Освежающая окрошка с квасом и кефиром

20 рецептов

Освежающая окрошка с квасом и кефиром: пошаговый рецепт Колбасу необходимо нарезать кубиками среднего размера. Картофель, вареные яйца, огурец и редис нужно нарезать небольшими кубиками одинакового размера. Сложить в кастрюлю вместе с колбасой. Поставить в холодильник на 10-15 минут. Переложить овощи в порционну... Ингредиенты: квас - 200 мл, кефир - 200 мл, огурец - 3 шт, картофель - 3 шт, редис - 6 шт, яйцо куриное - 2 шт, колбаса - 300 гр

Окрошка с квасом и кефиром В качестве основы можно использовать сметану, майонез, квас, кефир, воду. Также можно комбинировать несколько заправок сразу, как, к примеру, в данном случае. Благодаря своему кисловатому вкусу окрошка освежает в жаркий день и является отличным первым блюдо... Ингредиенты: Кефир 100 Миллилитров, Квас 100 Миллилитров, Огурец 3 Штуки, Картофель 3 Штуки, Яйцо куриное 2 Штуки, Колбаса 300 Грамм (или любой другой готовый мясной продукт), Редис 1 Штука, Укроп 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок

Легкая окрошка с тунцом Репчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно в... Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., лук репчатый - шт., лук зеленый - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 2 шт., кефир - 500 мл, квас хлебный - 500 мл, хрен протертый - 1 ...

Овощная окрошка на кефире Если вы еще думаете, как приготовить овощную окрошку на кефире, то не сомневайтесь, это рецепт идеален. Я готовлю окрошку на кефире и минеральной воде, а перед подачей добавляю сметану. Окрошка очень хорошо сочетается с зеленью, поэтому не жалейте укропа и ... Ингредиенты: Колбаса 300 Грамм, Картофель 3-5 Штук, Огурец 2-3 Штук, Яйца 4-5 Штук, Редиска 4-6 Штук, Чеснок 1-2 Зубчика, Кефир 1 Литров, Зелень 1 По вкусу, Вода По вкусу (или газированная вода)

Окрошка на кефире и воде Процесс приготовления: 1. Мелко нарезать зеленый лук. 2. Затем нарезать укроп. 3. После этого мелко нарезать петрушку (для подачи). 4. Свежие огурцы мелко нарезать кубиками. 5. Отварную свинину измельчить. 6. Сваренные яйца нарезать кубиками. 7. Все нарезан... Ингредиенты: Лук зеленый - 150 г, Укроп - 50 г, Петрушка (для подачи) - 50 г, Огурец - 200 г, Свинина (отварная) - 250 г, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Кефир - 1 л, Вода (кипяченая) - 0,5 л, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу

Окрошка на кефире с минералкой и сосисками Как только начинает устанавливаться теплая погода, сразу хочется менять домашнее меню, совсем не хочется готовить тяжелые сытные и согревающие блюда. Да и зачем нам в теплое время года согревающая еда, если нас греет солнце? Наоборот, уже нужна еда более ле... Ингредиенты: Сосиски говяжьи - 3 шт., Кефир 2,5% - 600 мл, Минералка газированная - 300-350 мл, Картофель - 300 г, Яйца куриные - 3 шт., Редис - 150 г, Огурец - 1 шт., Лук зеленый - 30 г, Укроп - 30 г, Соль - по вкусу, Перец молотый - по вкусу

Окрошка по-кинешемски Очень важно все продукты смешивать одной температуры. Тогда ваша окрошка будет храниться долго, не прокисая. Можно приготовить ее в большом количестве и хранить в холодильнике. Картофель отварить в подосленой воде, добавив кусочек лимона в воду. Он не даст ... Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Редис - 300 г, Огурец - 300 г, Лук зеленый - 100 г, Укроп - 50 г, Колбаса (вареная без жира, типа Докторской) - 400 г, Майонез - 400 г, Соль - 3 ст. л., Вода - 2 л, Лимон (небольшой) - 0.5 шт

Окрошка на квасе с горчицей Ржаной хлеб нарезать произвольными ломтиками. Духовку разогреть до 200ºС и подпечь куски хлеба на противне до появления поджаристой корочки. Если этого не сделать, то квас получится не такой насыщенный по вкусу и цвету. Если же хлеб пережарить, то гото... Ингредиенты: 3 горошины черного перца, 200 г редиса, пучок укропа и пучок зеленого лука., 1 луковица, 1 ст. л. готовой горчицы, 6 ст. л. сметаны жирностью не менее 20%, 300 говяжьего языка, 4 яйца, 1 морковь, 200 г картофеля, 200 г огурцов, сахар, изюм, 5 л воды, 1 ч. л...

Окрошка с курицей на щавелевом отваре Подготовить ингредиенты для окрошки. Яйца и картофель сварить и охладить. Куриные бедра или другую часть курицы сварить с лавровым листом и душистым перцем. Грудка имеет довольно нейтральный вкус, поэтому я в окрошку кладу бедра или окорочка, в них мясо аро... Ингредиенты: щавель свежий - 250 г, куриные бедра - 2 шт., картофель вареный - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., лук салатный - шт., редис - 1 пучок, огурцы свежие - 2 шт., лук зеленый - 3 шт., петрушка зелень - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, сметана - 100 г, соль - по вку...

Окрошка классическая с колбасой на воде Окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях - прекрасная альтернатива вариантам на квасе или кефире, например. Легкая, нежная, она отлично утолит жажду в жарку пору. Любителям пикантных ноток вкуса рекомендую добавить также горчицу, перец ил... Ингредиенты: Картофель 2-3 Штук, Колбаса 300 Грамм, Огурец 1-2 Штук, Редиска 5-7 Штук, Яйцо 4 Штуки, Майонез 200 Грамм, Зелень 1 Пучок, Соль 1 Пучок