Окрошка с копченой колбасойКак приготовить окрошку с копченой колбасой? 1. Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца нарежьте дольками или кубиками. 2. Промытые лук и укроп измельчите. Выложите в кастрюлю. 3. Огурцы помойте, нарежьте и добавьте к зелени в кастрюлю. 4. Посолите нарезанные з...Ингредиенты: Кефир или квас 1,5 Литра, Колбаса копченая 150 Грамм, Лук зеленый и укроп, пучок 1 Штука, Соль По вкусу, Огурцы 3 Штуки, Яйца 3 Штуки
Окрошка с копченой курицейЯ предпочитаю готовить окрошку из уже остывших после варки яиц и картошки в мундирах, так что время на подготовку, указанное в рецепте - это на них. А вот почему у меня такое длительное время приготовления? Это потому, что я считаю, что смесь для окрошки об...Ингредиенты: Картошка - 300 г, Яйцо - 3 шт., Огурец - 200 г, Курица копченая - 200 г, Редис - 100 г, Лук зеленый - 35 г, Квас - 750 мл, Сметана - 100 г, Соль - 1 ст.л.
Окрошка "Любимая"Вымыть редис, огурцы, зелень, обсушить. Огурцы очистить от кожицы. Очищенный вареный картофель, огурцы, редис, яйца натереть на терке для моркови по-корейски. Овощи получаются в виде длинной тонкой соломки. Обязательно одеть тканевые перчатки, так как терка...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 4 шт, Колбаса (копченая) - 300 г, Редис - 500 г, Огурец (свежий) - 4 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Кефир - 1,5 л, Вода минеральная (с газом) - 0,5 л, Перец черный (свежемолотый) - 0,5 ч. л., ...
Окрошка легкая (настальгия по лету)Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара. Добавит порезанные яйца и колбасу. Пловину огурца протереть на крупной терке, половину мелко порезать, с редисом аналогично. Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорц...Ингредиенты: зеленый лук, укроп, петрушка, яйца 2-3 шт., копченая колбаса или мясо., огурцы свежие 2-3 шт, редис 4-5 шт, минеральная вода газированная, кефир.
ОкрошкаЯйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Вымыть редис, огурцы, зелень. Огурцы очистить от кожицы. Картофель очистить от кожуры. Картофель, огурцы, редис, яйца натереть на терке для моркови по-корейски. Овощи получаются в виде длинной тонкой соломки. Копче...Ингредиенты: картофель вареный в мундире - 4 шт., колбаса копченая - 300 г, огурцы свежие - 4 шт., редиска - 500 г, яйцо - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, сметана - 4 ст. л., кефир - 1 л, вода минеральная газированная - 2 стакана, перец черный молотый - ч...
Окрошка с копченой курицей рецепт с фотоОкрошка с копченой курицей – одно из самых любимых весенних блюд в моей семье. Копченая курица придает блюду пикантность и особый вкус, а также копченый аромат. Если вы еще не пробовали добавлять копчености в окрошку, настоятельно рекомендую это сделать – в...Ингредиенты: Картофель (8 шт.), Копченая курица (200 г.), Огурец (1 шт.), Куриное яйцо (6 шт.), Вареная колбаса Докторская (200 г.), Укроп (1 пучок), Петрушка (1 пучок), Лук зеленый (1 пучок), Сметана (3 ст.ложк), Майонез (3 ст.ложк), Вода газированная (2 л.), Пищевая с...
Окрошка с йогуртом "На бис"Сначала я готовлю йогурт. Сделать это очень просто, используя бактериальные закваски "Натуральный йогурт " и йогуртницу-термос от компании "OURSSON". Банку для приготовления йогурта стерилизуем. Молоко используем комнатной температуры. В...Ингредиенты: Молоко (3,2 % жирности) - 1 л, Закваска - 1 пакет., Йогурт - 150 г, Огурец - 500 г, Редис - 300 г, Картофель (вареный) - 300 г, Яйцо куриное (вареное) - 6 шт, Колбаса (копченая) - 250 г, Мясо (куриное прессованое) - 250 г, Сметана (20% жирности) - 150 г, Ма...
Окрошка "Запахи весны"Яйца и картофель со шкуркой отвариваем в подсоленной воде. Тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/640 66/ я описывала, почему нужно варить яйца в подсоленной воде, а тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/653 10/, для чего подсаливать воду при пригото...Ингредиенты: Сыворотка - 1-2 л, Горчица (острая) - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Кинза - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Зелень (чеснок) - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу, Чеснок (молодой, в зависимо...
Окрошка с охотничьими колбаскамиСварить яйца и картофель, нарезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем нарезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу нарезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и нарезать также. Редис разрезать...Ингредиенты: хлебного кваса - 1 л, картофеля - 200 г, вареной колбасы - 100 г, охотничьи колбаски, редиса, яйца, огурец, лук зеленый, укроп, соль
Окрошка на белом квасеМелко нарезать картофель, яйца, докторскую колбасу, редис и огурцы. Добавить зелень и варено-копченую колбасу (она добавит окрошке пикантности). В кружку наливаем квас, размешиваем ложку горчицы и вливаем в кастрюлю к окрошке. Туда же доливаем оставшийся кв...Ингредиенты: белый квас 2 л, колбаса докторская высшего качества 300 г, картофель отварной в мундире 2 шт., яйца отварные вкрутую 2 шт., редис 300 г, огурцы 3 шт., зелень (лук, укроп, петрушка 1 пучок(а), колбаса варено-копченая московская 100 г, горчица 1 ст.л., сметан...
