Оливье копчёный

Оливье «копчёный» Невозможно себе представить праздничный стол без этого салата, настоящая классика праздника. И понятно почему - прост в приготовлении, идеальное сочетание вкуса ингредиентов, вот и заслуженная популярность. Об этом салате написано много, да и все знают, как... Ингредиенты: Куриные грудки копченые - 1 шт, Яйца куриные - 3 шт, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Майонез - 150 грамм, Огурцы соленые - 2 шт, Зеленый лук - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу.

Вегетарианский вариант оливье Для салата понадобится морковь, картофель, кукуруза, горошек, свежий огурец, сладкий перец, яблоко, сыр копчёный и майонез или ингредиенты для его приготовления: сметана, горчица, соль чёрная и обычная, уксус, подсолнечное масло и чёрный молотый перец. Свар... Ингредиенты: Горчица сухая молотая - 10 г, Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сметана - 200 г, Соль - 1 ч. л., Соль чёрная гималайская - 5 г, Уксус яблочный - 10 мл, Горошек консервированный - 1 банка, Картофель - 3 шт., Кукуруз...

Салат "Оливье" с копчёным кальмаром Рецепт очень прост: как вы обычно делаете "Оливье" только вместо мяса или колбасы кладём копчёный кальмар. А я салат делаю так: заранее отвариваем картошку, яйца, морковь. Всё режит, добавляем маринованный огурчик, горошек и кальмар. Всё перемешиваем с вкус... Ингредиенты: картошка, морковь, маринованный огурец, горошек, копчёный кальмар, яйца, майонез

Салат "весенний" под оливье Отварить картофель, морковь, яйца. Остудить и очистить овощи и яйца. Порезать на кубики, я пользуюсь сеточкой для измельчения. Порезать огурцы и колбасу + мелко нарезанная зелень. Перемешать и заправить майонезом. Посолить. Выложить на тарелку листья салата... Ингредиенты: яйца - 6 шт., морковь - 1 шт., картофель - 3 шт., огурец солёный - 2 шт., огурец свежий - 1 шт., колбаса вар. - 100 г., колбаса копч. - 100 г., лук зелёный, укроп, петрушка, маойнез - 4 ст.л., соль, для украшения: редиска, огурец, листья салата, кудрявая пе...

«Оливье» по-царски По вкусу - извините меня, принципиальных отличий между «Оливье» по-царски и нормальным простым Оливье, по-человечески, на мой взгляд, нет. Ну, разве что только раки выделяются. И на вид декор из икры, конечно, выглядит круче, чем просто веточки петрушки. Та... Ингредиенты: Картошка - 400 г, Горошек консервированный - 140 г, Морковь - 1 шт., Яйца - 3 шт., Язык варёный - 200 г, Курица копчёная - 150 г, Раки (варёные и чищенные) - 100 г, Каперсы - 20 г, Огурец свежий - 100 г, Огурцы маринованные - 50 г, Сметана - 100 г, Майонез ...

Оливье со скумбрией Для работы нам понадобится скумбрия копчёная, картофель, морковь, консервированный горошек, яйца, солёные огурцы, лук, кисло-сладкое яблоко, майонез, соль. 3 яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. 1 яблоко очистить от кожуры, удалить с... Ингредиенты: Горошек консервированный - 150 г, Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Майонез - 150 г, Морковь - 1 шт., Огурцы солёные - 50 г, Скумбрия копчёная - 250 г, Соль - 0.5 ч. л., Яблоко - 1 шт., Яйца куриные - 3 шт.

Праздничные бутерброды Хлеб я люблю чёрный, он очень хорошо гармонирует с морепродуктами. Нарезаем на порционные ломтики. Каждый ломтик смазываем икрой мойвы. Можно использовать икру другой рыбы. Огурец промоем, обсушим. Нарезаем на тонкие кружочки, которые разрезаем на четыре ча... Ингредиенты: хлеб чёрный 150 грамм, икра мойвы 60 грамм, крабовые палочки 2 штуки, оливки чёрные без косточки 10 штук, кальмар копчёный 30 грамм, огурец свежий 50 грамм, калина 10 ягод.

«Оливье» с копченой колбасой Приготовить всем известное блюдо так, чтобы оно заиграло по-новому, вполне возможно. Для этого достаточно заменить один ингредиент. Примером этого является салат "Оливье" с копчёной колбасой. Именно за счёт мясного продукта полностью меняется вкус салата. О... Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Огурец свежий - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Огурец маринованный - 2-3 шт., Горошек консервированный - 5 ст.л., Колбаса копчёная - 250 г, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Майонез - 3 ст.л.

Окрошка "Запахи весны" Яйца и картофель со шкуркой отвариваем в подсоленной воде. Тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/640 66/ я описывала, почему нужно варить яйца в подсоленной воде, а тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/653 10/, для чего подсаливать воду при пригото... Ингредиенты: Сыворотка - 1-2 л, Горчица (острая) - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Кинза - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Зелень (чеснок) - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу, Чеснок (молодой, в зависимо...

Оливье с копченой говядиной и листьями салата Отварной картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, копченую говядину нарезать на равные по размеру небольшие кубики. Смешать, посолить и добавить зелёный горошек. Заправить домашним майонезом. Для приготовления масла в блендере взбить до однородной массы... Ингредиенты: копченая говядина – 50 г, зеленый горошек – 20 г, огурцы маринованные – 30 г, огурцы свежие – 30 г, морковь – 30 г, картофель – 30 г, яйцо – 1 шт., майонез домашний – 40 г, микс салат – 15 г, оливковое масло – 30 г, смесь из укропа и петрушки – 20 г, соль –...

Больше рецептов