Орехово меренговый рулет

Меренговый рулет со сливочным кремом и клюквой Я вообще терпеть не могу всякие безе и меренги)). Они кажутся мне слишком уж сладкими, приторными. И мне никогда не нравились такие добавки в тортах, эти сладкие хрустинки и сахар, сахар, много сахара во вкусе. Каково же было мое удивление, когда оставшиеся... Ингредиенты: Белки - 4 шт., Сахар - 110 г, Ореховая мука - 50 г, Крахмал - 15 г, Ванилин - щепотка, Лимонный сок - 0.5 ч.л., Сыр «Маскарпоне» - 120 г, Сливки 33% - 250 г, Клюква - по вкусу, Ванилин - щепотка, Сахарная пудра - 2 ст.л.

Орехово-меренговый рулет У меня остались бесхозные белки и я не знала,где их применить.На глаза попался этот рецепт.Понравился,теперь делюсь с Вами. Орехи измельчить в блендере,но не в муку,а что бы остались небольшие кусочки. Белки взбить,постепенно,не переставая взбивать,добавить... Ингредиенты: для теста: 4 белка, 225 гр. сахара, 100 гр. орехов(у меня грецкие), для начинки: 1 пачка ванильного пудига, для украшения: 100 гр. шоколада, или сделать шоколадную глазурь, для шоколадной глазури: 2 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 3 ч.л. какао, 50 гр. сливочн...

Моментальный меренговый трайфл Ситуация патовая, но меня в таких случаях, как всегда, просто спасает морозилка. Хотя все это можно раздобыть в любом магазине за 10 мин. И за 30 приготовить, оставить застывать до вечера в холодильнике и "та-дааам" , опять Вы Королева по имени "ну как ты э... Ингредиенты: меренги - 200 г, орехи - 150 г, малина замороженная - 300 г, сыр сливочный - 1 упаковка, сметана 25% - 400 г, молоко сгущенное - 1 банка, кофе свежесваренный - 1 стакан, панеттоне - 1 шт.