Окрошка с докторской колбасой

Окрошка с докторской колбасой Желток натереть на мелкой терке. Добавить оливковое масло, горчицу зернистую и смешать. Овощи порезать. Выложить в тарелку и залить кефиром. Заправить соусом из горчицы. Подавать с белым багетом с докторской колбасой, дожинок горчицей и сметаной. Ингредиенты: яйца отварные - 30 г, оливковое масло - 10 г, горчица зернистая - 5 г, огурцы - 20 г, картофель отварной - 20 г, докторская колбаса - 50 г, редис - 20 г, белый багет – 1 шт., сметана- для подачи

Окрошка на квасе с докторской колбасой Не знаю как у вас, а у нас грядут жаркие денечки и самое лучшее спасение в это время года, конечно же окрошка. По классическому варианту окрошку готовят на квасе со свежими овощами и мелко нарезанной отварной говядиной, однако во времена СССР вместо нее ста... Ингредиенты: Картофель молодой — 2 шт., Яйца куриные — 3 шт., Редис — 150 г, Огурец — 1 шт., Колбаса докторская — 300 г, Зеленый лук — 30 г, Соль — по вкусу, Укроп — 30 г

Окрошка домашняя Картофель отварить в мундире. Охладить. Нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую. Охладить. Нарезать кубиками (можно нарезать половину яйца, вторую положить целиком) Огурец вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Для к... Ингредиенты: Рыба (отварная) - 250, Квас (белый "Семейный секрет" ТМ "Очаково") - 0,4 л, Картофель - 2 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Редис - 4 шт, Лук зеленый (20г) - 1 пуч., Ветчина (можно использовать докторскую колбасу) - 250 г, Сметана - 2 ст. л.,...

Окрошка на курином бульоне Честно скажу, попробовав вариант окрошки на курином бульоне, влюбилась в нее на всю жизнь. Как же это вкусно! Не поленитесь сварить куриный бульон, ведь в любом случае будете варить картофель и яйца, и ваш любимый летний суп получится невероятно вкусным. Дл... Ингредиенты: Куриное бедро - 1 шт., Ветчина (докторская колбаса) - 150 г, Картофель - 5 шт., Яйцо - 4 шт., Огурец - 2-3 шт., Лук зеленый - 4-5 шт., Укроп - 1 пучок, Ряженка (кефир) - 1 стакан, Майонез (сметана) - 3 ст.л., Бульон куриный - 1-1,5 стакана, Соль - по вкусу,...

Окрошка с колбасой на квасе Берем 3 клубня отваренного картофеля и нарезаем его кубиком среднего размера. Докторскую колбасу нарезаем кубиком примерно такого же размера, как и картофель. Кубиком нарезаем 3 предварительно отваренных яйца. Нарезаем огурец. Редис нарезаем на четверть лом... Ингредиенты: квас – 2л., картофель вареный – 3 шт., докторская колбаса – 300 гр., яйцо - 3 шт., огурец – 2 шт., редис – 6 шт., сметана 15% - 150 гр., зеленый лук – 1пуч., укроп – 1пуч.

Окрошка на майонезе Друзья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом! Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше, так как все без исклю... Ингредиенты: Яйца куриные 3 Штуки, Огурец 1-2 Штук, Докторская колбаса 300 Грамм, Зеленый лук 1 Пучок, Майонез 200 Грамм (у меня домашний), Сыворотка 1,5 Литра, Соль - По вкусу, Редиска красная 150 Грамм, Зелень 1 Пучок (петрушка, укроп), Редиска красная 150 Грамм, Укро...

Кефирная окрошка смешать воду и кефир Нарезать все ингридиенты кубикаими и положить в кефирную смесь... ... ... ... Добавить соль по вкусу и майонез... Все перемешать... приятного аппетита..)! Ингредиенты: 0,5 кефира 3,2%, 0,5 воды, 1 большой огурец, 1 луковица, 250-300 гр докторской колбасы, 4 яйца, 150 гр. майонеза, соль

Окрошка на бульоне и кефире Для начала ставим вариться бульон и отвариваем филе. Отвариваем картошку и яйца. Берем большую емкость для нашего супа. Туда мелко нарезаем огурцы, филе, колбасу (предпочитаю детскую), картошку и яйца. Залить все кефиром и бульоном. Заправить горчицей, хрен... Ингредиенты: Мясной бульон - л, Кефир 1%-ый - 1 л, Картофель - 3 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Куриное филе - 1 штука, Докторская колбаса - 200 г, Горчица - 1 столовая ложка, Хрен - по вкусу, Лимонный сок - по вкусу, Зеленый лук - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Сметана...

Окрошка "Запахи весны" Яйца и картофель со шкуркой отвариваем в подсоленной воде. Тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/640 66/ я описывала, почему нужно варить яйца в подсоленной воде, а тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/653 10/, для чего подсаливать воду при пригото... Ингредиенты: Сыворотка - 1-2 л, Горчица (острая) - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Кинза - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Зелень (чеснок) - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу, Чеснок (молодой, в зависимо...

Окрошка с колбасой Окрошка с колбасой готовится довольно легко и быстро. Важно заранее сварить и остудить овощи. Холодный суп готовится как многие классические салаты, я имею в виду нарезку продуктов. Что касается состава окрошки, то он может быть очень разным (это все, что к... Ингредиенты: Вареное куриное филе 200 Грамм, Вареная телятина 200 Грамм, Яйца вареные 2 Штуки, Свежие огурцы 300 Грамм, Картофель в мундире 100 Грамм, Колбаса 200 Грамм, Горчица 1 Чайная ложка, Кефир 1 Литр, Квас 1,5 Литра, Зеленый лук 100 Грамм, Сметана 20% 150 Грамм, ...

Больше рецептов