Острый салат из сельдерея с кешью

Острый салат из сельдерея с кешью Нагреть на сковороде масло, положить в него имбирь (пару–тройку тонких поперечных срезов корня) и чили, нарезанный кружочками (внутренности не вынимать). Пока обжаривается чили с имбирем, порезать морковь тонкими ломтиками — четвертинками. Когда чили начнет... Ингредиенты: Стебель сельдерея - пучка, Сырой кешью - 100 г, Морковь - 1 штука, Перец чили - штуки, Корень имбиря - 2 куска, Кунжутное масло - 2 столовые ложки, Соевый соус - 2 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка

Жареный сельдерей с кешью по-китайски Сельдерей порезать поперек на кусочки длиной 4-5 см. Затем кусочки порезать вдоль соломкой. Острый перец порезать тонкой соломкой (количество регулируйте по своему вкусу), имбирь очистить и порезать пластинками, чеснок очистить и расплющить плоской стороной... Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 170 г, Орехи кешью|Кешью - 120 г, Чеснок - 2 зуб., Имбирь (корень) - 15 г, Перец зеленый (острый) - 1/2 шт, Масло подсолнечное (без запаха) - 2 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус - 1 ч. л., Кориандр (сем...

Террин из утки с фасолью Берем филе утки хорошенько просушиваем с помощью салфеток, далее в металлическую тару закидываем сухую солому, сверху кладем металлическую сетку, на сетку кладем утку, поджигаем солому ( солома должна тлеть), сверху накрываем глубокой тарой и даем остыть, п... Ингредиенты: Филе утиной грудки - 200 г, Сливки 20%-ные - 50 г, Морская соль - 2 г, Свежий тимьян - 1 г, Яблочный уксус - 5 г, Стебель сельдерея - 50 г, Помидоры - 350 г, Томатная паста - 20 г, Сахар - 3 г, Лимонный сок - 1 мл, Оливковое масло - 25 мл, Лук-шалот - 1 г, ...