Пареная репа сказка про репку

Ингредиенты

• Репа - 3 шт
• Соль - 1 г

Рецепт приготовления

• Посадил дед репку и говорит: — Расти, расти, репка, сладкá! Расти, расти, репка, крепкá! Выросла репка сладкá, крепкá, большая-пребольшая. Дальше опустим. Потому что любой культурный человек должен знать – что и как там было. Но у нас тоже выросла репка. Пусть и не такая, чтобы всей семьей тянуть, но … выросла! А мы особо не озабочивались. Взяли … и то, что в свежем виде не схрустели, убрали в закрома. А ближе к весне снова похрустеть захотелось. Вспомнили и в подвал заглянули. И то, что мышка не съела (а как же, типа помогала – участвовала, право имеет), наружу достали. А хрустеть-то и не получается. Подвяло двулетнее овощное растение рода капуста, семейства крестоцветных. Ну, мы и не расстроились. Потому что печка как раз протопилась. Вот тогда-то и вспомнили, что есть такое на свете - «Пареная репа». А как ее готовить? Пришлось лезть в старые книги. Так что …, как раньше говаривали – «обратились к первоисточнику». И чтобы не вызывать всяких разногласий по пустякам и мелочных придирок (а что им – придиралам, им лишь бы мнение высказать, которое, дескать, «там есть») проштудировали внимательно теорию. И, как видите, выяснилось - Что может быть проще пареной репы? Проще пареной репы…? Выяснилось! Только пареная репа. Решили взяться. Хорошо промыли, обрезали хвостик и верхушку. И сложили в большую кастрюлю. Чтобы был ей объём, в котором будет репка париццца!!! А кастрюльку крышкой прикрыли и в печку убрали. А то чугунки у нас все не очень большие. <a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTO" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-29352-91878274--ue30d4.jpg" border="0" width="779" height="800" style="border:0px"></a> Как учит нас г-жа Филатова из села Михайловка, на почти два часа. Через полтора часа взглянули… Ууууууууууууууу... просто чикалад с мармаладом. На вид! <a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTQ" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-032ca-91878276--u1f8c4.jpg" border="0" width="752" height="800" style="border:0px"></a> Но ткнув шпажкой, решили, что пусть ещё постоит. И ещё минут через около пятидесяти … Тут слов не надо. Тут просто смотрите. Ощущение было такое, что внутрь репки залезли угольки из печки и светятся там себе … <a href="http://gallery.ru/watch?ph=bbcZ-gnFTR" target="_blank"><img src="http://data26.gallery.ru/albums/gallery/242347-b969a-91878277--ud9e89.jpg" border="0" width="800" height="800" style="border:0px"></a> Жаль, что аромат и вкус … но вы просто поверьте. Это, как бы это лучше-то сказать…, СИЛЬНО необычно!!! Ангела вам за трапезой…