Огуречный суп с йогуртом и орехами

7 рецептов

Холодный огуречный суп с йогуртом Холодный огуречный суп с йогуртом Начинаем процесс с того, что взбиваем в миксере йогурт со сметаной (сметану можно смело заменить обезжиренным молоком в том же количестве). Да, йогурт лучше брать без всяких добавок в виде фруктов и даже без сахара. Хорошо если у вас есть йогуртница, и вы м... Ингредиенты: Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Растительное масло - 5 стол.л., Орехи и семена - 70 гр, Сметана - 1.5 стак. (200 мл), Йогурт - 1.5 л, Огурцы - 2 шт., Перец черный молотый - по вкусу

Огуречный суп с грецкими орехами Огуречный суп с грецкими орехами Огурец очистить, разрезать пополам, вынуть ложкой семена и порезать мякоть кубиками. В комбайн положить орехи, листья петрушки, чеснок, масло, воду и половину огурца, взбить. Добавить вторую половину огурца, соль и лимонный сок, повторно взбить. Пюре перело... Ингредиенты: Грецкие орехи - 60 г, Петрушка - 15 г, Огурцы - 1 штука, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Вода - 4 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Соль - щепотка, Греческий йогурт - 300 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Свежая мята...

Холодный огуречный суп Холодный огуречный суп Нам понадобится: огурцы (крупные), йогурт, масло, орехи, чеснок, соль, перец. Огурцы очистить от кожуры и семян. Сложить в чашу блендера, добавить чеснок. Взбить. Влить йогурт и ещё раз «вжик». Посолить, поперчить (по вкусу), добавить щепотку сахара, влить... Ингредиенты: Йогурт натуральный - 400 мл, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Огурцы - 3 шт., Орехи грецкие - 50 г, Перец чёрный горошком - 0.5 ч. л., Сахар - 1 щепотка, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль морская - 2 щепотка, Чеснок - 1 зубчик

Огуречный суп с йогуртом и орехами Огуречный суп с йогуртом и орехами Огурцы очистите и нарежьте кубиками. Хлеб нарежьте кубиками, подсушите на сковороде без масла, затем разотрите пестиком с орехами, солью, чесноком и перцем до получения однородной массы. Добавьте масло, перемешайте. Влейте йогурт и&... Ингредиенты: огурцы - 2 шт., хлеб пшеничный - 80 г, грецкие орехи - 150 г, чеснок - 4 зубчика, масло ореховое или оливковое - 4 ст. ложки, йогурт натуральный - 3 1/2 стакана, вода кипяченая холодная - 1 стакан, сок лимонный - 2 ч. ложки, перец черный молотый, соль

Холодный суп из огурцов Холодный суп из огурцов Для супа можно брать крупные огурцы, любой натуральный йогурт или кефир. Огурцы очистить, натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, Посолить, поперчить, добавить зелень, масло, залить йогуртом, добавить воды, оставить в холодильнике на 4 часа... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 500 г, Йогурт (греческий ) - 300 мл, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Соль, Перец черный, Зелень

Холодный суп из огурцов по-балкански Холодный суп из огурцов по-балкански Огурцы очистите от кожицы, разрежьте пополам и чайной ложкой удалите семена. Нарежьте огурцы мелкими кубиками. Оставьте часть для оформления. Оставшуюся огуречную мякоть взбейте в блендере с чесноком и мятой. Посолите, поперчите. См... Ингредиенты: масло оливковое - по вкусу, сок лимонный - по вкусу, мята рубленая - 1 ст. ложка, чеснок рубленый - 1 ч. ложка, огурцы - 2-3 шт., перец черный молотый, соль по вкусу

Таратор Таратор Сильно охладите йогурт (простоквашу). Как можно мельче порубите зелень. Порубите ножом или измельчите в комбайне орехи. Огурцы, не очищая, натрите на крупной терке. На мелкой терке натрите очищенный чеснок. Смешайте чеснок, огурцы и зелень, посолите и попер... Ингредиенты: 800 мл натурального йогурта или простокваши, 3 средних огурца, 1 пучок смешанной зелени (укроп, петрушка, кинза), 2 зубчика чеснока, 20 г грецких орехов, 2 ст. л. оливкового масла, соль, черный перец