреваем немного оливкового масла, добавляем томатный соус и доводим его до кипения. Фрикадельки выклады...Ингредиенты: пармезан - 6 ст. л., яйца куриные - 3 шт., колбаски для жарки - 3 шт., томатный соус - 500 мл, лисички - 300 г, молоко - 500 мл, сливочное масло - 40 кг, мука - 40 г, мускатный орех молотый - 2 щепотки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, макаронные изделия ...
Лазанья аль форноДля рагу болоньезе тонко нарезать сало. Лук, морковь, сельдерей и чеснок измельчить. На среднем огне разогреть оливковое масло, положить сало, вытопить, шкварки удалить. Добавить овощи, готовить, помешивая, до прозрачности лука, избегая изменения цвета. Зат...Ингредиенты: Лазанья (листы пасты для лазаньи Divella) - 500 г, Пармезан (сыр гран падано) - 100 г, Фарш мясной (говяжий, для рагу болоньезе) - 500 г, Сало (свиное, для рагу болоньезе) - 50 г, Лук репчатый (для рагу болоньезе) - 1 шт, Чеснок (для рагу болоньезе) - 2 зуб...
Паста аль форно из СоррентоВ большой сковороде разогрейте масло и добавьте очищенный зубчик чеснока, готовьте 1 мин., до появления аромата, затем добавьте измельченные помидоры, посолите и положите листья базилика. Прикройте соус крышкой и готовьте на медленном огне 30 мин. В конце у...Ингредиенты: 1 зубчик чеснока, 500 г измельченных консервированных помидоров, 5 листочков базилика, 125 г моцареллы, 320 г фузилли (спиралек), 70 г тертого пармезана, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
ФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРАПоставим нагреваться воду для фузилли. Разогреем духовку до 200 град. И начинаем готовить самое главное - соус. Мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем 2 мин в оливковом масле до золотистого цвета. Томаты я не чищу, а измельчаю в кухонном комбайне вместе с ...Ингредиенты: Томатный соус: 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 6 средних томатов, базилик, орегано, соль, перец, Сырный бешамель: 2 ст. л. слив масла, 2 ст. л. муки, 300 мл молока, 100 г твердого сыра (у меня - гауда), соль, перец, мускатн...
Паста "Аль форно"Чтобы получился вкусный и горячий ужин, нужны самые простые продукты, желание и духовка. Что можно говорить о макаронах с фаршем, томатным соусом и сыром? Это всегда вкусно, сытно и просто. Подготовьте продукты. Приступим! Поставьте на огонь воду для варки ...Ингредиенты: Макароны 500 Грамм, Фарш 500 Грамм (говяжий или свино-говяжий), Лук крупный 1 Штука, Морковь 1 Штука, Томатный сок 500 Миллилитров, Сыр 150 Грамм, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Паста аль форно с томатами и сухарямиБлюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Отварить пасту до состояния "аль денте". Листья шпината вымыть. Крупно нарезать. Обдать кипятком и отжать от воды. Зубчики чеснока нарезать пластинками. Нарезать помидоры черри. Все вышеперечисленны...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (трубочки или пенне) - 300 г, Шпинат (свежий; листья) - 100 г, Помидоры черри - 130 г, Чеснок (средний) - 2 зуб., Моцарелла - 125 г, Томаты в собственном соку (резаные) - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сухари (измельченные) - 3 ст. ...
Лазанья аль форноЗапекать в духовке ок. 30мин. Приятного аппетита! Посыпать сыром. Смазать верхний слой крем-фреш. Выложить 2-й слой лазаньи, распределить 1/3 начинки. Выложить 3-й слой лазаньи, распределить 1/3 начинки. Выложить последний 4-й слой лазаньи. Разогореть духов...Ингредиенты: 200г шампиньон, 2 красных перца, пучек базилика, 4ст.л. раст. масла, 400г фарша (у меня 50:50), 4ст.л. томат. пасты, соль, перец, чили-порошок, 250мл овощного бульона, 12 листов лазаньи, 200г крем-фреш (или жирной сметаны), 100г тертого сыра Гауда
Пенне аль форноЛук и чеснок мелко нарезать и обжарить на раст. масле,добавить фарш,посолить,поперчить и жарить до готовности.За 5 мин до окончания положить томаты и перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Из молока,масла и муки сварить "Бешамель",приправить по своему в...Ингредиенты: пенне 250 гр., фарш св.-говяжий 300 гр., лук репч. 1 шт., чеснок 2 зубчика, молоко 400 мл., масло сл. 30 гр., мука пш. 1,5 ст.л., томаты в с/с(протертые) 3-4 ст.л., сыр твердый 100 гр., горошек зеленый с/м 100 гр., масло раст., соль, перец
Паста аль форно(запеканка из макарон с грибами)Грибы,лук порезать лапшой.Обжарить до золотистого цвета. В форму положить пергамент,смазать маслом и выложить на дно ветчину. Отварить макароны до полуготовности. Приготовить соус бешамель.В сковороде распустить масло,добавить муку,не переставая мешать тонк...Ингредиенты: 300 гр. макарон(у меня перья), 250 гр. вареной ветчины(тонкая нарезка), 250 гр. грибов(у меня вешенки), 1 луковица, для соуса бешамель: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 500 гр. молока, 150 гр. сыра, соль, перец,мускатный орех
