Окрошка с курицей на кефиреЛегкая, прохладная, сытная, вкусная и полезная окрошка готовится очень просто, не требуя особых кулинарных навыков. При желании сократить время приготовления, курицу можно заменить колбасой, а картошку брать заранее сваренную. Кстати, кефир можно заменить п...Ингредиенты: Курица отварная 300 Грамм, Яйцо куриное 3 Штуки, Картофель 3 Штуки, Огурец 3 Штуки, Лук зеленый 20 Грамм, Петрушка (укроп) 10 Грамм, Кефир 500 Миллилитров, Вода газированная 500 Миллилитров, Соль По вкусу (я добавила 1,5 чайные ложки)
Вкусная окрошка с курицей на кефиреКуриную грудку нарезать мелкими кубиками, отварить в кипящей воде с лавровым листом, солью и перцем (3 минуты). Очистить картофель, варить до готовности (20-30 минут). Готовый картофель нарезать кубиками. Отварить яйца вкрутую (в течение 10 минут), охладить...Ингредиенты: Куриные грудки - 200 гр, Кефир - 300 мл, Картошка - 2 шт., Минеральная вода - 250 мл, Куриные яйца - 2 шт., Огурцы - 2 шт., Редис - 60 гр, Укроп - 1, Зелёный лук - 1, Кинза, кориандр (молотая) - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный...
Окрошка с курицей на кефиреСначала поставьте вариться: картофель, куриные яйца и курицу. Можно взять филе, грудку или любые части курицы. Бульон можно использовать для приготовления супа или каши. Свежий редис помойте, обрежьте хвостики, нарежьте небольшими кусочками или пластинками....Ингредиенты: 200 г редиса, 1 свежий огурец, 2-3 куриных яйца, 250 г куриного мяса, 4 картофелины, несколько веточек зелени, кефир, соль, специи, лимонный сок (кислота).
Окрошка (классический рецепт) на кефиреЕсли вы хотите потратить меньше времени, то смело заменяйте куриное мясо на колбасу. Но поверьте: с ним намного вкуснее и сытнее. Остальные ингредиенты доступны всем, вам лишь нужно отварить картофель и яйца заранее. И обязательно прочтите о том, как пригот...Ингредиенты: Куриное филе 150 Грамм, Редис 3-4 Штук, Огурец 1 Штука, Картофель 2-3 Штук, Яйцо 2-3 Штук, Кефир 500 Миллилитров, Зелень По вкусу, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Лимон 0,5 Штуки
Окрошка с курицей на кефиреПодготовить все продукты, как и полагается, заранее отварить картофель и куриные яйца. Картофель очистить от кожуры и нарезать средними кубиками, хотя, если вы любите сильно мелкую нарезку – можно нарезать и так. Сгрузить картофель в миску или кастрюлю. Кур...Ингредиенты: картофель молодой – 2-3 шт., куриные яйца – 3 шт., филе куриное – 340 г, свежие огурцы – 3-4 шт., зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу, кефир 1 – 1 л, сыворотка – 600-700 мл, сметана – 0,3 л, сок лимона – по вкусу, соль, перец – по вкусу.
Сытная окрошка с курицей на кефире рецепт с фотоЗдравствуйте. Готовить мы сегодня будем окрошку. Но не простую, а заменим вареную колбасу на куриное филе. Готовить нашу окрошку мы будем не на квасе, а на кефире. Ещё одна особенность этой окрошки - это майонез, его мы тоже в неё добавим. Окрошка будет оче...Ингредиенты: Куриное филе (500 г.), Картофель (7 шт.), Куриное яйцо (5 шт.), Огурец (3 шт.), Редис (5 шт.), Укроп (1 пучок), Лук зеленый (1 пучок), Кефир (1 л.), Майонез (200 г.), Поваренная соль (20 г.), Перец черный горошек (5 г.)
Окрошка с курицейКуриное филе можно отварить, но я предпочитаю его обжаривать, так как я точно уверена в том, что не просплю тот момент, когда нежное филе превращается в кирзовый сапог. Кстати, на салаты курицу я тоже всегда обжариваю, чтобы наверняка. Итак, куриное филе на...Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Яйцо куриное (отварные) - 5 шт, Картофель (отварной в мундире ) - 4 шт, Огурец (общий вес - 500 г) - 2 шт, Кефир - 1,5 л, Сыворотка (приблизительно) - 1 л, Укроп - 30 г, Сок лимонный - по вкусу, Соль - по вкусу
Окрошка со свеклой на кефиреЧтобы снять похмельный синдром или в жаркие дни насладиться освежающим, бодрящим и тонизирующим блюдом, приготовьте окрошку со свеклой на кефире. Те, кто любит жидкие, более легкие варианты, выбирают обезжиренный или разведенный с питьевой водой кефир (прос...Ингредиенты: Свекла запеченная - 1 шт., Кефир - 0,3-0,5 л, Картофель в мундире - 1-2 шт., Свежие огурцы - 1-2 шт., Яйца вкрутую - 1-2 шт., Куриное филе отварное - 100 г, Лимонный сок, соль, перец, горчица, зелень - по вкусу
Окрошка с мясом на кефиреИтак, спешу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить окрошку с мясом на кефире. Говядину (и курицу, если используете) лучше отварить заранее, чтобы она хорошо остыла. Я предпочитаю собирать все ингредиенты, а заправлять непосредственно перед подач...Ингредиенты: Отварная говядина 600 Грамм (можно пополам с курицей), Картофель 4-5 Штук, Огурец 5-6 Штук, Редиска 6-7 Штук, Яйцо 4 Штуки, Сметана и горчица 1 Чайная ложка (на каждую порцию), Кефир 1 Стакан (на порцию), Соль, перец, зелень По вкусу
Окрошка с курицейОкрошку можно приготовить на кефире квасе (только белый хлебный) или на сметане с минералкой. Последний вариант пришелся по душе моей семье и стал любимым вариантом классической окрошки с курицей. В сезон редиса добавьте граммов 150 в окрошку, а летом доста...Ингредиенты: Зеленый лук 1 Пучок, Минеральная газированная вода 750 Миллилитров, Сметана 100 Грамм, Куриное филе 300 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Картофель 4 Штуки, Огурец 3 Штуки, Соль, перец По вкусу
