Огурцы с яблоками маринованные и малосольные

13 рецептов

Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные) Огурцы вымыть, обрезать кончики. Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить). Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова ... Ингредиенты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики), лист вишни, смородины(горсть), перец душистый горошком 12 шт., гвоздика 12 шт., лавровый лист 4 шт., сахар 5 ч.л., соль 4 ч.л., уксусная эссенция 2 ч.л. (почти), огурцы

Соленые огурцы с солодом Подготовим продукты. Огурцы моем, срезаем кончики. На дно бутылька (бочонка) кладем зелень. Сверху выкладываем огурцы. Готовим раствор в теплой воде: растворяем соль, шепотку сахара и солод ржаной. Заливаем огурцы. Кладем груз, под низ тарелку, если рассол ... Ингредиенты: огурцы свежие - 1200 г, соль - 75 г, сахар - 1 щепотка, зелень - 1 пучок, солод - 50 г, вода - 1500 мл

Огурцы, маринованные с яблоками Для маринада взять огурцы, яблоки, соль, сахар, уксус, пряности. Залить огурцы с яблоками кипятком, прикрыть прокипячёнными крышками, оставить на 3-4 минуты. Воду слить, снова вскипятить и залить огурцы второй раз. В последнюю заливку добавить соль, сахар, ... Ингредиенты: Огурцы - 2500 г, Сахар - 7 ст. л., Смесь пряностей для овощей - 12 г, Соль крупнокристаллическая - 5 ч. л., Уксусная эссенция - 4 ч. л., Яблоко - 6 шт.

"море волнуется два", салат из маринованных мидий. Мидии я замариновала по своему же рецепту, там где море колыхнулось в первый раз. http://www.koolinar.ru/recipe/view/104985 Огурчики мариновала тоже сама. Помидор, огурец и очищенное яблоко я мелко нарезала. Чеснок выдавила, выжала немного сок лимончика, за... Ингредиенты: мидии маринованные - 100 гр., яблоко - 1шт, чеснок - 2зуб, малосольные огурцы - 1(большой), помидор - 1шт, масло и лимонный сок - (для заправки).

Малосольная сельдь по-бременски Свинину, огурцы, очищенные яйца, картофель и яблоки нарежьте мелкими кубиками, свеклу — тонкой соломкой, лук очень мелко порубите. Сметану, майонез и апельсиновый сок взбейте и обильно приправьте перцем. Сельдь нарежьте кубиками, п... Ингредиенты: сельдь соленая (малосольная) - 8 филе (по 80 г), свинина жареная - 150 г филе, яйцо, сваренное вкрутую - 3 шт., огурцы маринованные - 2 шт., картофель "в мундире" - 4 клубня (около 300 г), свекла маринованная - 150 г, яблоки кислые - 2 шт., лук репчатый кра...

Салат Правительственный Отваренный картофель нарезаем соломкой. Выкладываем первым слоем. Смазываем немного майонезом. Также нарезаем морковь. Это второй слой. Каждый слой слегка смазываем майонезом, я дальше не буду об этом упоминать. Также каждый слой кроме лука, огурца и яблок... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь (небольшая) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец (малосольный, маринованный) - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Свекла - 1 шт, Соль, Перец черный, Майонез

Маринованные цуккини, салат-закуска Приготовление Кабачки вымыть, обсушить и нарезать вдоль тонкими длинными лентами (удобнее нарезать при помощи овощечистки или терки Бернера) или кружочками. Положить полоски кабачков в пластиковый контейнер или стеклянную емкость, посолить и оставить на 30 ... Ингредиенты: молодые кабачки или цуккини - 2 шт. (400-500 г), чеснок - 2-3 зубчика, оливковое или растительное масло - 100 мл., белый винный уксус - 3 столовых ложки, зелень петрушки, соль, перец горошком или свежемолотый перец

Салат "Пасхальный венок" Салат "Пасхальный венок" - это, по сути дела, хорошо известный нам салат, приготовленный в стиле селедки под шубой, только представленный в новой версии. Салат тематический и всегда радует гостей своей внешней оригинальностью, хорошо будет смотрет... Ингредиенты: Сельдь 150 Грамм ( желательно малосольная), Картофель 5-6 Штук (200 грамм), Морковь 3 Штуки, Маринованные огурцы 2-3 Штук, Яйца 2 Штуки, Яблоки 3 Штуки, Майонез 250 Грамм, Лимонный сок 0,5 Чайных ложки, Зелень - По вкусу, Перепелиные яйца 5 Штук (для украше...

Салат оливье с крабом и красной икрой В чаше блендера соединить желток, горчицу, васаби и 1 ч.л. лимонного сока. Начать взбивать, добавляя тонкой струйкой оливковое масло, но влить его не полностью. Когда масса станет однородной и начнет густеть, добавить уксус и, продолжая взбивать, влить оста... Ингредиенты: яичные желтки - 1 шт., горчица - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ч. л., васаби - ч. л., оливковое масло рафинированное - 250 мл, уксус столовый - 1 ч. л., горошек зеленый замороженный - 2 стакана, крабовое мясо - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., маринованный в ук...

Селедочный салат Смешать все ингредиенты для соуса. Селедку (у меня филе) порезать на кусочки, лук и свеклу мелким кубиком, каперсы можно оставить целиком, а можно так же мелко порубить. Яблоко очистить и нарезать небольшими ломтиками. Все ингредиенты соединить с соусом, за... Ингредиенты: лук красный - 1 шт., огурцы малосольные - 2 шт., свекла вареная - 1 шт., яблоки - 1 шт., каперсы маринованные - 1 ч. л., укроп - 2 горсти, сельдь слабосоленая - 3 шт., сметана - 200 г, йогурт греческий - 100 г, горчица с зернами - 1 ч. л., яблочный уксус - ...