Окрошка овощная с кальмарами

Окрошка овощная с кальмарами Кальмаров отварите в подсоленной воде 3–5 минут, очистите под струей холодной воды от пленки, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте зеленый лук, разотрите с небольшим количеством соли. Картофель и огурец нарежьте... Ингредиенты: кальмары - 200 г, картофель вареный, огурец - 1 шт., лук зеленый - 50 г, яйца - 2 шт., квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана, сметана - 4 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, горчица готовая - 1 ч. ложка, соль - по вкусу

Нэнкук-корейская окрошка Очищенного кальмара разрезать вдоль по шву и распластать на доске. На него выложить 2 сложенных пополам листа нори. Скрутить в рулон и обмотать ниткой. Отварить в кипящей воде 3-5 минут. Затем нарезать колечками. Огурец нарезать соломкой и выложить в миску.... Ингредиенты: Кальмар - 1 шт, Нори - 2 шт, Огурец - 1 шт, Редис - 6 шт, Вода, Соевый соус, Уксус

Овощная окрошка с кальмарами на квасе Подготовить кальмаров, отварить в соленом кипятке 3-5 минуты, дать остыть, нарезать на кубики. Сварить картофель и яйца, остудить, картофель и белки нарезать на небольшие кубики, желтки растереть с сахаром, сметаной, горчицей, добавить соль. Почистить огурц... Ингредиенты: хлебного кваса - 1,5 л, кальмаров - 400 г, картофеля - 400 г, огурцов - 200 г, зеленого лука - 100 г, сметаны - 100 г, яйца, сахара - 1,5 ч.л., горчицы - 1 ч.л., укроп, соль

Средиземноморская окрошка Вас я тоже хочу познакомить с тем, как приготовить средиземноморскую окрошку. Скорей всего, холодный суп называется по-другому, но нам такое наименование привычней. Если хотите блюдо сделать посытнее, то добавьте отваренного кальмара. Я же предпочла оставит... Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Яйцо 2 Штуки, Помидор черри 4-6 Штук, Укроп, веточка 2 Штуки, Петрушка, веточка 2 Штуки, Минеральная негазированная вода По вкусу, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Йогурт без добавок По вкусу, Сок лимона По вкусу, Огурец 1 Штука

Летний суп "Семейный обед" Заранее готовим квас. Можно воспользоваться любым Вашим любиммым способом или даже готовый взять. Я этим летом часто пользуюсь закваской Сафовского кваса, строго следуя инструкции, через несколько дней у Вас получится отличный квас с насыченным вкусом и аро... Ингредиенты: Яблоко - 1/4 шт, Огурец - 1 шт, Зелень (зеленый лук и укроп), Яйцо куриное (вареное) - 2-3 шт, Сметана (для заправки) - 2 ст. л., Дрожжи (сухие, для булочек) - 1 пакет., Кефир (для булочек) - 1 стак., Сахар (для булочек) - 1 ст. л., Соль (для булочек) - 1 ч...