Салат по-грузинскиВ грузинской кухне всегда было изобилие белковых продуктов, и этот классический рецепт салата по-грузински не стал исключением. Здесь используется много различных продуктов и конечно небольшой вкусовой акцент в виде грецких орехов придает этому салату изыск...Ингредиенты: Мясо (говядина или свинина) 700-800 Грамм, Морковь 3 Штуки, Грецкие орехи 100 Грамм, Горошек консервированный в банке 1 Штука, Шампиньоны консервированные в банке 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Зеленый лук 150 Грамм, Кетчуп некислых сортов По вкусу, Майонез ...
Салат по-грузинскиСалат по-грузински получается удивительно вкусным и ароматным за счет своей заправки. Если не любите острое, можете исключить перец чили. Если нет времени готовить и остужать маринад, можете использовать ту же заправку, только вместо уксуса и воды используй...Ингредиенты: Помидоры 4 Штуки, Огурцы 3 Штуки, Лук красный 2 Штуки, Петрушка 1 Пучок, Кинза 1 Пучок, Перец красный молотый 1/2 Чайных ложки, Яблочный уксус 2 Ст. ложки, Грецкие орехи 1/2 Стакана, Перец чили зеленый 1 Штука, Винный уксус красный 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зуб...
Овощной салат по-грузински с орехамиВ Грузии не очень жалуют майонезные салаты, а отдают предпочтение большому количеству зелени, растительному маслу и орехам. Такой салат не только вкусный, но и полезный, витаминный и пикантный. Если когда-нибудь вы посетите эту чудесную страну, то обязатель...Ингредиенты: Грецкие орехи 50 Грамм, Томат 4 Штуки, Огурец 4 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Базилик 1 Пучок, Укроп 1 Пучок, Острый перец 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Винный уксус 2 Ст. ложки
Салат "Грузинский"1. Рецепт приготовления салата "Грузинский" чрезвычайно прост. Это легкое, но весьма острое блюдо, которое придется по вкусу всем, кто любит пикантные блюда. Для начала необходимо вымыть и просушить овощи. 2. Огурцы нарезать тонкими кружочками. 3....Ингредиенты: Огурец 3 Штуки, Помидор 3 Штуки, Фиолетовый лук 1 Штука, Грецкие орехи 40 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Молотый чили перец 1 Щепотка, Свежая зелень 10 Грамм, Винный уксус 1 Ст. ложка, Вода 2-3 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка
Свекольный салат "Грузинская песня"Сверху посыпать толчеными грецкими орехами. Заправить салат оливковым маслом и все перемешать Выжать сок из половины лимона. Полить им салат. Нарезать кинзу и добавить к салату. Выдавить в чеснокодавилке чеснок и тоже добавить. В эту же миску потереть на ме...Ингредиенты: 4 свеклы, Полголовки чеснока, 300 г твердого сыра, Большой пучок кинзы, Сок половины лимона, 100 г грецких орехов, Оливковое масло
Куриный салат по-грузинскиДля начала нужно сварить куриное филе, в небольшом количестве воды. Добавляем соль, варим 30-40 минут, ориентируемся на размеры своего филе, но лучше чуть дольше, так легче будет его разделять в дальнейшем. Достаем филе, остужаем и начинаем разделять на вол...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Морковь (Средняя) - 1 шт, Укроп - по вкусу, Соль (И сванская соль 2 ст.л) - по вкусу, Майонез (150 гр) - по вкусу
Греческий салат с жареным сулугуниПомидоры разрезать пополам поперек, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Разогреть сковороду-гриль, выложить помидоры срезом вниз и обжаривать не больше минуты, затем переложить на тарелку. Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку и перемеш...Ингредиенты: молодой салат романо - 1 кочан, сулугуни копченый - 350 г, помидоры - 3 шт., фундук - 2 горсти, оливки без косточек - 2 горсти, огурцы - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., маленький пучок базилика - 1 шт., маленький пучок кинзы - 1 шт., оливковое масло Extra Virg...
Фатуш (ливанский салат)Выложить на тарелку листья салата, сверху порезанные кубиками огурца, помидоры, перец болгарский. Порвать руками мяту и добавить несколько листиков в салат (для аромата). Для соуса смешать в ступке чеснок (выдавить), добавить соль, перец. Растереть в ступке...Ингредиенты: огурцы, помидоры, листья романо, фрисе, редиччо (итальянские виды зелени), перец болгарский (зеленый, красный, желтый), мята, лаваш грузинский, для соуса: лимонный сок, оливковое масло, чеснок, морская соль, смесь из 4-ех перцев, смесь итальянских (прованск...
Салат на грузинский манер рецепт с фотоЗахотелось салата сочного, но без майонеза, масла. Такой, чтоб легкий был и вкусный. Вот что у меня вышло! Очень рекомендую приготовить и попробовать. Итак, вареную колбасу нарезать соломкой. Я взяла колбасу по типу "Русановская" (с кусочками ветчины). Она...Ингредиенты: Огурец (2 шт.), Лук зеленый (3 веточ.), Укроп (3 веточ.), Петрушка (3 веточ.), Вареная колбаса (200 г.), Сыр российский (100 г.), Мягкий сыр козий (100 г.), Чеснок (10 г.), Хмели-сунели (0.5 ч.ложк), Мацони (0.5 стак.)
Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебомСначала сварим яйца, затем приготовим соус. Зеленый лук мелко нарежем (у меня были тоненькие перышки, это видно на фото, если у вас перышки более крупные, возьмите меньшее количество), из половинки лимона выдавим сок. Сок, винный уксус, растительное масло с...Ингредиенты: Сахар - 1 ч. л., Лимон (небольшой) - 1/2 шт, Соль (щепотка), Масло растительное - 4 ст. л., Лук зеленый (тонкие перышки) - 8-10 шт, Лук репчатый (или шалот, маленькая головка) - 1 шт, Листья салата|Салат (1 пучок) - 150 г, Хлеб ( ржаной) - 3 ломт., Яйцо кур...
