Овощной салат с морковью на зиму

Салат из огурцов на зиму Огурцы промываем, обрезаем попки. Заливаем водой и оставляем на 1 час. Очищаем и промываем морковь, лук и чеснок. Морковь нарезаем тонкими кружочками, лук тонкими полукольцами, огурцы тонкими кружочками, чеснок слайсами. Пересыпаем нарезанные овощи в казан,... Ингредиенты: Огурец - 2 кг, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Соль (1,5 ст.л.) - по вкусу, Сахар - 3 ст. л., Уксус (9%) - 9 ст. л., Масло растительное (без запаха) - 10 ст. л., Перец черный (горошком) - 6 шт, Чеснок - 4 зуб.

Овощной салат на зиму Порезать лук, перец и помидоры. Морковь натереть на крупной терке. В кастрюле разогреть масло и положить лук, довести его до полуготовности. Добавить морковь. Размешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 мин., периодически помешивая. Потом положит... Ингредиенты: Помидор - 1 кг, Морковь - 500 г, Лук репчатый - 500 г, Перец болгарский - 500 г, Масло растительное (150) - 120 мл, Соль (каменная) - 30 г, Сахар - 40 г

Овощной салат с морковью на зиму Этот сладковатый морковный салат имеет один затруднительный момент - морковку нужно нарезать соломкой, и делается это вручную. Килограмм моркови нарезать таким образом сможет не каждый, надо проявить выдержку и терпение. Но потом окажется, что это не так сл... Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Сладкий перец - 10 шт., Помидоры - 1,5 кг, Краснодарский соус - 250 г, Сахар - 1 стакан, Соль - по вкусу, Растительное масло (рафинированное) - 1 стакан

Овощной салат с тыквой на зиму - витаминный салат, который оцените по достоинству Лук нарезаем полукольцами, измельчаем на крупной терке морковь нарезаем перец соломкой,крупно нарезаем томаты и тыкву,измельчаем чеснок и петрушку Далее в толстостенную посуду наливаем растительное масло. Закладываем в горячее масло лук и обжариваем его, ... Ингредиенты: тыква - 800 г., болгарский перец - 400 г., лук репчатый - 300 г., морковь - 200 г., масло растительное - 100 мл., томатная паста - 50 г., сахар - 40 г., соль - 1,5 ст.л., чеснок - 20 г., петрушка - 3 веточки, перец чёрный - 0,5 ч.л., яблочный уксус - 2 ст.л.

Овощной салат с капустой и перцем Порезать все овощи соломкой, перемешать с маслом и уксусом. Положить в баночки, закрыть крышками из капрона. Хранить овощной салат с капустой в холодильнике. Ингредиенты: капуста - 7 кг, перец сладкий болгарский - 3 кг, морковь - 3 кг, лук репчатый - 1,5 кг, масло растительное - 500 мл, перец чили - 150 г, уксусная кислота - 50 г, соль

Салат с перловкой на зиму Перловую крупу хорошо промыть. Залить перловку водой и оставить на 2 часа. Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить в кастрюлю. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Выложить к луку. Влить к овощам воду и растительное масло. Помидоры вымыть, з... Ингредиенты: Болгарский перец - 1 кг, Перловка - 1 стак. (200 мл), Морковь - 500 гр, Помидоры - 500 гр, Лук - 500 гр, Уксус - 5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль (с горкой) - 1 стол.л., Вода - 350 мл, Растительное масло - 150 мл, Перец черный молотый - 1 чайн.л., Лавровы...

Баклажанный салат с капустой на зиму Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше (если овощи не очень крупные-резать не нужно) Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не н... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Морковь - 100 г, Чеснок - 50 г, Перец красный жгучий - 50 г, Уксус (6%) - 150 мл, Соль

Консервированный овощной салат Помидоры для салата выбираем красные, но слегка недоспелые, с плотной мякотью. Режем не слишком мелко. Болгарский перец нарезаем полосками. Хорошо, если в салате используется перец разного цвета - красный, жёлтый и зелёный. Огурцы предварительно выдерживаем... Ингредиенты: Помидор - 1800 г, Огурец - 1700 г, Перец болгарский - 1200 г, Лук репчатый - 600 г, Капуста цветная - 600 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Соль - 100 г, Сахар - 50 г, Масло растительное - 8 ст. л., Чеснок - 16 зуб., Перец черный (горошек) - 24 шт, Перец душисты...

Баклажаны с морковью на зиму Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, затем поперек на кусочки толщиной 1,5-2 см. Сложить в большую посуду, посолить (примерно 1 ст. л. соли), перемешать, оставить на 1 час для удаления горечи. Тем временем помыть, очистить и натереть на крупной терке ... Ингредиенты: Баклажан - 1500 г, Морковь - 500 г, Помидор - 500 г, Соль - 1,5 ст. л., Сахар - 1,5 ст. л., Уксус (6%) - 50 мл, Масло растительное - 50 мл

Салат из мойвы на зиму Необходимые продукты для приготовления, кроме сахара, соли, уксуса и масла. Мойву чистим, отделяем голову, моем и режем на кусочки. Одна рыбка режется на 2-3 куска. Кусочки немаленькие. Полкилограмма лука пережариваем в 0.5 литра растительного масла до золо... Ингредиенты: Мойва - 2 кг, Свекла - 0.5 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Помидор - 2 кг, Уксус - 100 мл, Соль - 2 ст. л., Сахар - 6 ст. л., Масло растительное - 500 мл

Больше рецептов