Овощной суп с тыквой и фрикаделькамиИнгредиенты В кастрюле доводим воду до кипения, кладем постепенно овощи. Первым кладем картофель. После каждого добавления нового овоща даем супу закипеть. Последней кладем тыкву. Под конец варки добавляем перец горошком и лавровый лист. Добавляем фрикадель...Ингредиенты: мясной фарш - 300 г, сухари панировочные - 2 ст. л., капуста цветная - 1 горсть, брокколи свежая - кочана, фасоль зеленая стручковая - 1 горсть, тыква - шт., лук репчатый - шт., морковь - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 1 горсть, картофель - 2 шт., пе...
«Золотистый» суп с тыквой и фрикаделькамиДля приготовления супа нам понадобится тыква, картофель, морковь, сладкий перец, репчатый лук, куриное филе, куриное яйцо, специи, масло, зелень петрушки и укропа, вода. Картофель чистим, нарезаем соломкой. Наливаем в кастрюлю воду, помещаем в неё картофель...Ингредиенты: Вода - 2 л, Картофель - 3 шт., Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Петрушка свежая - 0.25 пучок, Соль - 2.5 ч. л., Тык...
Лёгкий суп из тыквыСварить 5 ст. л. ложек риса. Рис промыть и закинуть в кипящую подсоленную воду. Варить 20-25 минут до готовности. Лук очистить от шелухи, промыть и измельчить Морковь почистить, промыть и нарезать кубиками Тыкву очистить от кожуры, семечек и мякоть нарезать...Ингредиенты: Тыква (Мякоть) - 1 кг, Рис (Мистраль Янтарь) - 5 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Фарш куриный - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Семечки тыквенные (Для посыпки супа) - 1 горст., Соль - по вкусу, Перец черный (Душистый) - 3 шт, Лук зеленый (Для посып...
Суп-пюре из тыквы с фрикаделькамиОсновой этого блюда будет тыквенное пюре, его можно сделать заранее и хранить пару дней в холодильнике, например. Разведенное сливками, оно получается удивительным! Фрикадельки могут быть из куриной грудки или индейки, например. Перед подачей можно дополнит...Ингредиенты: Тыква 1 Штука, Чеснок 3-6 Зубчиков, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Соль и специи По вкусу (тимьян, розмарин, перец), Сливки 1 Стакан, Куриное филе 1/2 Килограмма, Луковица 1 Штука
Суп-пюре с тыквой и фрикаделькамиМорковь, картофель и тыкву чистим и режем небольшими кусочками. Заливаем водой, чтобы слегка покрывала, доводим до кипения. Варим на среднем огне около 20 минут до готовности. Одновременно берём любой фарш по наличию и вкусу. У меня свиной. Добавляем соль...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Картофель (средний) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук-шалот - 100 г, Шампиньоны (свежие, вареные, мороженные) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Орех мускатный - 1/2 ч. л., Кунжут - 1 ст. л., Смесь перцев (свежемолотая)...
Сырно-овощной суп-пюре с фрикадельками1 В бульон закладываем картошку, которую режем крупно. 2. Когда картошка чуть проварится добавляем фасоль и порезанную тыкву. 3. Лучок и морковь режем и пассеруем на оливковом масле 4. Забрасываем их к остальным овощам в бульон 5. Из фарша делаем фрикадельк...Ингредиенты: Бульон ( куриный) - 1 л, Картофель - 3 шт, Фасоль (зеленая стручковая свежая и замороженная) - 200 г, Тыква - 200 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Сыр твердый (твердый) - 200 г, Масло оливковое (для поджарки) - 2 ст. л., Фарш мясной (...
Овощной суп "Потаж о легюм" по-нормандскиДля супа я взяла такие овощи. Вариаций и сочетаний - несметное количество. Подойдет и тыква, и брокколи, и цветная капуста, и кабачок, и пастернак, словом, все, что выросло. Овощи чистим, моем, нарезаем произвольно, складываем в мультиварку или кастрюлю, до...Ингредиенты: Картофель (450 г), Брюква (300 г), Морковь (250 г), Сельдерей корневой (200 г), Лук-порей (1 стебель ), Фарш мясной (500 г), Горчица ( дижонская, 2 ч.л), Соль (3 ч.л), Масло сливочное (50 г), Мука пшеничная|Мука (25 г), Лист лавровый (2 шт), Приправа (прова...
Крем-суп с фрикаделькамиВсе овощи промывают, далее очищают от кожуры и ненужных частей, остальные продукты перекладывают в емкости для комфортной готовки. В отдельную посуду перемещают мясной ингредиент, добавляют в него яйцо и натертую луковицу. Из специй – приправляют душистым п...Ингредиенты: картофель - 4 шт, тыква - 500 гр, морковь - 1 шт, луковица - 2 шт, сливки 10% - 250 мл, сливочное масло - 30 гр, вода - 900 мл, растительное масло - 2 ст. л., фарш говяжий - 500 гр, яйцо - 1 шт
Весенний суп с фрикадельками-сюрпризамиИнгредиенты. Ставим кипятить воду, а в это время приготовим фарш для фрикаделек - прокрутим мясо с луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем приправы, яйцо и раз 10-15 отобьём. Все овощи измельчаем: сельдерей корневой и морковь натереть на тёрке для корейс...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Сельдерей корневой - 100 г, Репа - 1 шт, Тыква - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Вода - 2,5 л, Лук-порей (10-12 см) - 1 шт, Масло оливковое - ...
Суп "Полба в ложке"Залить полбу бульоном или водой и варить минут 20-30 на не большом огне. Добавить тыкву (можно натереть на среднюю тёрку, можно порезать мелкими кубиками), варить минут 5. Лук (нарезаный меленько) и морковь (натёртую) слегка пассеровать в растительном масле...Ингредиенты: Бульон (можно и воды) - 1,5 л, Полба (промыть) - 0,5 стак., Тыква (натереть или мелко нарезать) - 300 г, Брокколи (разобрать на соцветия) - 250 г, Лук белый (мелко порезать) - 1 шт, Морковь (натереть) - 1 шт, Соль (по вкусу), Колбаски (по вкусу или фрикадел...
