Острый гарнир из баклажанов с бананами

Острый гарнир из баклажанов с бананами. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кубиком примерно 2,5х2,5 см. Бананы очистить (это будет не легко :))) ), нарезать кубиком помельче баклажанов. Чеснок очистить, мелко нарубить и отложить в сторону. В сковороде сильно нагреть оливковое масло и добавит... Ингредиенты: баклажан полосатый сереневый (не крупный) 2 шт., бананы красные-овощные (недозрелые) 3 шт., аджика абхазская зеленая 1 ч.л. с горкой., приправа пять специй 1 ч.л., чеснок 2 дольки., лайм сок 1/2 шт., соевый соус 2 ст.л., соль по-вкусу., оливковое масло.

Овощное рагу с зелеными плантанами Бананы разрезаем поплам, слегка смачиваем водой и ставим в микроволновую печь на 5 минут. Теперь с ним легко удалить кожуры. Чистим от кожуры и режем на тонкие полукольца. Баклажан и лук режем на тонкие полукольца. В отдельную посуду кладем баклажан и бан... Ингредиенты: Банан (Плантаны зеленые) - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец чили (порошок) - 1 ч. л., Куркума (порошок) - 1/4 ч. л., Соевый соус - 3 ст. л., Лайм (сок ) - 3 ч. л., Соль, Масло растительное, Перец зеленый (Халапеньо, по желанию) - 1 шт