Овсяная каша с бананом и инжирно карамельным соусом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Молоко - 600 мл
Геркулес - 120 г
Тростниковый сахар - 2 столовые ложки
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Консервированный инжир - 2 г
Бананы - 1 штука
Карамельный соус - 2 столовые ложки
Сладкая кокосовая стружка - по вкусу

Рецепт приготовления

Раскалите сковороду с антипригарным покрытием. Возьмите один крупный банан или два маленьких, порежьте кольцами средней толщины. Добавьте на сковородку масло. Добавьте кольца банана и жарьте 1 минуту с каждой стороны на среднем огне. Переложите кольца банана на тарелку и продолжайте готовить соус. Добавьте в сковородку карамельный соус и инжир и уваривайте на маленьком огне до легкого загустения 1–2 минуты. Верните бананы на сковородку и потушите 1 минуту на том же маленьком огне, постоянно поливая их соусом. Снимите с огня. Накройте сковороду крышкой и оставьте.
Доведите молоко до кипения в другой кастрюле, добавьте 2 столовые ложки сахара, перемешайте. Добавьте геркулес и варите на среднем огне до загустения, помешивая. Снимите с огня и разложите кашу по тарелкам. Подавайте кашу с горячим соусом и жареными банановыми кольцами. По желанию посыпьте кокосовой стружкой.

Источник

Похожие рецепты

Апельсиновая пшенная каша с карамельным бананомИнгредиенты: молоко - 500 мл, пшено - 130 г, апельсины - 1 шт., молоко сгущенное - 2 ст. л., сливочное масло - 30 г, бананы - 1 шт., сливочное масло - 15 г, сахар - 50 гВ сотейнике доведите молоко до кипения, всыпьте промытое пшено и, помешивая, варите под крышкой 30 минут. Я люблю более разваристое пшено, поэтому томлю чуть дольше. Когда молоко почти полностью впитается в крупу, мелкой теркой снимите с апельсина цедру и в...

Овсяная каша с авокадо и бананомИнгредиенты: Овсяные хлопья - 60 г, Молоко - 100 мл, Банан - 1 шт., Авокадо - 1/2 шт., Вода - 100 мл, Семечки подсолнечника - 10 г, Тыквенные семечки - 10 гЕсли вы не любите овсяную кашу, то просто неправильно ее готовите и не подобрали для себя любимый топпинг. И в этом рецепте я расскажу вам об одной из полюбившихся мне добавок - авокадо. Этот продукт практически безвкусный, но он придает каше сливочность. В...

Овсяная каша запечённая с йогуртом и бананомИнгредиенты: Бананы - 2 шт., Вода - 3 ст., Йогурт клубничный - 250 мл, Корица молотая - 1 щепотка, Овсяные хлопья - 1.5 ст., Орехи грецкие - 1 ст. л., Сахар коричневый - 2 ст. л., Соль - 1 щепоткаДля приготовления овсянки возьмите бананы, йогурт любой по вкусу, овсяные хлопья, сахар коричневый, корицу молотую, орехи грецкие, щепотку соли. Первым делом следует сварить овсяную кашу. Для этого в кастрюльке доведите воду до кипения, добавьте овсяные хл...

Овсяная каша с сухофруктами и бананом на грилеИнгредиенты: овсянка - 50 г, молоко - 200 мл, бананы - 50 г, изюм - 10 г, финики - 20 г, печенье овсяное - 15 г, соль, сахар - по вкусуВлить молоко в кастрюлю, поставить ее на тихий огонь и довести до кипения. В кипящее молоко высыпать овсянку, хорошенько помешать и проварить содержимое кастрюли еще 15-20 минут. После этого снять с огня. Дать каше настоятся под закрытой крышкой еще 5 минут...