Оригинальный салат "Дайкон"Для приготовления салата "Дайкон" все продукты тщательным образом нарежем. Желательно нарезать их более мелкими кусочками, чтобы удобно потом было наполнять дайкон. Дайкон очень тщательно вымоем, обдадим кипятком и очистим кожуру. Вырежем квадрати...Ингредиенты: 1 дайкон или редька, 1 яйцо, 1 картофель, 1 свежий огурец, 100 грамм ветчины, гранат для украшения, 1 болгарский перец.
Китайский салат "По-домашнему"Свинину лучше всего предварительно слегка подморозить. Положите ее в морозильную камеру минут на 30. Тогда будет проще резать. Ее необходимо нарезать тонкими полосками. Затем обжариваем мясо на растительном масле, добавляем 2 ложки соевого соуса, сушеный че...Ингредиенты: Свинина - 300 г, Огурец (длинный; если маленький,то 2 штуки) - 1/2 шт, Шампиньоны (в идеале шиитаке) - 200 г, Дайкон - 50 г, Соевый соус - 5 ст. л., Чеснок (сушеный) - 1/2 ч. л., Кунжут - 1 ч. л., Соус (кисло-сладкий) - 2 ч. л.
Салат из дайкона с крабовым мясомЭто необходимые продукты. Кукурузы на фото нет, т.к. банку я открывала накануне, содержимое переложила, а емкость выбросила. Потереть на крупной терке или терке Бернер дайкон. Если он даст очень много сока, то лучше его слить прежде, чем добавлять в салат. ...Ингредиенты: Дайкон (или редька), Крабовое мясо (или крабовые палочки), Кукуруза, Майонез, Петрушка (или любая другая зелень)
Салат "Осенний блюз"Очистить морковь и дайкон. Натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Добавить щепотку соли и смесь молотых перцев. Добавить горошек, мелко нашинкованный укроп и майонез. Салат аккуратно...Ингредиенты: Дайкон (Средний) - 1 шт, Морковь (Средняя) - 1 шт, Яблоко (Кислое, достаточно крупное) - 1 шт, Горошек зеленый (Консервированный) - 130 г, Укроп - 2 веточ., Майонез - по вкусу
Салат из редьки и морковиМоркови по количеству должно быть столько же, сколько редьки и сыра. Я готовила из черной редьки. Чтобы салат не получился водянистым, редьку натереть на терке, посолить и оставить на тарелке минут на 15, чтобы дала сок. Морковь и сыр натереть на терке (не...Ингредиенты: Редька (черная, дайкон) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 60 г, Чеснок - 1 зуб., Сметана (майонез) - 1 ст. л., Сок апельсиновый - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Зелень (петрушка, зеленый салат без горечи)
Салат "Корень"Овощи вымыть и почистить Натереть их на терке для корейской моркови Заправить овощи уксусом и соевым соусом Масло разогреть в ковшике, добавить в него щепотку красного перца и раздавленный чеснок, прогреть пару минут Заправить салат раскаленным маслом, пере...Ингредиенты: Морковь (80гр) - 1 шт, Редька (80гр) - 1/2 шт, Дайкон (80гр) - 1/3 шт, Свекла (80гр) - 1/2 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Уксус - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Перец красный жгучий, Чеснок - 1 зуб.
Салат овощной с дайкономИнгредиенты для салата. Редьку промойте, очистите и нашинкуйте соломкой, я использовала блендер. Яйца отварите, очистите и нарежьте дольками. Помидоры также нарежьте дольками. Приготовьте соус для заправки салата. Растительное масло смешайте с соевым соусом...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Дайкон - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Укроп (для украшения), Листья салата|Салат (для у...
Картофельный салат "Фантазия"Моем и чистим овощи, соотношение овощей можете изменить по своему вкусу, но картофеля должно быть по весу больше, чем моркови и редьки, картофель в этом салате главный Ставим кастрюлю с водой на огонь, тем временем трём картофель соломкой, промываем в больш...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 300 г, Редька (зелёная, но можно и дайкон) - 150 г, Морковь - 150 г, Вода (для бланширования картофеля) - 1 л, Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Асафетида - 0,5 ч. л., Лук зеленый - 50 г, Перец красный жгучий (хлопья) ...
Салат из говядины "Дуэт"Говядину нарезать мелкой соломкой. Дайкон натереть на терке крупной соломкой. Перемешать. Добавить сок, заправить майонезом, добавить соль. Украсить зеленью.Ингредиенты: Говядина отварная - 350 г, Редька дайкон - 1 шт, Сок апельсиновый - 50 г, Майонез - 2-3 ст. л., Соль перец по вкусу, Зелень (для украшения)
Салат "Щенок"Для приготовления салатов в виде разных фигурок необходимо использовать ингредиенты, которые будут способствовать сохранению формы и не течь. Для таких салатов хорошо подходит рис, особенно рис "Жасмин" от Мистраль. Он немного клейкий и при этом х...Ингредиенты: Рис ( Жасмин ТМ Мистраль) - 60 г, Курица (варено-копчёная) - 100 г, Редька (дайкон) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Шампиньоны (маринованные) - 100 г, Маслины (украшение) - 2 шт, Майонез - 2 ст. л.
