8 рецептов
Ягодная окрошка
Фруктово-ягодная окрошка Берем для фруктово-ягодной окрошки квас «Семейный секрет. Смородина и мята». Крыжовник хорошо промыть, очистить от плодоножки. Если крыжовник крупный, то можно разрезать на две части. Вишню, черешню хорошо промыть. Удалить хвостики и косточки. Персик и ябло... Ингредиенты: крыжовник - 100 г, вишня - 100 г, черешня - 100 г, персики - 1 шт., яблоки - 1 шт., квас «Семейный секрет. Смородина и мята» - по вкусу
Ягодная окрошка Клубнику очистить от чашелистиков, помыть, дать стечь воде, нарезать на половинки. Мыть малину или нет? Решать вам. Если малина плотная (даже если она из вашего сада) — обязательно! Итак, подготовленные ягоды положить в порционные миски. Ягоды залить прохла... Ингредиенты: клубника - 200 г, малина - 200 г, квас «Семейный секрет» - по вкусу
Фруктовая окрошка на белом квасе Вот наши ингредиенты плюс имбирь. С ананаса слить сироп. Яблоко очистить от сердцевины, порезать кубиком. Выложить в салатник, взбрызнуть соком лимона и перемешать. Персики освободить от косточек и нарезать кубиком. Выложить в салатник. Добавить в салатник ... Ингредиенты: Квас (Белый кислый ТМ Очаково) - 1 л, Яблоко (большое) - 1 шт, Персик - 3 шт, Алыча - 10 шт, Кумкват - 3 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Банан - 1 шт, Ананас (270г консервированный) - 1 бан., Имбирь (1 см) - 1 ломт.
Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак" Приготовить наивкуснейший домашний йогурт теперь не проблема имея хорошее молоко и закваски Oursson. Процесс очень прост - 1. размешать закваску в литре молока комнатной температуры,2. поставить ёмкость в термос с кипятком, 3. через 6 часов поставить в холо... Ингредиенты: Йогурт - 500 мл, Крупа гречневая - 100 г, Огурец - 1 шт, Облепиха (любые фрукты, ягоды или варенье) - 20 г, Перец болгарский - 1 шт, Паприка сладкая (специи) - по вкусу
Холодный клубничный суп со свеклой и хреном Свеклу и клубнику крупно нарезать кубиками. Можно свеклу натереть на терке - эффект абсолютно тот же, но готовится суп немного быстрее Клубнику также порубить. Если клубника мелкая, можно ее не резать Сельдерей и лук-шалот порубить толстыми ломтиками С апел... Ингредиенты: Клубника (свежая) - 500 г, Свекла (крупная) - 2 шт, Сельдерей черешковый (черешок) - 1 шт, Цедра лимона (потребуется цедра половины лимона) - 0.5 шт, Бульон (овощной, либо заменить водой) - 800 мл, Вино белое сухое - 200 мл, Уксус (белый винный) - 50 мл, Хр...
Суп из смородины (клюквы) с манной кашей Ягоды перебрать, очистить от веточек, размять деревянной ложкой, развести водой, добавить сахар, довести до кипения, процедить и охладить. Сварить манную кашу на молоке, выложить на смоченную водой тарелку и охладить, после чег... Ингредиенты: смородина - 300 граммов, крупа манная - 50 граммов, молоко - 250 миллилитров, сахар - 100 граммов, вода - 400 миллилитров
Суп-пюре из клубники Ягоды, оставив часть для оформления, залейте небольшим количеством горячей воды и варите 5 минут. Охладите, протрите. В ягодное пюре добавьте сахар, влейте горячую воду и доведите суп до кипения. Влейте разведенный небольшим количеством ... Ингредиенты: клубника - 750 граммов, вода - 1.8 литра, сахар - 5 ст. ложек, крахмал - 2 ст. ложки, сметана - 120 граммов
Квас из ягод рецепт с фото Квас на Руси пили всегда и все, заквашивали бочками. Этот напиток прекрасно утоляет жажду. Из чего его только не делают, из сухарей, овощей, фруктов и ягод. На квасе делают любимую нами окрошку. Из ягод квас я делала впервые и нам он очень понравился, вкусн... Ингредиенты: Ежевика (350 г.), Малина (150 г.), Сахар (250 г.), Дрожжи быстродействующие (10 г.), Вода (5 л.)