Оладьи из индейки с сыромОчищаем индейку от пленок и прожилок, по желанию берем любую часть – голень, филе, стейк. Мякоть индейки промываем под струей прохладной воды, после просушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Нарезать мясо стараемся мелко, так как оладьи мы будем жарить не б...Ингредиенты: индейка – 270-300 гр., лук – 60 гр., чеснок – 2 зубца, яйца – 1 шт., кефир 2,5 - 60 мл., зелень свежая – 15-20 гр., масло подсолнечное – 60 мл., горчица – ½ ч.л., сода – 1/3 ч.л., мука пшеничная - 4-5 ст.л., сыр твердый – 80 гр., соль морская – ½ ч.л., пере...
Оладьи из индейкиВ фарш добавить соль, перец, орегано. Тщательно перемешать, вбить яйца. Хорошо перемешать, добавить манную крупу, влить молоко с йогуртом. Перемешать и оставить на 20мин. (можно и дольше), чтобы манная крупа набухла. Если фарш получился у вас жидковатым, д...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Йогурт (или кефир) - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Орегано - 1/2 ч. л., Молоко - 50 мл, Сыр сливочный - 50 г, Горчица (средней крепости) - 1/4 ч. л., Йогурт - 4...
Оладьи со вкусом пиццыКефир с закваской Орсик от Oursson делаю всегда на отборном молоке, тк я делаю его давно и для себя сделала вывод, что он вкуснее. Делаю всегда на ночь и утром получаю свежайший кисломолочный продукт. Наливаем в посуду кефир, кладём сахар, соду и соль, соед...Ингредиенты: Молоко (отборное) - 1 л, Закваска (Oursson для кефира) - 1 пакет., Кефир (объёмом 250 мл) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (объёмом 250 мл) - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Перец болгарский (оранжевый, маленький) - 1 шт, Помидор (небольшой) - 1 ...
Оладьи из индейки с копченым сыром, паприкой и малиновым соусомМясо индейки прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком.Копчёный сыр «рамзес» и сладкий перец натереть на крупной терке. Вбить два яйца и перемешать с фаршем.Добавить соль, молотую паприку, черный перец и манную крупу, дать фаршу немного постоять,...Ингредиенты: 500 г голени индейки без кости, 200 г свежей малины, 1 сладкий красный перец, 50 г копченого сыра "рамзес", 2 репчатые луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 3 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. молотой паприки, 1 ч. л. молотого черного перца, 2 ст. л. красного ви...
Белая пицца с индейкой, томатами и моцареллойСмешайте просеянную муку, соль и дрожжи. Постепенно добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на полчаса. Филе индейки промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Помидоры черри и оливки разрежьте пополам....Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, теплая вода - 150 мл, оливковое масло - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль - ч. л., помидоры черри - 10 шт., оливки без косточек - 70 г, индейка филе - 150 г, базилик свежий - по вкусу, пшеничная мука - 1 ст. л., сливочное масло ...
Порционные блинные тортики с индейкой и грибамиКак я уже говорила. я просто без ума от этих пышных и очень нежных толстых блинчиков. Они похожи на американские панкейки. Что в них прекрасного, помимо вкуса, так это то, что делаются такие блины без муки, только лишь на двух видах круп — манной и овсяной....Ингредиенты: Крупа манная (стакан 200 мл.) - 1 стак., Хлопья овсяные (стакан 200 мл.) - 1 стак., Кефир - 0,5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 ст...
Блины с гречневым припёком и начинкойГрибы и лук мелко нарезать, обжарить до слегка золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить сметану. Тущить 1 минуту. Остудить. Филе индейки нарезать на кусочки толщиной 1 см. В ступке измельчить, чеснок, два вида перца, можжевельник, соль в мелкую крош...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 ч. л., Куркума (без горки) - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот., Вода - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное (ТМ Олейна) - 2 ст. л., Крупа гречневая (вареная) ...
Кабачковые оладьи с мясом и грибами Оладьи из кабачков когда-то были чуть ли не экзотикой, но теперь это обычное, повседневное блюдо. Однако можно обогатить его разными добавками, чем сделать интересней и вкуснее. Для приготовления таких оладий нам понадобятся: кабачки, любое отварное м...Ингредиенты: Кабачок - 2 штуки, Мясо отварное - 200 грамм, Шампиньоны - 150 грамм, Яйца - 2 штуки, Мука - 100 грамм, Чеснок - 2 зубчика, Масло подсолнечное - 40 миллилитров, Укроп - 20 грамм, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сода - 2 щепотки.
Блинчик с припеком по мотивам пиццыГотовим блинное тесто. Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч....Ингредиенты: Блин (блинное тесто) - 1 стак., Лук репчатый - 0,5 шт, Грибы - 100 г, Помидоры черри - 6 шт, Мясо (любое отварное или запеченое) - 100 г, Сыр голландский - 20 г, Зелень - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.
Блинчики с курицей и маскарпонеМаскарпоне я опять делала по рецепту Катерины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone На этот раз сделала двойную порцию! К утру от маскарпоне настоялась вкусная сыворотка,из которой я нажарила блины!...Ингредиенты: растительное масло для жарки - по вкусу, маскарпоне - по вкусу, морковь по-корейски - 200 г, огурцы маринованные - по вкусу, куриные грудки - 1 шт., сыворотка - 1 стакан, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар вани...
