Огурцы с зёрнами горчицыПодготовим все продукты для приготовления маринованных огурцов с зёрнами горчицы. Огурчики лучше брать крупные, потому что мы их будем резать на четвертинки. Я готовлю на банку 0,7 литра, если вы хотите законсервировать больше заготовок, то увеличьте пропор...Ингредиенты: огурцы свежие – 500 грамм, чеснок – 2 зубчика, зёрна горчицы – 1 чайная ложка, Укроп свежий (можно сушёный) – по вкусу, лавровый лист – 1 штука, вода очищенная – 500 миллилитров, соль каменная – пол столовой ложки, сахар белый – 1 чайная ложка, уксус столов...
Маринованные огурцы с листом смородины и с зёрнами горчицыПодготовить необходимые продукты для консервирования: огурцы, зонтики укропа, листья смородины и вишни, семена горчицы, соль, сахар, уксусную эссенцию, перец чёрный горошком, чеснок, воду, листья хрена, лавровый лист. Если огурцы только что собраны с грядки...Ингредиенты: Вишня ветки - 2 шт., Вода - 600 мл, Горчица в семенах сухая - 2 ст. л., Лавровый лист - 2 шт., Листья чёрной смородины свежие - 2 шт., Огурцы - 1400 г, Перец чёрный горошком - 10 шт., Сахар - 10 г, Соль - 25 г, Укроп зелёные розетки - 2 шт., Уксусная эссенц...
Помидоры с горчицей на зимуДля приготовления консервированных помидоров с зёрнами горчицы, возьмите помидоры, крепкие и некрупные, укроп, чеснок, зёрна сухой горчицы, душистый перец, соль, сахар и лимонную кислоту. Простерилизуйте банки любым способом, на дно каждой бросьте зёрна гор...Ингредиенты: Вода - 1 л, Горчица в семенах сухая - 2 ч. л., Кислота лимонная - 1 ч. л., Перец душистый - 6 шт., Помидоры - 1 кг, Сахар - 3 ст. л., Соль крупнокристаллическая - 2 ст. л., Укроп свежий - 20 г, Чеснок - 4 зубчик
Резаные огурцы с горчицей на зимуОгурцы режем кружочками или полукружьями – смотря какого размера овощи используются для заготовки. Если огурцы слегка подвяли, сначала выдерживаем два-три часа в холодной воде, и только после этого приступаем к приготовлению закуски. Высыпаем нарезанные огу...Ингредиенты: огурцы – 500 гр., горчица сухая (порошок) – 0,5 ч.л., чеснок – 2 крупных зубца, перец молотый (чили или паприка) – 0,5 ч.л., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., уксус 9 - 2 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.
Куриный рулет с маринованными огурцамиБерём маринованные огурчики. Я остановила свой выбор на Огурчиках хрустящих ТМ "6 соток". Натираем на крупной тёрке. Берём творожный сыр, добавляем к нему натёртые маринованные огурчики. Туда же кладём горчицу с зёрнами и рубленный укроп. Соль н...Ингредиенты: Грудка куриная (две половинки) - 400 г, Сыр творожный - 100 г, Горчица (с зёрнами) - 2 ч. л., Укроп - по вкусу, Бекон ((полоски) - 8 шт
Салат «Грандж» с пикантной заправкойДля приготовления салата «грандж» нам понадобится стручковая фасоль, солёные огурцы, вечина, куриные яйца, майонез, фиолетовый лук, французская горчица в зёрнах, масло подсолнечное рафинированное, яблочный уксус, тёплая кипячёная вода, сахар, соль и чёрный ...Ингредиенты: Вода кипячёная - 150 мл, Сахар - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Уксус яблочный - 1.5 ст. л., Ветчина - 150 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Майонез - 2 ст. л., Огурцы солёные - 2 шт., Фасоль стручковая замороженная - 150 г, Яйца куриные - 3 шт., Горчица в зёрнах (Д...
Салат из картофеля с тунцомПодготовить основные продукты: картофель, огурцы, тунец консервированный, масло, горчицу, маслины. Картофель промыть и поставить отвариваться в мундирах. В это время огурцы вымыть, срезать шкурку, разрезать вдоль на 2 части, выскоблить центральную часть лож...Ингредиенты: Картофель - 350 г, Огурцы - 180 г, Тунец консервированный - 180 г, Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Сахар - 0.5 ч. л., Смесь перцев - 1 г, Соль - 1 щепотка, Уксус винный белый - 1 ст. л., Маслины без косточек...
Овощной сэндвичДля овощных сэндвичей нам понадобятся помидор, солёный огурец, перец чили, зелёный салат, сливочное масло, горчица с зёрнами и несколько кусочков багета или другого белого хлеба. На сковороде-гриль подсушить 4 куска багета. Дать остыть. Тонко нарезать помид...Ингредиенты: Багет - 4 шт., Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Огурцы солёные - 1 шт., Перец чили свежий - 0.4 шт., Помидоры - 0.5 шт., Салат зелёный - 2 лист
Хот-дог с пряной сельдьюЧтобы приготовить хот-дог, нужно взять булку для хот-дога, сельдь малосолёную, зёрна кориандра и масло подсолнечное, лук. Для маринада взять уксус, воду, соль, сахар и укроп; для соуса — круто сваренный желток, сметану, горчицу, соль. Сельдь очистить от кож...Ингредиенты: Булочка бутербродная - 2 шт., Вода - 100 мл, Кориандр сухой - 3 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ч. л., Сахар - 5 г, Сельдь солёная - 1 г, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 1 веточка, Уксус яблочный - 50 мл, Горчица - 2 ч. л.,...
Нежный салат с балыком и перепелиными яйцамиДля приготовления салата нам нужно: салат Латук, петрушка или другая зелень на ваш выбор, кабачки, горчица с зёрнами, балык вялено-копчёный (у меня индюшиный), перепелиные яйца, соль и перец, растительное масло (у меня оливковое). Кабачки нарезать на кружо...Ингредиенты: Балык сырокопчёный - 200 г, Бальзамический крем-соус - 1 ч. л., Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ч. л., Кабачок - 2 шт., Масло оливковое рафинированное - 50 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 5 веточка, Салат Латук - 1 пучок, Соль морск...
