Осенний салат амелия

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Тыква - 200 г
Айва - 200 г
Хурма - 200 г
Груши - 200 г
Салат корн - 50 г
Миндаль - 50 г
Зерна граната - 50 г
Смесь молотых перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло грецкого ореха - 2 столовые ложки

Рецепт приготовления

Тыкву и айву нарезать тонкими ломтиками и запекать в духовке до готовности.
Для заправки смешать масло со специями.
Выложить салат: сначала салатную зелень, потом тонкие кружки хурмы, немного измельченного миндаля.
Затем выложить тыкву, айву, для красоты — веер из ломтиков груши, еще немного зелени, присыпать зернами граната и перед подачей полить готовой заправкой.

Источник

Похожие рецепты

Салат осенний фаворитИнгредиенты: Яйцо куриное (Отварное) - 2 шт, Шампиньоны (Консервированные) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Майонез (По вкусу), Лук зеленый - 3 веточ., Огурец маринованный (Корнишоны) - 3 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сыр твердый - 70 гКуриную грудку слегка отбить и выложить на одну сторону листа с приправами МАГГИ. Второй стороной листа накрыть грудку и прижать рукой. Обжарить грудку с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны. С грибов слить лишнюю жидкость. Добавить к ...

Салат осенний изумрудИнгредиенты: Яйцо куриное (вареное, белки) - 3 шт, Яблоко (среднего размера) - 2 шт, Виноград (без косточек) - 150 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Укроп (или петрушка) - 1 пуч., Масло растительное (ТМ "IDEAL") - 4 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Лимон (сок и цедра) - 1/4 шт, Яйцо куриное (вареное, желтки) - 3 штПечень трески освободить от лишнего жира, порезать на кусочки или размять вилкой. Лук мелко накрошить и перемешать с печенью. Вареные яйца почистить, отделить желтки для заправки, белки нарезать соломкой. Измельчить зелень. Яблоки без кожуры порезать тонко...

Осенний салат зри в кореньИнгредиенты: 1 вареная свекла, 1 большая морковь, 1 круглая белая редька, небольшой кусочек сельдерейного корня, 1 небольшая синяя луковица, 2 маринованных огурчика, для заправки: 3 ст.л. майонеза или соуса ремулад, 1 ст.л. готового хренаСалат для любителей острого. Корнеплоды почистить, порезать соломкой, огурцы - кружочками, смешать все в салатнике. Приготовить заправку, смешав майонез (я использовала ремулад – майонез с травами) и хрен, количество хрена можно регулировать в зависимости о...

Салат осенний капризИнгредиенты: Морковь, куриное филе, кукуруза, укроп, чеснок, майонезМорковь - 1-2шт, Куриное филе - 1/2 грудки, Кукуруза - 100гр, Укроп - пол пучка небольшого Чеснок - 1зубок Майонез - по-вкусу Соль Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке, отварить куриное филе и порезать кубиком, добавить кукурузу, зелень укр...