Огуречный маринованный салат на зиму

22 рецепта

Огуречный маринованный салат на зиму 1. Нарезаем огурцы полукружками, лук - четверть кольцами, чеснок выдавить через пресс, перемешиваем. 2. Добавляем соль, сахар, масло и уксусную эссенцию. 3. Ещё раз всё перемешиваем. 4. Оставляем в прохладном месте, с вечера на ночь. 5. Утром раскладываем с... Ингредиенты: Огурец - 3 кг, Лук репчатый - 500 г, Чеснок - 200 г, Масло подсолнечное - 1.5 стак., Уксусная эссенция - 3 ст. л., Перец черный - 2 ч. л., Соль - 100 г, Сахар - 200 г

Салат на зиму огурцы с томатной пастой Для приготовления салата на зиму из огурцов с томатной пастой подготовьте продукты, исходя из пропорций приведенных выше. Понадобятся некрупные огурчики, томатная паста хорошего качества, соль, сахарный песок, растительное масло без запаха и 9% уксус столов... Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Томатная паста - 500 мл, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)

Салат Песня Прилипла ко мне мелодия, уже два часа на языке вертится, хожу и напеваю: ...снег кружится, кружится, летает ла-ла ла-ла ла-ла... Вот и я напевая летаю по кухне, кастрюлька-чашка-тарелка-фотоаппарат. Первым делом варим язык. Варится он ориентировочно 2-2,5 ... Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 350-400 г, Огурец (маринованный) - 3 шт, Оливки зеленые (фаршированные) - 2 ст. л., Каперсы - 1 ст. л., Яйцо куриное (варёное) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль (и перец), Масло оливковое (для французской заправки) - 3 ст. л., Уксу...

Салат "Дорожный" Курицу отварить, остудить. Мне больше нравится в салатах суповая курица. Маринованные огурцы нарезать, не мелко. Выложить на большое блюдо огурцы маринованные, на них резанную крупной соломкой курицу. Луковички почистить, порезать на четвертинки, залить сме... Ингредиенты: Курица (отваренная) - 1/4 шт, Яйцо куриное (сварены вкрутую) - 2 шт, Огурец (небольшой) - 2 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Лук репчатый (мелкий) - 3 шт, Томаты вяленые - 4 шт, Майонез - 2 ст. л., Кетчуп - 1 ст. л., Горчица (желательно зернистая) - 1 ч. л.,...

Салат картофельный "Простецкий" Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками. Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками. Все перемешать, добавить соль, черный перец и... Ингредиенты: Картофель (отварной) - 400 г, Морковь (отварная) - 200 г, Огурец маринованный - 100 г, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу

Картофельный салат с маринованными огурцами Картофель очистить от кожицы и разрезать на 4-6 кусочков. Мелкий картофель будет достаточно разрезать пополам. Добавить огурчики, нарезанные на кубики. Добавить мелко нарезанный красный лук. Яйца очистить, нарезать на кубики и добавить в салат. В чашке сме... Ингредиенты: Картофель (отварить в мундире ) - 500 г, Огурец маринованный (6 соток™) - 4 шт, Лук красный - 1/2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез (2-3 ст.л.) - 2 ст. л., Горчица (французская) - 1 ч. л., Соль (и по желанию) - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Рассол (огур...

Салат "Береза" Весьма сытный и красивый салат очень легко приготовить к любому празднику. Он станет украшением вашего стола, гости будут в восторге. Сначала никому не захочется портить такую красоту, а затем салат очень быстро исчезнет с блюда. Он вкусный и сытный, а гото... Ингредиенты: Куриная грудка 300 Грамм (отварная), Шампиньоны 300 Грамм, Огурцы 5-6 Штук (маринованные или соленые, небольшие), Яйцо вареное 5 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Лук зеленый 50 Грамм, Майонез 200 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Чернослив 150 Грамм

Огурцы дольками на зиму Приготовим ингредиенты. Рецепт этого салата также должен понравиться тем хозяйкам, кто самостоятельно выращивает огурцы на своем участке. Когда сезон сбора урожая заканчивается, огурцы начинают «отходить», плоды еще растут, но уже такого некрасивого вида (п... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Сахар - 40 гр, Соль - 25 гр, Столовый уксус - 50 мл, Растительное масло - 50 мл, Перец горошком - 5 шт., Укроп - 30 гр

Икра огуречная Приготовим ингредиенты для икры из огурцов. Кроме огурцов будем использовать для салата морковь, помидоры, репчатый лук и чеснок, а также специи, уксус и растительное масло. Сразу приготовим банки для заготовки. Баночки моем с содовым раствором, стерилизуем... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Помидоры - 300 гр, Чеснок - 2 зубч., Столовый уксус - 2 стол.л., Соль - 1.5 стол.л., Перец черный молотый - 2 гр, Растительное масло - 3 стол.л.

Огуречный салат Овощи нарезать кружочками, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и проварить 15 минут до изменения цвета. Затем салат разложить в подготовленные банки и закатать. Ингредиенты: огурцы - 2 1/2 кг, лук - 1 кг, сахар - 1/2 стакана, растительное масло - 1/2 стакана, уксус 6% - 1/2 стакана, соль - 1 ст. ложка, зелень укропа - 70 г