Острый фасолевый салат с брынзой

2 рецепта

Острый фасолевый салат с брынзой Острый фасолевый салат с брынзой Наши продукты Брынзу нарежем мелким кубиком. Брынзу для этого салата можно брать любую, на свой вкус. Это может быть и Сербская, и Фетаки, и Болгарская, с единственным уточнением: брынза не должна быть слишком соленой. Нужно выбирать сорта более нейтральные... Ингредиенты: Фасоль консервированная (в остром соусе чили) - 1 бан., Брынза - 150 г, Кинза (большой) - 1 пуч., Чеснок (или по вкусу) - 1 зуб.

Салат пикантный из фасоли с брынзой Салат пикантный из фасоли с брынзой Отварить фасоль, предварительно замочив ее часа на 3. Слить отвар. Остудить. Солить не нужно. Нарезать кубиками огурцы, брынзу, Оливки - кружочками. Соединить все ингредиенты с фасолью. Измельчить зелень. Натереть на мелкой терке кусочек имбиря и добавить ... Ингредиенты: Фасоль - 1 стак., Огурец (маленькие, маринованные) - 4 шт, Маслины (примерно) - 20 шт, Брынза - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Имбирь (тертый корень) - 1 ч. л., Горчица (острая) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу)