Ореховые блинчики инь ян

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

для орехового блинного теста:
минеральная вода с газом - 200 мл.
сахар 1/2 ст.л.
мука пшеничная – 100 г
яйцо – 1шт
сода – ¼ ч.л. (гасим уксусом)
для начинки:
паста ореховая – 150 г
творог -300 гр.
для подачи:
мята, ягоды, кедровые орешки, сахарная пудра

Рецепт приготовления

Приготовим ореховое тесто для блинчиков. Смешаем кедровую муку, просеянную пшеничную муку, сахар. Добавим минеральную воду, яйцо и подсолнечное масло IDEAL с ароматом лесного ореха. Все ингредиенты смешаем миксером. В конце добавим соду, гашенную уксусом. Перед выпечкой первого блина смажьте сковороду подсолнечным маслом IDEAL с ароматом лесного ореха.
Выпекаем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде при высокой температуре. Из данного количества теста у меня получилось 5 блинчиков на сковороде d=25cм.
Приступим к начинке блинчиков. Выкладываем на одну половину блинчика немного ореховой пасты, на вторую – немного творога. Сворачиваем блинчик с обеих сторон рулончиком.
Для детского или фуршетного стола подаем, разрезав на части по 2-3 см.
Можно подать, разрезав блинчик пополам.
Украшаем по желанию (у меня сахарная пудра, листочки мяты, ягоды и кедровые орешки).
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Клубнично ореховые блондиИнгредиенты: 200 г клубники, 1/2 ст. грецких орехов, 3 яйца, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 1 плитка белого шоколада, 50 г сливочного маслаВ предварительно разогретую до 170 градусов духовку отправить наши блонди на 25-30 минут! А в это время заварить чашечку чая, потерзаться ,вдыхая ароматы и насладиться блонди:) Яйца взбить с сахаром. На самом деле можно было и не добавлять сахар, т.к. сладо...

Ореховые трубочки завитушкиИнгредиенты: Варенье или конфитюр, Молоко или сливки — 50 мл, Какао — 2 ст. л, Сахарная пудра — 2 ст. л, Орехи любые — 100 грамм, Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г. Хочу вам предложить один очень простой рецепт . Делаются эти ореховые завитушки очень легко и просто, а съедаются еще быстрее. Ну попробуйте сами. Итак, нам понадобятся такие продукты. Развернем наше тесто и разрежем пополам. Делаем крем. Смешаем вмес...

Кунжутные блинчики на яблочной сывоторке блинчики на ряженке с соленой семгойИнгредиенты: кунжутные блинчики: 3 яйца, 150 гр. муки, 500 мл. яблочной сыворотки, 3 ст.л. кунжута, 2 ст.л. сливочного масла, 3 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, блинчики на ряженке: 3 яйца, 350 мл. ряженки, 80 гр. муки, 1/2 ч.л. соли, 40 гр. растопленного сливочного масла.Кунжутные блинчики: Яйца разделить на желтки и белки. Белки несильно взбить. Растопить сливочное масло, слегка остудить. Желтки взбить с сахаром и солью добела, добавить растопленное масло, взбить. Влить сыворотку. Всыпать кунжут. Перемешать. Примешать белк...

Пастилки ореховыеИнгредиенты: сметана густая - 250 граммов, молоко - 1/2 литра, сахар - 150 граммов, яйца - 3 штуки, желатин - 1 ст. ложка, сахар ванильный - 1 ч. ложка, орехи грецкие - 200 граммов, вода - 3 ст. ложкиЖелатин замочите в холодной воде. Разотрите яйца с сахаром, постепенно вливая подогретое молоко. Полученную смесь нагрейте на водяной бане до загустения. Добавьте желатин и ванильный сахар. Массу поместите в холодильник, но не замораживайте. Тем временем вз...