Омлет витаминка
2 рецепта
Омлет с рисом "Омурайсу"
Для начала растопим на сковороде масло. Нарежем лук, перчик чили и обжарим на разогретой сковороде до прозрачности и мягкости. Хорошо помытое куриное филе нарежем на квадратики примерно в 1 см (или как вам нравится) и отправим подрумяниваться к овощам. Лучш...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 2-3 шт, Грудка куриная (по желанию) - 1 шт, Рис (вареный) - 1-2 стак., Грибы (шиитаке, свежие или сушеные) - 0.5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Кетчуп (или острый соус чили) - 4-5 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Помидоры черри...
Омлет "витаминка"
Обжарить овощи до мягкости и легкой золотистости на оливковом масле,посыпав перцем, солью и сахаром. Сахара необходимо совсем немного, но вкус становится интереснее. Нарезать перцы и цукини тонкими полосками. (Обязательно равные по толщине). Взбить венчиком...
Ингредиенты: 2 яйца, 75 мл. молока, цукини, красный и желтый болгарский перец, петрушка, базилик, перья лука, соль, молотый перец, сахар, оливковое масло