Оладьи из картофеля тыквы и креветок

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

соль – 0,5 ч. л.
тыква – 250 г
сок лайма – 0,5 лайма
мука – 200 г
дрожжи сухие – 0,5 ч. л.
соус чили – 1 ч. л.
чеснок – 2 зубчика
картофель крупный – 150 г
очищенные вареные креветки – 200 г
яйцо – 1 шт.
растительное масло для обжаривания

Рецепт приготовления

Растворить дрожжи в 180 мл теплой воды. Добавить просеянную муку, яйцо и соль. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 20 мин. Креветки нарезать кусочками, чеснок измельчить. Картофель и тыкву натереть на крупной терке.
Добавить в тесто соус чили, сок лайма, чеснок, картофель, тыкву и креветки. Перемешать.
Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Оладьи из креветок tortillitas de camaronesИнгредиенты: Нутовая мука - 100 г, Пшеничная мука - 50 г, Жемчужный лук - 1 штука, Растительное масло - 1 стакан, Рубленая петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Газированная вода - 1 стакан, Креветки - 200 гЛук-шалот мелко порубил. Тоже самое сделал с петрушкой. В глубокой миске смешал пшеничную и нутовую муку, лук, петрушку, соль. Добавил полстакана очень холодной воды воды и несколько кубиков льда. Размешал до однородной массы. Вмешал креветки. После добавил...

Салат из авокадо креветок и картофеля с коктейльным соусомИнгредиенты: Королевские креветки - 150 г, Авокадо - 1 штука, Картофель - 1 штука, Сметана 20%-ная - 125 г, Майонез - 3 столовые ложки, Салат айсберг - пучка, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Томатная паста - 1,5 столовые ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуКреветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, ч...

Ньeки из тыквы и картофеляИнгредиенты: Картофель - 2-3 шт, Тыква (свежая) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г

Шашлык из креветок с семечками тыквыИнгредиенты: Анахайм чили 1 Штука (встречается как Калифорнийский чили), Жареные семечки тыквы 60 Грамм, Чеснок 1 Зубчик (натереть), Молотый черный перец 1/4 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Масло канолы 120 Миллилитров, Винный уксус 30 Миллилитров (красный), Тёртый сыр Котия 50 Грамм (можно использовать Пармезан), Стебель кинзы 1 Штука, Йогурт 350 Миллилитров (с низким содержанием жиров), Креветки 50 Штук (очищенные, с хвостиками)Ингредиенты. Порежьте перцы пополам. Положите на противень срезанной стороной вниз (обязательно используйте фольгу). Поместите противень в духовку и обжарьте перцы до появления чёрных пятен. Примерно 8-10 минут. Когда перцы будут готовы, заверните из в фоль...