Огуречная райта

16 рецептов

Огуречная райта или соус из огурцов Огурцы промыть и пропустить через соковыжималку. Кстати сказать, я решила поставить эксперимент- делала сок, пока мой сын спал и была очень обрадована, что работа соковыжималки его не разбудила. Кажется, за окном машины громче гудят. Эксперимент удался! Из ... Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Соль, Горчица (чёрная) - 0,5 ч. л., Зира - 0,5 ч. л., Сметана (масло растительное) - 1 ст. л.

Куриные отбивные в хрустящей панировке с огуречной райтой. лайт-вариант. 1. Филе разрезать на ломтики- у меня вышло по 3 ломтика. Положить в целлофановый пакет и отбить хорошенько. Смешать 2-3 ст.ложки йогурта со специями и смазать отбивные со всех сторон. Не солить! Убрать на холод минут на 30. 2. Огурцы и зелень вымыть, обсуш... Ингредиенты: 2. хлопья мультизлаковые быстрого приготовления- ст. 250 мл., 3. масло растительное-1 ст.ложка, 4. паприка молотая-1 ч.л., для райты: 6. огурцы – 2 шт. крупные, см по 15, 7. петрушка-большой пучек, 8. лук зеленый-3-4 перышка, 9. имбирь-кусочек с фасолинку, ...

Огуречная райта Мяту брала сильную, ментоловую. Вместо йогурта можно использовать сметану. Огурцы необходимо промыть, срезать кончики и натереть на мелкой терке. Отожмите из измельченных огурцов сок. Мяту тщательно промойте и очень мелко порубите, особенно стебли. Сильно ж... Ингредиенты: Йогурт - 200 г, Огурцы свежие - 170 г, Мята - 10 г, Соль - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу, Лимонная цедра - 1 ч.л.

Лепешки индийские с дайконом (мули паратха) к шашлычкам из индейки (тикка-масала) с огуречной райтой Редьку дайкон натереть крупной теркой, посолить, оставить на 10-15 минут, сок отжать. Сок редьки использовать для теста – он придаст дополнительный вкус и аромат нашим лепешкам! Просеять муку; добавляя жидкость (воду с соком редьки), замесить тесто. Оно дол... Ингредиенты: мука пшеничная – 600 г, Редька дайкон – 600 г, вода - 300 мл, горчица листовая, кунжут, кунжут, семена черной горчицы, паприка сладкая молотая, куркума, огурец длинноплодный – 1 шт., соль - 1/2 ст. л., йогурт (густой)- 200 мл, микрозелень горчицы листовой -...

Отварной рис с овощной райтой Отварить рис согласно инструкции. Очистить и натереть на крупной терке огурцы. Можно слить огуречный сок, я оставила. Мякоть помидора нарезать маленькими дольками. Лук очистить и нарезать как можно тоньше. Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкой с... Ингредиенты: йогурт натуральный - 300 мл, огурцы свежие - 400 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., перец сладкий красный молотый - 2 щепотки, перец острый молотый - 1 щепотка, растительное масло - 2 ст. л., горчица семена - 1 ч. л., зира ...

Огуречно-мятная райта Подготовим продукты для райты Огурцы нарезаем четвертинками Добавляем листики мяты Йогурт я использовал магазинный "Греческий", т. к. он более густой, жидкий лучше использовать для соуса райта. Перемешиваем его со специями, в оптимале это молотая ... Ингредиенты: Йогурт (натуральный, домашний или греческий ) - 120 г, Мята (листья) - 3 веточ., Специи (на усмотрение и по вкусу) - 3 г, Зелень (по желанию) - 3 г, Огурец (средние) - 3 шт

Огуречная райта Кумин и черную горчицу слегка обжарить на сухой сковороде, а затем растолочь в ступе или при помощи процессора. Огурцы очистить от кожи, удалить семена (они дают много воды) и нарезать мелким кубиком. Йогурт хорошенько взбить, добавить огурцы, кумин и горчи... Ингредиенты: Йогурт - 560 г, Огурцы - 250 г, Кумин (зира) - 2 чайные ложки, Черные семена горчицы - 1 чайная ложка, Кинза - 20 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Огуречная райта с кокосом Найдите в кокосе небольшие дырочки у «макушки», прочистите одну из них шилом или отверткой и слейте через нее жидкость. Кокос положите в плотный пакет, заверните в полотенце, поместите на надежную поверхность и сильно стукните по нему молотком или другим тя... Ингредиенты: 6 средних огурцов, 2 не очень острых зеленых чили, 1 маленький кокос, 250 г натурального густого йогурта, 1 маленький пучок кинзы, 1 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. мелкого сахара, соль

Райта с огурцом Приступим! На сковородку наливаем ложку оливкового масла, ждем, пока масло разогреется, и добавляем чайную ложку семян горчицы, через несколько секунд добавляем семена зиры, перемешаем в течение пяти секунд и выключаем огонь, оставляем остывать. Тем времене... Ингредиенты: Йогурт - 250 г, Огурец - 2 шт, Зелень - 1 пуч., Семена горчицы - 1 ч. л., Зира - 1 ч. л., Карри - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л.

Котлета с тремя гарнирами Формируем котлеты. Для этого прокручиваем кусок постной говядины через мясорубку и добавляем специи и соевый соус, вымешиваем. Я немного отступила от рецепта и вместо каенского перца просто прокрутила с мясом немного красного ядреного лука, так как острый п... Ингредиенты: Мясо (постная говядина) - 600 г, Паприка сладкая (копченая) - 1 ч. л., Перец кайен (чили, щепотка), Соевый соус (ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Перец черный, Огурец (большие) - 2 шт, Мята - 1 горст., Йогурт (натуральный) - 4 ст. л., Сок лимонный, Помидоры черри -...