Огурцы маринованные на зиму с перцем и морковью

44 рецепта

Огурцы маринованные на зиму с перцем и морковью Подготовить морковь и болгарский перец – овощи очистить и вымыть, немного просушить. После морковь нарезать брусочками небольшого размера, перец нарезать средними полосками. Подготовить литровую банку – вымыть с содой и стерилизовать удобным способом, после... Ингредиенты: огурцы – 0,5 кг, вода – 500 мл, соль – 1 ст.л., сахар – 3 ст.л., уксус 9% - 1/3 стакана, перец болгарский – 1 шт., морковь среднего размера – 1 шт, чеснок – 3 зубка, перцы горошком и душистый – по 4 шт., острый перец – по вкусу.

Огурцы по польски на зиму Приготовим ингредиенты для заготовки. Количество указано на 1,5 литр. банку. Огурцы используем свежие, твердые, только собранные с грядки, небольшого размера. Огурцы тщательно моем под проточной водой, кладем в большую емкость, заливаем их холодной водой и ... Ингредиенты: Огурцы - 500 гр, Болгарский перец - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Капуста белокочанная - 200 гр, Вода - 750 мл, Соль (крупная каменная) - 3 чайн.л., Сахар - 6 чайн.л., Столовый уксус (9%) - 120 мл, Листья смородины - 4 шт., Листья вишни - 6 ...

Огурцы с чесноком и болгарским перцем без стерилизации Первое, что нужно сделать, это замочить огурцы в воде на 4-6 часов. Приготовьте 4 банки объемом 3 литра: простерилизуйте. Также прокипятите крышки.Почистите чеснок. Помойте болгарский перец, удалите плодоножки, семена. Порежьте каждый перец на 4 дольки вдол... Ингредиенты: Огурцы - 8 кг, Чеснок - 12 зубч., Болгарский перец (4 перца) - 300 гр, Морковь (4 морковки) - 300 гр, Укроп (12 соцветий) - 30 гр, Листья смородины - 16 шт., Листья вишни - 16 шт., Душистый перец - 16 шт., Сахар - 100 гр, Соль - 50 гр, Вода - 1 л, Горчица з...

Салат охотничий на зиму заготовка Для начала нам необходимо вымыть все овощи и почистить их. Морковь нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами. Очищенный от семян болгарский перец нарезаем кубиками небольшого размера. Огурцы, которые можно почистить по желанию, нарезаем соломкой. Зеленые по... Ингредиенты: Помидоры (зеленые) - 200 гр, Болгарский перец - 200 гр, Капуста - 300 гр, Огурцы - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 100 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Петрушка - 20 гр, Укроп - 20 гр, Чеснок - 1 зубч., Уксусная эссенция - 0.5 стол.л., Соль - по ...

Огурцы по-корейски на зиму Для приготовления огурцов по-корейски нам понадобятся: огурцы, морковь, перец сладкий и острый, соль, сахар, уксус, чеснок, приправа для моркови по-корейски. Огурцы помыть, отрезать кончики. Каждый огурец разрезать на 8 частей. Перец очистить, порезать соло... Ингредиенты: Морковь - 250 г, Огурцы - 1000 г, Перец острый - 0.25 шт., Перец сладкий (болгарский) - 250 г, Сахар - 50 г, Смесь трав для моркови по-корейски - 15 г, Соль - 25 г, Уксус столовый 9% - 60 мл, Чеснок - 100 г

Салат Летний на зиму Готовить будем две литровые банки салата и соответственно ингредиенты все указаны из расчета на две литровые банки. Банки и крышки заранее стерилизуем.Берем любое количество огурцов, помидоров, кабачков и болгарского перца, чтобы заполнить банки до верха. М... Ингредиенты: Огурцы - 2 шт., Кабачки - 1 шт., Помидоры - 4 шт., Болгарский перец - 3 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Лавровый лист - 2 шт., Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт., Растительное масло (нерафинированное (ароматное)) - 4 стол.л., Вода - 0.65 л, С...

Маринование болгарского перца Делюсь проверенным временем рецептом приготовления маринования болгарского перца. По сути способ ничем не отличается от маринования остальных овощей вроде кабачков или баклажанов. Но сами по себе перцы могут получиться излишне "маринованными&qu... Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм, Перцы 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Перец горошком 5 Штук, Чеснок 1 Штука (1 средняя головка на трехлитровую банку), Лавровый лист 1 Штука, Стебель укропа 1 Штука, Корень укропа 1 Штука, Соль 60 Грамм, Са...

Маринованные огурцы с кабачками на зиму Подготовить все необходимое для закатки овощей – литровые банки простерилизовать удобным для вас способом – в духовке, микроволновой печи или подержав над паром, железные крышки прокипятить 2-3 минуты, овощи тщательно вымыть. На одну литровую банку понадоби... Ингредиенты: Овощи на 3 литровых банки: Огурцы — 9 шт, Кабачки — 3 шт.(1 кг), Морковь -1/2 шт., Перец болгарский красный — 1/2 шт, Укроп — 3 веточки, Петрушка — 3 веточки, Чеснок – 6 зубчиков, Маринад на 1 литр воды: Вода — 1 литр, Сахар — 4 ст. л., Соль- 2 ст. л., Уксу...

Сад огород заготовка на зиму Приготовим овощи для консервации, тщательно их промоем под проточной водой, дадим воде стечь, откинув их на дуршлаг. Сразу нужно подготовить банки. Такую заготовку лучше делать в трехлитровых банках, чтобы в нее могло вместиться больше разных овощей. Банки ... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, Болгарский перец - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Помидоры - 300 гр, Морковь - 300 гр, Кабачки - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Сахар - 3 стол.л., Соль - 6 стол.л., Столовый уксус (9%) - 3 стол.л., Лавровый лист - 4 ...

Маринованные огурцы с кабачками на зиму Подготовить все необходимое для закатки овощей – литровые банки простерилизовать удобным для вас способом – в духовке, микроволновой печи или подержав над паром, железные крышки прокипятить 2-3 минуты, овощи тщательно вымыть. На одну литровую банку понадоби... Ингредиенты: Огурцы - 9 шт., Кабачки - 3 шт., Морковь - 0.5 шт., Болгарский перец - 0.5 гр, Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Чеснок - 6 зубч., Вода - 1 л, Сахар - 4 стол.л., Соль - 2 стол.л., Уксус - 120 мл, Перец горошком - 20 шт., Душистый перец - 2 шт., Молотый кориа...