Закуска из мяса с карамельным лукомУ меня свиная вырезка. Если берете говядину, то нужно только хорошее и свежее филе. Мясо нарезать тонкими брусочками. Сложить в миску, добавить 1ст. л. соевого соуса, горчицу, лимонный сок (у меня лайм), смесь перцев, молотый анис, совсем немного соли. Очен...Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина) - 500 г, Соевый соус - 2 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Специи (анис сушеный молотый, смесь перцев, соль), Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л., Перец болгарский (не больших) - 2 шт, Лук репчат...
Острая закуска из баклажановВ сезон баклажанов не упустите возможность приготовить как можно больше блюд из этого замечательного овоща. Такая закуска готовится очень просто и быстро. Подойдет на каждый день и к праздничному столу. Блюдо в меру острое, ароматное и вкусное. Баклажаны по...Ингредиенты: Баклажан 2-3 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Перец красный острый 10 Грамм, Подсолнечное масло 30 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Яблочный уксус 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки
Острая закуска из морской капусты с морковьюПодготовьте необходимые ингредиенты для приготовления закуски: морскую капусту, сырую морковь, соус чили, чеснок, имбирь, хлопья чили, растительное масло, соевый соус и винный уксус. При желании количество чили можно уменьшить или увеличить по вкусу. Вылож...Ингредиенты: Имбирь свежий - 10 г, Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Морковь - 250 г, Морская капуста - 250 г, Перец чили сухой - 0.5 ч. л., Соус соевый - 30 мл, Соус чили острый - 1.5 ст. л., Уксус винный белый - 10 мл, Чеснок - 2 зубчик
Закуска под водкуМясо нарезать на небольшие кусочки (отбивать не надо). Почистить некрупный картофель. Противень смазать маслом. Мясо выложить на противень, посыпать острой приправой для мяса. Сюда же положить картофель. Всё посолить и поставить противень в горячую духовку ...Ингредиенты: Свинина (постная, 10 кусочков) - 400 г, Картофель (мелкий, очищенный) - 23 шт, Приправа (для мяса, острая, по вкусу), Зелень (сушеная - укроп, петрушка, по вкусу), Соль (по вкусу), Масло растительное (любое, для смазывания противня, по вкусу), Огурец (консе...
Острая закуска к мясуФасоль залить кипятком и оставить на 1 час или на ночь разбухать. Затем отварить ее до готовности. Остудить Лук и чеснок почистить. Через мясорубку пропустить фасоль, лук, чеснок, орехи и пучок кинзы. Добавить 250 г грузинской аджики. Все хорошо перемешать....Ингредиенты: 2 ст. красной фасоли, 2 луковицы, пучок кинзы, 250 гр. грузинской аджики, 1 ст. грецких орехов, 2 зубка чеснока, соль, перец.
Закуска "Новогодние шары"У меня готовый свино-говяжий фарш. Добавить к нему натертый лук репчатый, давленный чеснок, соль, 0,5. ч. л. паприки, острый перец, слегка взбитое вилкой яйцо. Хорошо перемешать, а затем отбить в миске. Накрыть пленкой "в контакт" и поставить в хо...Ингредиенты: Рис (ТМ Мистраль Италика) - 350 г, Фарш мясной - 200 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 30 г, Яйцо куриное - 30 г, Куркума - 0,5 ч. л., Перец черный - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Паприка сладкая - 1,5 ч. л., Соль - по вкусу, Зелень (укроп, петрушка) - п...
Закуски на 23 февраля Для любимых мужчин![b]Закуска из маринованных овощей, зелени, фруктов[/b] За день-два готовим овощи. Вскипятить 1 литр воды. Добавить по столовой ложке соли, сахара и чайную ложку уксуса 70%, перец чёрный горошком. В маринад кладем листья салата, дольки яблока, огурец пластин...Ингредиенты: Соус ("Терияки"; для маринада к мясу), Морковь (закуска из мяса с соусом "Терияки"), Лук-порей (закуска из мяса с соусом "Терияки"), Листья салата|Салат (закуска из маринованных овощей), Виноград (закуска из маринованных овощей), Яблоко (закуска из маринова...
Огурец с мясом по-корейскиОгурец режем на три части, примерно по 5-6 см., затем на тонкие пластинки. Складываем в чашку, солим, перемешиваем и, пока, оставляем. Мясо в этот раз брала свинину, но можно взять телятину или курицу. Режем тонкими полосками. Лук чистим и режем полукольцам...Ингредиенты: Огурец - 300 г, Мясо - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1/3 ч. л., Кориандр ( молотый) - 1/3 ч. л., Соевый соус - 3 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Сахар - 1/3 ч. л.
Закуска «Мясо от молдаванки»Готовое мясо (вареное, копченое )нарезать на пластины, и складывая слоями, пересыпаем их мелко нарезанным луком и майонезом, смешанным с аджикой! ставим на ночь под гнет в холодильник! И готовим закуски, бутерброды итдИнгредиенты: Мясо - 500 г, Лук красный - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Аджика - 1 ч. л., Лаваш - 1 шт
Вяленое мясо "Мужу к пиву"Подойдет любое нежирное мясо. У меня в этот раз была свинина, так как хорошей говядины я не смогла найти. Мясо порезать тонкими пластинами, лучше всего для этого его предварительно подморозить, ну и, конечно, нож поострее. Приготовить маринад, для этого про...Ингредиенты: Мясо (говядина или свинина ) - 500 г, Соевый соус - 4 ст. л., Соус (томатный) - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 0,25 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Соль - 0,5 ч. л., Имбирь (молотый или тертый свежий) - 1 ст. л., Карри (порошок) - 1 ст. л.
