Овощной салат острая витаминка

Салат "Витаминка" Берем капусту, я ее сорвала у себя на огороде)) Потом берем морковку, перец, лук и все овощи измельчаем (у меня это электро-шинковка) все овощи. в принципе, будто потерты на терку выходят. Добавляем в резаные овощи остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 5 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Сахар - 350 г, Соль - 4 ст. л., Уксус (9%) - 0,5 л, Масло подсолнечное - 0,5 л

Овощной салат "Острая витаминка" Овощи моем. Морковку трем на крупной терке, чеснок выдавливаем в чесночнице, перец я режу квадратиками, помидоры нарезаем удобным для себя способом, добавляем лук красный ( тут по желанию, можно и не добавлять), майонез. Желательно добавить зелень. Но у мен... Ингредиенты: Помидор (свежий) - 4 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (красный, большой) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый (красный) - по вкусу, Соль (и перец молотый), Майонез (нежирный)