Освежающая окрошка

Легкая весенняя окрошка Подготовим необходимые продукты. Яйца предварительно отварим и охладим. Куриную грудку можно отварить накануне, добавив в воду куркуму, соль, перец и лавровый лист. Я филе отвариваю на кости и охлаждаю в бульоне, получается очень сочное мясо. Яйца разбираем... Ингредиенты: редис - 4 шт., яйца куриные - 3 шт., огурцы свежие - 1 шт., куриное филе - 2 шт., куркума - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., кефир 1% - 1 л, лук зеленый - по вкусу

Легкая окрошка с тунцом Репчатый лук мелко нарезать. Измельчить небольшой пучок разной зелени, соединить в миске, присыпать солью и размять, чтобы выделился сок и аромат. Редиску нарезать кружками, свежий огурец — соломкой. Залить кефиром и квасом 1 к 1. Вместо кваса можно в... Ингредиенты: огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., лук репчатый - шт., лук зеленый - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, яйца куриные - 2 шт., кефир - 500 мл, квас хлебный - 500 мл, хрен протертый - 1 ...

Окрошка-смузи Для приготовления берём овсяные хлопья цельнозерновые от "Мистраль". Для приготовления нам понадобятся варёные вкрутую яйца, шпинат и огурец. Овощи моем. В чашу блендера кладём очищенные яйца, нарезанный огурец, шпинат, добавляем сок лимона, пер... Ингредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль") - 5 ст. л., Огурец - 1 шт, Шпинат - 1 пуч., Йогурт - 400 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Перец чили (хлопьями или молотый) - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Лед

Легкая окрошка для жаркого дня Ставим минералку в холодильник. Тем временем крошим, но не в труху, огурцы, редиску, лук и зелень. Перемешиваем. Добавляем 2 рубленных яйца. Кусочки делаем чуть покрупнее, чем наш "зеленый салат". Делаем соус. Перетираем мелко порубленный чеснок,... Ингредиенты: Редис - 7 шт, Огурец (Больших) - 2 шт, Зелень (Укроп или петрушка) - 1/2 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 1 зуб., Аджика - по вкусу, Мацони (Или подобное) - 150 мл, Вода минеральная - по вкусу

Окрошка с колбасой на квасе Такой рецепт приготовления окрошки с колбасой на квасе по сути своей очень простой, и, если можно так сказать, "дачный", - никаких дополнительных приспособлений не требует, так что можно готовить на природе запросто! А уж как с шашлыками сочетаетс... Ингредиенты: Колбаса 200 Грамм, Огурцы 200 Грамм, Редиска 100 Грамм, Яйца 3 Штуки, Квас 1 Литр, Зелень По вкусу, Картофель отварной По вкусу, Горчица 1/2 Ст. ложки, Лимонный сок 1/2 Ст. ложки (или уксус), Сахар 1 Ст. ложка, Соль По вкусу

Легкая и освежающая окрошка с таном: кулинарный рецепт с фото Картофель нужно сварить и покрошить небольшими брусочками. Вареные вкрутую яйца также стоит нарезать кубиками среднего размера. Порезать колбасу соломкой. Важно следить, чтобы все ингредиенты были нарезаны примерно одинаково. Колбасу лучше брать вареную, он... Ингредиенты: тан - 1,5 л, картофель - 5 шт, колбаса - 300 гр, яйцо куриное - 4 шт, огурец - 2 шт

Окрошка с курицей на щавелевом отваре Подготовить ингредиенты для окрошки. Яйца и картофель сварить и охладить. Куриные бедра или другую часть курицы сварить с лавровым листом и душистым перцем. Грудка имеет довольно нейтральный вкус, поэтому я в окрошку кладу бедра или окорочка, в них мясо аро... Ингредиенты: щавель свежий - 250 г, куриные бедра - 2 шт., картофель вареный - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., лук салатный - шт., редис - 1 пучок, огурцы свежие - 2 шт., лук зеленый - 3 шт., петрушка зелень - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, сметана - 100 г, соль - по вку...

Летняя окрошка с репой и пирожками с мясом Для окрошки возьмем большой пучок зелени, ароматной и пряной. У меня зеленый лук, укроп, кинза, базилик, мята и листики огуречной травы (бораго) — я не нашла ее в ингредиентах. Она очень ароматная и для окрошки очень подходит. А так же вареная молодая карто... Ингредиенты: квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л, огурцы свежие - 3 шт., картофель молодой - 3 шт., репа - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., лук зеленый - 5 шт., укроп свежий - 5 веточек, кинза свежая - 3 веточки, базилик свежий - 2 веточки, мята - 2 веточки, с...

Фруктово-ягодная окрошка Берем для фруктово-ягодной окрошки квас «Семейный секрет. Смородина и мята». Крыжовник хорошо промыть, очистить от плодоножки. Если крыжовник крупный, то можно разрезать на две части. Вишню, черешню хорошо промыть. Удалить хвостики и косточки. Персик и ябло... Ингредиенты: крыжовник - 100 г, вишня - 100 г, черешня - 100 г, персики - 1 шт., яблоки - 1 шт., квас «Семейный секрет. Смородина и мята» - по вкусу

Ягодная окрошка Клубнику очистить от чашелистиков, помыть, дать стечь воде, нарезать на половинки. Мыть малину или нет? Решать вам. Если малина плотная (даже если она из вашего сада) — обязательно! Итак, подготовленные ягоды положить в порционные миски. Ягоды залить прохла... Ингредиенты: клубника - 200 г, малина - 200 г, квас «Семейный секрет» - по вкусу

Больше рецептов