Острый салат с мясом и огурцамиОгурцы нарезать брусочками и посолить, оставить на 20 минут, затем слить образовавшуюся воду. Я не отжимаю огурцы, чтобы не потерять товарный вид. Свинину нарезать тонкими полосками. Лук разделить на 2 части и каждую часть порезать полукольцами. Одну часть ...Ингредиенты: Свинина - 200 г, Огурец (большой) - 3 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Кинза (большой) - 1 пуч., Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Имбирь (3-4 см), Перец чили (зеленый) - ...
Острый салат с мясом и овощамиСоединить все ингредиенты для соуса, корень имбиря натереть на мелкой терке. Отварное мясо нарезать соломкой. Замариновать мясо в половине соуса. Болгарский перец нарезать соломкой. Берем половину длинного огурца и половину моркови и также режем соломкой. М...Ингредиенты: мясо - 150 г, куриное филе - 150 г, перец болгарский красный - шт., огурцы - шт., морковь - шт., бобовые ростки - 1 горсть, мята - 4 веточки, кинза свежая - 4 веточки, кунжут - 1 щепотка, кунжут черный - 1 щепотка, льняное масло - 1 ст. л., оливковое масло ...
Китайский салат с говядины и огурцамиГовядину отварить и остудить. Репчатый лук крупно нарезать и жарить на раскаленном растительном масле. Как только лук станет коричневым ,вынуть его с масла. Огурцы и говядину нарезать тонкой, длинной соломкой. Все смешать, туда же добавить мелко нарезанный ...Ингредиенты: говядина 400 гр., огурцы 300 гр., соевый соус 30 гр., репчатый лук 1 головка (маленькая), зеленый лук маленький пучок/зеленая часть, растительное масло 30 гр., сок лимона 1 ст.ложка, красный перец, молотый имбирь
Салат из говядины и огурцов с корейской заправкойУ длинных и тонких огурцов срезать кончики, каждый разрезать пополам или на три части, затем – на тонкие ломтики. Сложить нарезку в миску, посолить и оставить на 15 – 20 минут, овощ должен пустить сок. Охлажденную говядину нарезать тонкой соломкой, нашинков...Ингредиенты: говядина - 400 г, огурцы - 2 шт., перец сладкий красный - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соус соевый - 3-4 ст.л., масло растительное - 3-4 ст.л., уксус 6% - 2 ст.л., кориандр молотый - 1 ч.л., перец острый красный - 1 ч.л., соль - 1 ч.л.
Салат с говядиной и огурцамиПодготовить продукты. Овощи и зелень вымыть, дать воде стечь. Мясо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. В рецепте используется мякоть говядины, но можно брать любое нежирное мясо. Огурцы разрезать пополам. Половинку ещё пополам, а её на три части, если ...Ингредиенты: Филе говядины (Мясо любое, по предпочтению.) - 300 гр, Огурцы - 1 кг, Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Лук репчатый (крупный) - 1 шт., Зелень кинзы (50гр) - 1 пуч., Уксусная эссенция (70%) - 1 чайн.л., Растительное масло (почти 1/2 стакана) - 70 ...
Салат "Мясо по-пекински"Мясо, овощи порезать тонкой соломкой заранее, т. к. при приготовлении салата времени не будет. Чеснок - через чеснокодавку. Растительное масло раскалить в казанке и положить мясо. Жарить, помешивая, на сильном огне 5-7 минут. Не больше! Овощи класть в след...Ингредиенты: Мясо (не жирное, мякоть) - 250 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Масло растительное - 150 г, Соль (по вкусу)
Салат из яблок и огурцовЕдинственное условие, которое нужно непременно учесть - яблоки должны быть крепкими, сочными и, лучше всего, кисло-сладкими. Рыхлые и перезревшие фрукты для этого блюда категорически не подходят! Во всем остальном рецепт салата из яблок и огурцов порадует в...Ингредиенты: Яблоки 2-3 Штук, Огурцы 2-3 Штук, Лук репчатый красный 1 Штука, Перец стручковый острый 1/2 Штуки, Мёд 2 Ст. ложки, Лимон 1/2 Штуки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Укроп 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец душистый молотый По вкусу
Салат с мясомМясной салат готовлю из филе говядины, которое предварительно обжариваю на сковороде гриль и нарезаю тонко. Остроту и пикантность салату придает особая заправка, на основе лука, зелени, сока лайма и острых специй. Такой соус годится для маринования шашлыка ...Ингредиенты: Лук 2 Штуки, Лимонная трава 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Мята 1/2 Пучка, Сок лайма 1 Стакан, Рыбный соус 1/3 Стакана, Соус «Чили» 1 Ст. ложка, Сахар 1/2 Стакана, Говядина 700 Грамм, Салат 1 Пучок, Огурец 1 Штука, Черри 6 Штук
Острые салатыТакой салат наверняка оценят любители азиатской кухни. А также те, кто любит остренькое. В качестве гарнира к нему отлично подойдет рис или отварной молодой картофель с зеленью. К тому же блюдо получается настолько ярким, что сможет украсить и праздничный, ...Ингредиенты: Мясо 150 Грамм (свинина или говядина), Куриное филе 150 Грамм, Перец болгарский 1/2 Штуки, Огурцы 1/2 Штуки, Морковь 1/2 Штуки, Бобовые ростки 1/3 Стакана, Мята 3-4 Штук, Кинза 4 Штуки, Кунжут 1 Щепотка, Кунжут черный 1 Щепотка, Масло льняное 1 Ст. ложка, М...