Овощной салат по-грузински с орехамиВ Грузии не очень жалуют майонезные салаты, а отдают предпочтение большому количеству зелени, растительному маслу и орехам. Такой салат не только вкусный, но и полезный, витаминный и пикантный. Если когда-нибудь вы посетите эту чудесную страну, то обязатель...Ингредиенты: Грецкие орехи 50 Грамм, Томат 4 Штуки, Огурец 4 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Базилик 1 Пучок, Укроп 1 Пучок, Острый перец 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Винный уксус 2 Ст. ложки
Овощной салат с брынзой и орехамиМоем огурцы и помидоры в проточной воде, нарезаем небольшими кусочками. В порционную посуду выкладываем попеременно огурцы помидоры, Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем сверху овощей, посыпаем измельченной зеленью. Оливковое масло смешиваем с б...Ингредиенты: Огурец свежий 150 г, Помидор свежий 150 г, Лук репчатый красный 0,5 шт., Зелень по вкусу, Брынза 100 г, Орех грецкий 60 г, Масло оливковое 60 мл, Уксус бальзамический 1 ч.л., Специи по вкусу
Тбилиcский овощной салатЛук нарезать полукольцами, залить уксусом и щедро посыпать черным перцем. Оставить мариноваться на 20 минут, пока готовится салат. Помидоры и огурцы нарезать дольками, высыпать в миску и сдобрить оливковым маслом. Кинзу, петрушку, базилик и чеснок мелко нар...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 1 пучок, Помидоры - 5 штук, Огурцы - 5 штук, Лук - 1 штука, Уксус - 2 столовые ложки, Красный базилик - 1 пучок, Петрушка - 1 пучок, Грецкие орехи - 50 г, Чеснок - 1 зубчик, Перец черный молотый - на кончике ножа
Овощной салат по‑грузински с грецким орехомНарезать каждый ингредиент, заправить и перемешать. Добавить соль по вкусу. Подавать.Ингредиенты: Помидоры - 150 г, Огурцы - 150 г, Петрушка - 5 г, Красный базилик - 5 г, Красный лук - 30 г, Зеленый стручковый перец - 10 г, Белый винный уксус - 10 мл, Подсолнечное масло - 15 мл, Грецкие орехи - 50 г, Уцхо-сунели - 1 г, Имеретинский шафран - 1 г
Овощной салат по-грузински с грецким орехомНарезать каждый ингредиент, заправить и перемешать. Соль добавить по вкусу.Ингредиенты: томаты -300 г, огурцы - 300 г, петрушка - 10 г, базилик красный - 10 г, лук красный - 60 г, перец зеленый стручковый - 20 г, белый винный уксус - 20 г, кахетинское масло - 30 г, грецкий орех - 100 г, уцхо-сунели - 4 г, имеретинский шафран - 4 г
Салат Тбилиси со свининойКрасную фасоль промыть. Затем замочить ее, залив чистой прохладной водой, на 8-10 часов или на всю ночь. После этого слить всю воду и переложить фасоль в кастрюлю. Налить в кастрюлю половину воды и поставить ее на плиту. Довести воду в кастрюле до кипения, ...Ингредиенты: Свинина (филе) - 300 гр, Фасоль красная - 150 гр, Вода (+ вода для замачивания фасоли) - 2 л, Перец острый стручковый - 10 гр, Болгарский перец - 150 гр, Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 2 шт., Сахар - 20 гр, Столовый уксус - 15 мл,...
Баклажаны маринованные по-грузински с грецким орехом и мятойБаклажаны помыть, обрезать с обеих сторон, разрезать по вдоль, но не разрезая до конца. Отварить в подсоленной воде (на 3л. воды-3ст. л. соли), слить, затем залить холодной водой и дать стечь. Очистить баклажаны от мякоти. Обжарить мякоть в 4ст. л. подсолне...Ингредиенты: Баклажан - 3 кг, Орехи грецкие (очищенные) - 200 г, Чеснок - 200 г, Мята (сушёная) - 1 ч. л., Вода - 2 л, Соль - 80 г, Сахар - 80 г, Уксус (эссенция) - 3 ст. л., Масло сливочное (подсолнечное) - 10 ст. л., Перец черный (горошек) - 15 шт
Грузинский овощной салат с заправкой из грецких орехов1. Фасоль замочить в воде на ночь. 2. Затем отварить фасоль до готовности как указано на упаковке. Слить воду. 3. Огурцы порезать кружочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. 4. Помидоры дольками. Зелень нарвать руками на крупные куски. 5. Всю зелень, ...Ингредиенты: фасоль бланш тм мистраль — 1/3 ст, помидор — 3 шт, огурцы — 3 шт, лук репчатый — 1 шт, зелень (укроп, кинза, салат и др.) —, ........, заправка: перец чили — 1 шт, чеснок — 3 зуб, орехи грецкие — 40 г, уксус винный — 1 ст.л., соль —, вода
Салат картофельный с орехами (2)Подготовленный картофель отварите целиком, нарежьте средними кубиками. Орехи с чесноком и кинзу пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанный лук, заправьте солью, перцем и уксусом. Картофель соедините с ореховой смесью, уложите ...Ингредиенты: картофель - 1 килограмм, орехи грецкие очищенные - 2 стакана, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика
Салат Тбилиси классический с говядинойПриготовим ингредиенты для салата. По классическому рецепту в приготовлении салата используется свежая красная фасоль. Но если нет времени на подготовку сухой фасоли, которого требуется не мало, то можно добавить консервированную. Сухую фасоль нужно промыть...Ингредиенты: Говядина (отварная) - 200 гр, Фасоль красная (сухая) - 100 гр, Болгарский перец - 1 шт., Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый (синий) - 1 шт., Зелень кинзы - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец острый стручковый - 1 гр, Оливковое масло...
