Волшебное шоколадное печенье с морской солью от армана арналя1. Размягчённое масло взбить с сахаром до однородности, не добиваясь растворения сахара. 2. Добавить рубленные (разнокалиберно) орехи, шоколадные чипсы или рубленный шоколад, смешать. Эту операцию я проделывала вилкой. 3. Добавить к массе муку, 4. затем яйц...Ингредиенты: мука 170 г, масло 110 г, яйцо 1 шт., сахар коричневый тростниковый крупнокристаллический 130 г, шоколадные чипсы (горький шоколад)150 г, орехи пекан или грецкие 90 г, соль морская крупная 4 г.
Орехово-шоколадное печеньеВ приготовлении орехово-шоколадного печенья я использовала мелкий коричневый сахар Мистраль. Сливочное масло комнатной температуры взбиваю миксером с коричневым сахаром до однородности. Добавляю какао, желток от яйца, ванилин. Еще раз хорошо взбиваю. Муку о...Ингредиенты: Масло сливочное 100 Грамм, Сахар коричневый 100 Грамм, Какао-порошок 3 Ст. ложки, Ванилин 1 Щепотка, Мука 120-150 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Яйцо 1 Штука, Орехи грецкие 50 Грамм
Шоколадное печенье с начинкой из НутеллыАромат шоколадного десерта мигом разлетается по всему дому, созывая домочадцев на кухню. Этот рецепт я увидела в блоге Андрея Рудькова. Он пишет, что можно использовать любую ореховую пасту, шоколад или мармелад, любую густую начинку. Мои дети слопали хлебн...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт., Масло сливочное - 100 г, Сахар - 140 г, Мука пшеничная - 140 г, Какао-порошок - 40 г, Разрыхлитель - 1 ч.л., Шоколадная паста "Нутелла" - 11-12 ч.л.
Шоколадно-ореховый тартСливочное масло растопить в небольшой кастрюле. В отдельной кастрюле растопить на водяной бане весь шоколад, 200 мл сливок и глюкозу. Печенье поместить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой в мелкую крошку, затем всыпать его в растопленное сливочное м...Ингредиенты: шоколад черный горький - 200 г, шоколад молочный - 200 г, орехово-шоколадное печенье - 10 шт., сливочное масло - 75 г, подсушенный очищенный фундук - 1 горсть, сливки жирные - 200 мл, шоколадный ликер - 2 ст. л., глюкоза - 2 ст. л., сливки жирные - 200 мл, ...
Орехово-шоколадное печенье с морской сольюРазмягченное сливочное масло как следует взбиваем с сахаром. Орехи и шоколад мелко рубим. У меня были орехи макадамия и шоколадные капли. Постоянно помешивая, добавляем яйцо, обе муки, соль. Добавляем орехи и шоколад. Перемешиваем. Массу скатываем в толстую...Ингредиенты: масло сливочное - 115 г, сахар демерара - 115 г, мука - 100 г, миндальная мука - 75 г, орехи - 150 г, яйцо - 1 шт., соль морская - ч. л.
Орехово-шоколадное печеньеБелки взбить до легкой пены и подсыпая понемногу сахар, продолжать взбивать до крепкой пены. Лимонную цедру натереть. Грецкие орехи измельчить. Просеять муку с какао и добавить все сухие ингредиенты. Хорошо смешать. Добавить сухую смесь к белкам и хорошо вы...Ингредиенты: мука - 100, грецкие орехи - 300, сахар - 250 г, яичные белки - 4 шт., какао-порошок - 3 ст. л., лимоны - 1, корица молотая - 2 ч. л., гвоздика молотая - 1 щепотка
Шоколадное печенье с солью от Армана АрналяМасло комнатной температуры взбить до кремообразного состояния, добавить сахар. Мешать почти до полного растворения кристаллов сахара. Добавить измельченные орехи и шоколадные чипсы (рубленный шоколад или стружку), перемешать. По одному добавить яйца, пере...Ингредиенты: Орехи грецкие (у меня фундук) - 175 г, Орехи пекан - 175 г, Стружка шоколадная (чипсы) - 625 г, Сахар коричневый - 725 г, Яйцо куриное - 4 шт, Масло сливочное - 455 г, Мука пшеничная|Мука - 675 г
Мадлен орехово-шоколадноеСливочное масло растопить и дать остыть. Яйца взбить с сахаром до посветления. Добавить просеянную муку. И измельченный миндаль. Можно и другой орех, у меня на этот раз - фундук! Получается также вкусно и ароматно! Влить в тесто растопленное сливочное масло...Ингредиенты: мука - 120 г, сахар - 80 г, яйца куриные - 2 шт., миндаль измельченный - 30 г, шоколадная паста - 6 ст. л., сливочное масло - 120 г
Шоколадное печенье "Поцелуйчики"Фундук. Делала пол. порции, выход 11 штук Слова автора. Размолоть орехи в блендере. Добавить сахар, растопленное масло, какао, мёд и ванилин. Перемешать. Всыпать муку и перемешать деревянной ложкой. Добавить по одному белки (не взбитые), каждый раз хоро...Ингредиенты: Фундук (целого, подсушенного и очищенного) - 2 стак., Сахар - 1 1/4 стак., Масло сливочное (растопленного) - 1 ст. л., Какао-порошок - 1/3 стак., Мед - 1 ст. л., Ванилин - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1/3 стак., Белок яичный (комнатной температуры) - 3 шт...
Шоколадное печенье "Сладкоежка"Крем. 3 желтка смешать с сахаром. Добавить кокосовую стружку, муку и молоко. Перемешать до однородности и поставить на плиту. Варить до загустения. Затем остудить и поставить в холодильник. Тесто. Размягченное сливочное масло взбить миксером. Добавить сахар...Ингредиенты: Желток яичный - 3 шт, Стружка кокосовая - 40 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Сахар - 50 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 100 г, Какао-порошок - 25 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Желток яичный - 2 шт, Молок...
